プスタータールシュプリンツェン牛：特性、用途、および完全な品種情報

Pustertaler Sprinzen牛は、チロルの南と東にあるプステリア渓谷に自生する珍しい品種の牛です。 プステリア峡谷は、現在イタリア北東部にあるボルツァーノの自治州にあります。

品種はまた呼ばれます Pustertaler or Pustertaler Schecken。 2001年に実施された遺伝子研究によると、トリノ県のバラ種はプスタータラーと非常によく似ています。

そして2002年以来、XNUMXつの個体群は単一の品種として扱われ登録されています。

Pustertaler Sprinzen牛の品種は、拡散が制限されたXNUMXのマイナーなイタリアの牛の品種のXNUMXつであり、 ポリティチェ・アグリコル・アリメンタリ・エ・フォレスタリ大臣、イタリアの農業省。

この品種は、プステリア峡谷とその支流の谷、およびアイザックタル渓谷またはイサルコ渓谷の東部を含む地域に由来します。 この品種は、おそらくスイスヘレン（エリンガー）と地元の牛の品種を交配することによって開発されました。

現在、この品種は今日ではかなり珍しく、主にオーストリア、ドイツ、イタリア、南アフリカで飼育されています。

PustertalerSprinzen牛の特徴

PustertalerSprinzen牛は中型の動物です。 それらはフィンチされ、カラーサイドです。 それらは一般に白で、側面に栗褐色から薄茶色または黒色のプラークがあり、縁の小さな斑点に溶けています。

雄牛と牛の両方は、通常、短い広がりまたは前向きの角を持っています。 銃口、耳、目の周りは色付きです。

牛の平均体重は約500〜650kgです。 そして雄牛の平均体重は約800-900kgです。 ウィキペディアからの写真と情報。

あなたが使用します

Pustertaler Sprinzen牛は、XNUMXつの目的を持つ動物です。 それらは、牛乳と肉の両方の生産に適しています。 しかし現在、それらは主に肉の生産に使用されています。

特記事項

Pustertaler Sprinzen牛は、丈夫で丈夫な動物です。 彼らは簡単な子牛と長寿で知られています。 他の品種と比較して、Pustertaler Sprinzenの子牛は活発である傾向があり、基本的な飼料を与えられた場合、毎日の体重が大幅に増加します。

乳牛の乳量は、泌乳期間ごとに増加します。 この品種は、非常に高品質の肉でも有名です。 今日、この品種は珍しい品種と見なされています。

そして、世界に残っている純粋なPustertalerSprinzen牛は500頭未満です。 そして、人口のほとんどは南チロルとオーストリアにいます。 次のチャートでこの品種の完全な品種プロファイルを確認してください。