外食事業計画の例

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あなたが料理をするのが好きで、儲かるビジネスアイデアを探しているなら、ケータリングは2つを組み合わせてお金を稼ぐための賢い方法です。

外食産業は急速に成長している産業です。 不況がどんなに深刻であろうと、経済がどんなに悪くても、人々は結婚式、ベビーシャワー、葬式などに抵抗することはできません。 結婚式のケータリングの平均費用は数千ドルです。

さらに、他の企業とは異なり、支配持分を所有する法人はありません。 それは誰もがアクセスでき、非常に細分化されたビジネスです。 あなたがスキルを持っている限り、あなたが情熱を持っている限り、そしてあなたが喧嘩できる限り、ケータリングビジネスは誰にとっても十分に大きいです。

この業界は魅力的ですが、どうすれば収益性の高いケータリングビジネスを開始して運営できますか? この記事には、役立つと思われるヒントとコツが含まれています。

ガイド:パーソナルシェフのビジネスプランのサンプル

これがケータリング事業計画です。

おそらくあなたは家族や友人のために夕食やパーティーを開くのが好きな人の一人であるか、あなたはあなたの料理で定期的に賞賛を受けています。 もしそうなら、ケータリングはあなたが必要なものです。

しかし、ほとんどの人が気付いていない時間とお金がかかります。

このビジネスで成功するには、それに情熱を持っている必要があります。

ケータリング業者は、メニューの計画、メニューの準備、会場またはイベントへの配達、イベントでの食事の提供、および清掃を担当します。 サプライヤーとして、あなたは結婚式、誕生日、ピクニックなどのイベントの販売員です。あなたはニッチを持っている必要があります。 自問してみてください。クライアントを引き付けるために、正確に何を提供できますか?

  • あなたのニッチを定義する方法は?

あなたは自分が得意なことを知る必要があります。 特定の種類の食べ物はありますか? ビジネスで最も明確な特徴は何だと思いますか? 結婚式、葬儀、募金活動など、特定のイベントや市場をターゲットにしますか?

あなたがあなたのニッチを特定した後、次のステップはあなたのニッチの収益性を決定することです。 これは、市場調査を行う必要があることを意味します。 あなたの請願書を見つけてください。

同じことをしている他のケータリング会社はありますか? いくつありますか? 彼らの長所と短所は何ですか? あなた自身のケータリングビジネスにおいて、どのように彼らの長所を組み合わせ、彼らの短所に対処することができますか?

これの利点は、あなたと同じことをすでにしている人が多すぎるかどうかがわかることです。 後で後悔するよりも、今は安全にプレイしたほうがいいです。

ステップ1.フードサービス事業計画を立てる

書く ケータリング事業計画。 これはあなたがしなければならない重要な側面です。 ビジネスプランは、あなたがやりたいケータリングビジネスを決定するのに役立ちます。

あなたのビジネスプランの有効性はあなたのレストランビジネスが成功するかどうかを決定するのに大いに役立つことができます。 これにより、ビジネスのあらゆる側面について深く考え、問題が発生したときに正しい決定を下すことができます。 これには、財務、予測、および組織構造が含まれています。 収益性の高いケータリングビジネスを構築するための次のステップは、価格帯を定義することです。

あなたは上層階級、中流階級、または下層階級に仕えるつもりですか? あなたの答えはあなたの価格を決定します:中産階級にとって高価または手頃な価格。 スペクトルのどちらの端に到達するかを決定する必要があります。

基本的な基盤が整ったので、次の重要なステップに進みます。

ステップ2:場所とロジスティクス

どういう意味ですか? 他の多くのビジネスとは異なり、ビジネスの物理的な場所は実際には重要ではありません。

むしろ、重要なのは、使用する必要のあるツール、十分なストレージスペース、および準備するスペースです。

輸送は、収益性の高いケータリングビジネスの鍵です。 真面目な事業主は、高速で信頼できる交通手段を持っている必要があります。 現れないこと以上にあなたのビジネスからあなたをそらすものはありません。

ステップ3.あなたのビジネスを宣伝して宣伝する

人々がそれについて知らなければ、あなたの食べ物が天国のように味わうかどうかは関係ありません。 したがって、あなたは自分を誇示する必要があります。

どうやって? ウェブサイトを構築し、他の形式のソーシャルメディアを使用します。 私たちが住んでいる世界では、これがあなたのビジネスについて人々に知らせる最も効果的な方法です。 チラシやパンフレットの時代は終わりました。

FacebookやTwitterなどのソーシャルメディアプラットフォームを使用すると、チラシでは不可能な方法で、製品やサービスに対する人々の反応を追跡および監視できます。

ステップ4.他のプロバイダーまたはイベント主催者に連絡する

ケータリングビジネスでは、ネットワーキングが重要です。 他のサプライヤーやイベントプランナーとの良好で前向きな関係を構築して、ビジネスを継続してください。

あなたが情熱を持っていて、あなたが何をしているのかを知っているなら、ケータリングは非常に儲かるビジネスです。 この記事のヒントを使用して、収益性の高いケータリングビジネスを構築してください。

読む:バーベキューケータリングビジネスプラン

ビジネスフードプランの例

–まとめ
–私たちの目標
– ミッションステートメント
–成功への鍵
–所有権
– 私たちのサービス
–簡単な市場分析
–私たちのターゲット市場
–マイナーな利点
–価格戦略
– 支払いオプション
–広告および広告戦略
–持続可能性と拡大のための戦略

パワーの簡単な説明

Darcy’s Cateringは、完全に登録された新しいパーソナライズされたケータリングサービスプロバイダーであり、ケータリング業界のすべての規制手順とガイドラインに従います。

これらのサービスをミシガン市場に提供することにより、10年間で全国的に成長および拡大する予定です。 私たちの主な目標はお客様のニーズを完全に満たすことであるため、これは非の打ちどころのないサービスによって保証されます。

私たちの目的

Darcy’s Cateringの目標は、顧客ベースの成長に影響を与える堅牢なビジネスモデルを開発し、収益の成長、顧客満足度、ミシガン地域にある店舗数の増加を確認することです。最終的には、すべての店舗に店舗を開設します。米国の州。

ミッションステートメント

ダーシーズケータリングの使命は、お客様の期待を超える最高のケータリングサービスを提供することです。 すべてのケータリングセクターにわたる当社の活動は、可能な限り最高のサービスを提供する当社の能力に対する顧客の信頼を構築するために、顧客のニーズに合わせて調整されます。

成功への鍵

かつて味わったことのない創作料理をはじめ、初めての喜びとなる多彩で魅力的なメニューをご用意し、大切なお客様に比類のないケータリングサービスを提供するなど、成功の秘訣はすでに発見されています。

通常のメニューに加えて、これまで味わったことのない料理の継続的な改善に参加し、主にお客様を喜ばせます。 さらに、最初は200〜300人が参加するイベントのケータリングを提供する機会があります。

所有

これはダーシースティーブンスが所有する個人事業であり、ケータリング事業を管理および運営するために専門家の手を採用します。

私たちのサービス

私たちのサービスは多様であり、幅広い種類の飲食物が含まれています。これらはすべて、大切なお客様に忘れられない体験を提供することを目的としています。

さらに、私たちのすべてのサービスは革新によって支えられます。 おなじみの料理やおやつを提供するだけでなく、新しい料理を試し、同じことを繰り返したい場合はお客様からフィードバックを受け取ります。

市場分析の概要

同様のケータリングサービスを提供している他のいくつかの施設では、特定の料理の準備に細部への注意がほとんどまたはまったくないことが指摘されました。 私たちダーシーズケータリングは、この分野を活用してサービスを向上させ、ビジネスのすべての分野で卓越した伝統を生み出します。

読む:食品契約を確保するためのステップ

私たちのターゲット市場

ダーシーズケータリングでは、ミドルエンドからハイエンドの顧客が顧客ベースの大部分を占めるため、それらをターゲットにします。 そして、プレミアムサービスの提供により、顧客ロイヤルティが自然に続き、紹介という形でより多くの顧客に道を譲ると考えられています。

アマチュアの利点

多くのケータリング施設がさまざまなサービスを提供しているため、ケータリング業界には厳しい請願があります。 しかし、私たちダーシーズはこれを認識しており、請願とは一線を画すさまざまなケータリングサービスの提供に取り組んでいます。

価格設定に関しては、プレミアムサービスを提供しながら、料金を最小限に抑える低価格設定体制を採用します。 これは、平凡なサービスが高すぎる他の場所で得られるものとは異なります。

価格戦略

事業を開始した最初の1年間は、新しい顧客やロイヤルティを引き付ける非常に低いサービスから始める予定です。 これらのサービスは非常に専門的で革新的です。つまり、最低のコストで最高レベルのサービスを提供します。

私たちの料金は、私たちの請願者によって提供されるものよりもはるかに低くなります。 しかし、時間の経過とともに、顧客の忠誠心を獲得し、業界で利用可能なレベルで価格を安定させるつもりです。

支払いオプション

ダーシーズケータリングでの支払いオプションは、お客様のさまざまな支払い設定に合わせて異なります。 利用可能なオプションには、POSチャネル、小切手、モバイルマネー、インターネット銀行振込に加えて、大切なお客様が好むその他の支払い方法が含まれます。

出版と広告

私たちは、看板、地元のラジオやテレビ局、チラシやバナーの印刷と配布、インターネット、ソーシャルメディアなどのチャネルを通じて、社会の幅広いセグメント、特にターゲット市場にサービスを宣伝する予定です。 Facebookやその他のソーシャルメディアプラットフォームなどのメディア。 幅広いサービスを宣伝するウェブサイトを作成します。

持続可能性と拡張戦略
当社は、成長が鈍化しないように独自の戦略でサービスの維持と拡大に努めます。 これは、優れたサービスを提供するように従業員をトレーニングすることによって行われます。

持続可能性の観点から、ダーシー・スティーブンス夫人は息子の世話をします。息子はケータリング事業を円滑に運営するためのノウハウを十分に理解するためのトレーニングに派遣されます。

読むために: レンタル食品の事業計画

上記はそれです ケータリング事業計画のサンプル 基本的な操作手順が適切に実行されるようにするために必要なすべてのコンポーネントが揃っているように見えます。 これがあなたを助けることを願っています あなたのユニークなケータリングビジネスプランを書きます。

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