ホームガーデンで有機的にエンドウ豆を育てるのはとても簡単で、初心者のホームガーデナーのほとんどはこの野菜を育てようとするべきです。
豆 （ピサムサティバム）野菜として世界中で入手可能で人気があります。 それらは、過度の寒冷地を除いて、ほとんどどこでも育つことができます（エンドウ豆の植物は耐霜性がないため）。
自家製エンドウ豆の味と風味は素晴らしいです。 採れたての殻付きエンドウ豆や食用さやえんどう豆を市場から購入することはできません。
実は、さやの中のエンドウ豆は、摘み取った直後が一番甘い味がします。 ですから、家庭菜園でエンドウ豆を育て始めれば、一番甘いエンドウ豆を楽しむことができます。
エンドウ豆は非常に健康的で、さまざまな栄養素が豊富です。 エンドウ豆は、タンパク質、繊維、ビタミンA、ビタミンC、ビタミンB6、ビタミンK、銅、鉄、亜鉛、リン、マグネシウムが豊富です。
エンドウ豆を育てることで、庭の空きスペースを活用できます。 エンドウ豆の植物は、土壌に窒素を追加するのに役立つため、庭の輪作に含めるのにも最適です。 あなたはあなたの家の庭でエンドウ豆を育てることを検討する必要があります。
エンドウ豆を育てる方法
家庭菜園でエンドウ豆を育てるのはとても簡単です。 エンドウ豆は実際には世界の多くの地域で栽培されている涼しい季節の作物です。
しかし、ここでは、植え付け、世話から収穫まで、あなたの家の庭でエンドウ豆を育てることについてすべて説明しています。
バラエティを選ぶ
世界中で利用可能なエンドウ豆の多くの異なる種類があります。 しかし、あなたはあなたの地域でよく育つ品種を選ばなければなりません。
あなたはより良い推薦のためにあなたの地域の何人かの既存の家の庭師と相談することができます。
最も一般的なエンドウ豆の品種には、市会議員/トールテレフォン、リクルート、グリーンアロー、ワンド、セルジュ、ミラグリーン、リンカーン/ホームステッド、セイバー、アーリーパーフェクション、スノー、リトルマーベル、シュガーアン、ミスタービッグ、スノーバード、ハーフパイント、ラクストンの進歩があります。とアラスカ。
これらすべての品種の中で、グリーンアロー、スノーバード、シュガーアンが最も人気のあるエンドウ豆の品種です。 お住まいの地域での入手可能性と存続能力に応じて、品種を選択してください。
シードを購入する
ご希望の品種を選択した後、最寄りの種子供給店から種子を購入してください。
これらの品種のほとんどは、店で簡単に入手できるはずです。 オンラインでシードを検索して注文することもできます。
エンドウ豆を育てるのに最適な時期
エンドウ豆は実際には70年のライフサイクルを持つ涼しい季節の作物です。 場所にもよりますが、冬から初夏がエンドウ豆の栽培に最適な時期です。 エンドウ豆の植物は、実際には華氏XNUMX度未満の温度でよく育ちます。
土の準備
エンドウ豆の植物は、ほとんどすべての種類の土壌で育つことができますが、ローム質または砂質ローム質の土壌でよく育ちます。
それらは完全な太陽の利用可能性を備えた肥沃で水はけの良い土壌を必要とします（植物は部分的に太陽でも成長しますが）。
植える前に、よく腐った熟成肥料または有機堆肥を加えて土壌を準備します。 エンドウ豆の植物は、植える前に土に木灰をよく振りかけることを高く評価します。
植え付け
エンドウ豆の植物は種子から育ちます。 寒冷地でエンドウ豆を栽培する場合は、昨年の春の霜の4〜6週間前（土壌温度が約45°Fに達したとき）に屋外で種を蒔きます。
そして、温暖な気候の南部地域では、土壌が冷えたときに種を蒔きます。 種子を深さ約1インチ、少なくとも2〜3インチ離して植えます。 発芽を良くするために、種子をきれいな水に最大12時間浸します。
思いやり
種子を植えた後、エンドウ豆の植物は、より良い成長と良好な収量のために追加の世話をする必要があります。 ここでは、家庭菜園でエンドウ豆を育てるための思いやりのある手順について詳しく説明します。
給餌/施肥
エンドウ豆の植物をあまり肥やさないでください。 エンドウ豆の植物は窒素が多すぎることに特に敏感だからです。 植える前に土をよく準備すれば、植物はよく育ちます。
水遣り
エンドウ豆の植物はあまり水を必要としません。 植物がしおれていない限り、水はまばらです。 植物を乾かさないでください。そうしないと、鞘ができなくなります。
マルチング
マルチングは土壌の水分を保持するのに役立ち、雑草を防ぐのにも役立ちます。 マルチングには、草の切り抜き、刻んだ乾燥した葉、わら、堆肥、またはその他の有機材料を使用できます。
雑草の防除
マルチングはあなたの庭からの雑草のほとんどを制御するのに役立ちます。
トレリスを作る
いくつかのエンドウ豆の品種は、登山と成長のためのサポートを必要とします。 だから、種を蒔いた後にトレリスを作ります。
害虫と病気
エンドウ豆の植物は、いくつかの害虫や病気にかかりやすいです。 アブラムシ、ウッドチャック、インゲンテントウは、エンドウ豆の一般的な害虫です。
あなたの庭からこれらすべての害虫を防除するために有機農薬を適用してください。 また、庭に害虫や昆虫がいることに気付いた場合は、影響を受けた葉または影響を受けた植物全体を破壊してください。
収穫
エンドウ豆を育てるには、定期的な収穫が非常に重要です。 定期的な収穫は植物がより多くの鞘を発達させるのを促進するからです。
エンドウ豆を選ぶために両手を使用します（片方の手でつるを固定してから、もう一方の手でエンドウ豆を引き抜きます）。 エンドウ豆は朝に最もサクサクしているので、朝にエンドウ豆を選ぶのは良いことです。
これらはすべて、家庭菜園でエンドウ豆を有機栽培するためのステップです。 このガイドを楽しんでいただけたでしょうか。 ハッピーガーデニング！
