家庭菜園で有機栽培のルッコラは、この素晴らしいサラダグリーンを楽しむのに最適な方法です。
ルッコラ （ルッコラ）主にフレッシュなコショウの風味のために葉野菜として使用されます。 また、次のような他の名前でも知られています ロケット, ガーデンロケット, エルカ, ルッコラ, ロケットサラダ, ロケット, ブッシュ, colewort, ロケット 等々
ルッコラは実際には地中海地方に自生していますが、今日では世界中で栽培され、見られます。 急成長している涼しい季節のサラダグリーンです。
それは人々が好きか嫌いかどちらかであるそれらの野菜またはサラダグリーンのXNUMXつです。 麝香の匂いや味がする傾向があり、一部の人を先延ばしにする可能性があります。 一部の人々はそれが非常にさわやかなペッパーバイトだと感じていますが。
このガイドは、ルッコラを愛する人々を対象としています。 ルッコラの栽培は実は簡単で、サラダにピリッとしたマスタードのような風味を加えるこのグリーンサラダを簡単に栽培できます。
そして、サラダと一緒に、あなたは他のいくつかの方法でルッコラを使うこともできます。 しかし、家庭菜園でルッコラを有機栽培することは、この野菜を楽しむための優れた方法です。
ルッコラを育てる方法
ルッコラの成長は非常に簡単で、植物はより速く成長します。 苗は非常に丈夫で、霜にも耐えることができます。 しかし、ここでは、植え付け、世話から収穫まで、家庭菜園でルッコラを育てることについてのすべてを説明しています。
バラエティを選ぶ
まず、ルッコラを育てる品種を選びます。 品種の選択に関するより良い推奨事項については、お住まいの地域の既存の家の庭師に相談することができます。
一般的で人気のあるルッコラの品種には、アストロ、イタリアンロケット、ガーデン、ランウェイ、シルベッタがあります。
シードを購入する
ルッコラは種子から育てられます。 あなたの家の庭に適切な品種を選択した後、最寄りの種子供給店から種子を購入してください。
ルッコラの種はお住まいの地域で簡単に入手できるはずです。 ただし、地元の市場でシードが見つからない場合は、オンラインで注文することを検討してください。
ルッコラを育てるのに最適な時期
ルッコラは涼しい季節の野菜で、寒い時期に最もよく育ちます。 苗は非常に丈夫で、霜にも耐えることができます。
生育期の早い時期から遅い時期に植えることができ、播種後4週間で収穫できるようになります。 秋または初冬の収穫のために夏の終わりに播種します。
土の準備
ルッコラはほとんどすべての種類の土壌で育つことができます。 土壌が腐植土に富み、水はけがよいことを確認してください。 植物は非常に丈夫で、さまざまな条件に耐えることができます。
したがって、完全な太陽が利用できる状態で、ほぼどこでもルッコラの栽培を開始できます。 よく腐った熟成肥料または自家製堆肥を加えて、ルッコラを育てる土壌を準備します。
植え付け
ルッコラの種を一列に植えるとよいでしょう。 土を平らにし、いくつかの列に印を付けます。列は少なくとも10インチ離れている必要があります。 次に、深さ約1/4インチ、間隔約1インチの種子を植えます。
ルッコラの種を単独で植えるか、他の野菜と混ぜることができます。 ルッコラの種子はより早く発芽します。 継続的な収穫のために2〜3週間ごとに新しい種を蒔きます。
思いやり
ルッコラの植物はあまり手入れや管理を必要としません。 だからあなたはあなたの家の庭でルッコラを育てるのにあまり注意を払う必要はありません。
土を均一に湿らせ、苗を約5〜6インチ離して薄くします。 暖かい季節の植栽にいくらかの日陰を提供することは、熱ストレスを減らすのに役立ちます。
害虫と病気
ルッコラ植物は、キャベツワーム、べと病、ノミカブトムシなどの一般的な庭の害虫の影響を受けやすくなっています。
これらすべての害虫を防ぐために、自家製の有機殺虫剤または他の有機的な方法を使用してください。
収穫
夏が来ると、ルッコラの葉はすぐに苦くなり、植物は花の生産に移行します。 したがって、タイムリーに収穫することが重要です。 ルッコラの葉の味は若いときに最高です。
葉の長さが約2〜3インチになると、葉の収穫を開始できます。 収穫中は、植物全体を引っ張るか、個々の葉を切ることができます。 ルッコラの白い花も食用です。
これらはあなたの家の庭で有機的にルッコラを育てる一般的なステップです。 来シーズン、この風味豊かなサラダグリーンをあなたの家の庭で育てることができることを願っています。 ハッピーガーデニング🙂
