鉱夫のレタスの栽培は比較的簡単です。 それは自己播種植物であり、好ましい条件で活発に成長することができます。
涼しく湿った状態は、鉱夫のレタスを育てるのに適していると考えられています。 野生では、鉱夫のレタスは木の下などの日陰の場所で成長する傾向があります。
鉱夫のレタス（Claytonia perfoliata）は実際には顕花植物です モンティアセ科 家族と肉質の植物です。
春の美しさ、インディアンレタス、冬のパーズレーンなど、他の多くの名前でも呼ばれています。
鉱夫のレタスは、一部の地域では雑草と見なされています。 しかし、それは食用であり、ビタミンCの優れた供給源です。鉱山労働者は、植物の食用花や茎だけでなく、サラダグリーンとして植物を食べていました。
実際、鉱夫のレタス植物のすべての部分は食用であり、この野菜は生で食べることも、さまざまな方法で調理することもできます。
鉱夫のレタスを育てる方法
鉱夫のレタスの栽培は比較的簡単です。 植物は涼しく湿った状態でよく育ちます。 ただし、ここでは、鉱夫のレタスの栽培に関する詳細情報について説明します。
場所を選択
鉱夫のレタス植物は、実際にはほとんどすべての条件でよく育ちます。 彼らは完全に日当たりの良い地域と日陰の地域の両方でよく育つことができます。 だから、あなたは鉱夫のレタスを育てるあなたの庭の任意の場所を選ぶことができます。
土を準備する
鉱夫のレタス植物はよく育ち、ローム、砂、砂利道のタール、川の沈泥、岩の割れ目などの土壌条件で見つけることができます。
彼らは平均的な土壌で育つことができます。 しかし、耕作していくつかの有機材料を土壌に加えることによって土壌を準備することは、植物の成長にとって非常に良いでしょう。
シードを購入する
土を準備した後、最寄りの園芸用品センターから種子を購入します。 お住まいの地域でシードが見つからない場合は、オンラインでシードを注文することもできます。
鉱夫のレタスを育てるのに最適な時期
鉱夫のレタス植物は、涼しく湿った状態で最もよく育つ傾向があります。 一般的に、種を蒔くには10〜12℃の温度が最適であると考えられています。
植え付け
鉱夫のレタスを植えるには、準備したベッドの上に種をまき散らすか、列に種を植えます。
最後の春の霜の約4週間前、または土壌が機能するようになったらすぐに、種を蒔くことを忘れないでください。
種を列にまくには、1インチあたり約2〜8個の種をまき、列は約12〜XNUMXインチ離れている必要があります。
後で苗を約6〜8インチ離して薄くすることができます。 種を約1/4インチの深さに播種し、種を植えた直後にベッドに水をやります。 良好な状態では、種子はXNUMX週間以内に発芽します。
思いやり
鉱夫のレタス植物は育ちやすく、あまり手入れをする必要はありません。 土壌を常に湿らせておくだけで、植物は幸せになります。
追加の肥料を適用する必要はありません。土壌を湿らせておくために、定期的に植物に水をやるだけです。
土壌に水分を保持し、庭からの雑草を防除するために、1〜2インチのマルチを追加します。
乾燥した葉、草の切り抜き、干し草または堆肥は、マルチとして使用するのに非常に適しています。
害虫と病気
鉱夫のレタス植物は、害虫や病気がほとんどありません。 土壌が湿っていて、天候が涼しい場合、それらはちょうどうまく成長します。
収穫
植物が十分に大きく、十分な葉があるときに収穫を開始できます。 根冠から出てくる茎の付け根で葉を収穫することは常に良いことです。
葉をつまむか、直角に折ることで収穫できます。
他の多くの野菜とは異なり、鉱夫のレタスは、植物が開花していてもその風味を保持しますが、天候が暑くなると苦くなります。
収穫後は、鉱山労働者のレタスの葉をさまざまな方法で楽しむことができます。 幸運を！
