チコリの栽培はとても簡単で、植物は実際にはあまり世話をする必要はありません。 チコリは涼しい季節の作物なので、寒い時期にはチコリの栽培を計画する必要があります。 チコリは素晴らしい冬野菜で、ほとんどどこでも育てることができます。
チコリ（Cichorium intybus）は世界中で利用できます。 それは米国の多くの地域で自生しているのを見つけることができます（それは米国原産ではありませんが）。
チコリは、ワイルドエンディブ、ワイルドバチェラーズボタン、サッカリー、ぼろぼろのセーラー、ヘンディベ、ホースウィード、コーヒーウィード、ブルーウィード、バンク、ブルータンポポ、ブルーデイジー、ブルーセーラーなどの他の名前でも知られています。
チコリは主に葉のために栽培されています。 そして、葉は一般的にサラダの葉として生で食べられます。 一部の人々はまた、根と柔らかい芽を好む。
ルートチコリはヨーロッパでコーヒー代用品として栽培されています。 根は、ロースト、粉砕、焼き、添加物としても使用されるなど、さまざまな方法で食べられます（特に地中海地域で）。
しかし、あなたの家の庭でチコリを育てることはあなたにあなたの台所であなたにたくさんの選択肢を与えるでしょう。 チコリの栽培はとても簡単で、植物はほとんどすべての種類の土壌でよく育ちます。
チコリの栽培を始める方法
上で述べたように、「チコリの栽培はとても簡単です」。 あなたはこの野菜を育てることについてあまり考える必要はありません。 ここでは、チコリの植え付け、手入れ、収穫の手順について詳しく説明します。
チコリの品種を選ぶ
チコリにはさまざまな種類があります。 実際には、ホイットルーフとラディッキオの2種類のチコリからお選びいただけます。 そして、それぞれのタイプから選択する多くの種類があります。
ホイットルーフタイプは、コーヒーのサプリメントを作るために使用される大きな根のために栽培されています。 このタイプの一般的な品種は次のとおりです。
チコリーの品種は、バーガンディまたは濃い紫色の葉でしっかりと形成された頭を生成します。 このタイプの一般的な品種は次のとおりです。
- 凰
- ジュリアス
- トレヴィーゾの赤と
- ヴェローナの赤
お住まいの地域の空き状況に応じて、任意の種類を選択できます。 あなたはより良い推薦のためにあなたの地域の何人かの既存の家の庭師と相談することができます。
シード/苗を購入する
あなたは種子または苗からチコリを育て始めることができます。 最寄りの苗床で苗木を探してください。 そして、種子はあなたの地域で簡単に利用できるはずです。
チコリを育てるのに最適な時期
チコリは涼しい季節の作物です。 したがって、冬季または寒い時期にチコリを栽培することを計画する必要があります。
極寒の北部に住んでいる場合は、霜の危険がなくなる3〜4週間前にチコリを植える計画を立てる必要があります。
土の準備
チコリ植物は非常に丈夫で、ほとんどすべての種類の土壌で育つことができます。 しかし、植物のより良い成長のために、土壌は完全な日光を浴びなければなりません。
サイトを選択した後、あなたは土を準備する必要があります。 チコリを育てるには、土を耕して有機物を加えるだけで十分です。
植え付け
チコリ植物は、種子または苗を植えることによって成長させることができます。 種子から育てたい場合は、苗を屋外に移動する5〜6週間前に屋内で種子を開始する必要があります。
種を列にまくのは良いことであり、列は2〜3フィート離れている必要があります。 シードの間隔を約6〜10インチにすると、後で薄くすることができます。 種を蒔いた直後に、深さ約1/4インチに種を蒔き、水をまきます。
移植片を植える場合は、10〜12インチ離して並べて植えます。 午後に移植片を植え、植えた直後に水をやります。
チコリ植物のお手入れ
チコリ植物は一般的に、より少ない手入れと管理を必要とします。 ただし、追加の注意を払うことで、植物のより良い成長が保証されます。 ここでは、チコリを育てる一般的な思いやりのプロセスについて詳しく説明します。
施肥： チコリ植物は、有機物を加えて土壌を準備している場合は、追加の施肥は必要ありません。 液体肥料を隔週で適用するのは良いでしょうが。
じょうろ： 土壌が常に湿っている場合、チコリ植物はよく育ちます。 だから、頻繁に植物に水をまきます。
マルチング： チコリを育てるにはマルチングが必要です。 マルチングは、土壌に水分を保持するのに役立ち、庭からの雑草を防ぐのにも役立ちます。
雑草の管理： 雑草は土壌からの栄養素のほとんどを消費し、最終的に植物は苦しみます。 したがって、雑草を制御することが重要です。 手や鍬で簡単に雑草を防除できます。
間伐： 種子からチコリを栽培している場合は、間伐が必要です。 チコリの植物は、混雑しているとうまく育ちません。 苗が10〜12枚の本葉になったら、植物を約3〜4インチ離して薄くします。
害虫と病気
害虫や病気は一般的にチコリ植物では少ないです。 ナメクジとカタツムリは、チコリ植物のいくつかの一般的な害虫です。 ビールトラップ、おがくず、卵殻バリア、銅テープ、バイオコントロールは、ナメクジやカタツムリを制御するためのいくつかの良い方法です。
チコリ植物では葉の腐敗も一般的です。 チコリの葉は、湿った状態で、または植物が覆いの下で育てられたときに腐敗します。 損傷した葉を取り除き、カバーの下の換気システムを改善すると、この問題を防ぐのに役立ちます。
収穫
サラダの場合は、王冠がいっぱいで色がきれいになったらチコリを収穫します。 一般的に、色が濃いほど、味は苦くなります。
しかし、根だけにチコリを植えると、約120日以内に収穫できるようになります。
葉は通常、植え付けから60〜70日以内に収穫の準備が整います。
これらは、家庭菜園で有機的にチコリを育てる一般的な方法です。 このガイドを楽しんでいただけたでしょうか。 ハッピーガーデニング🙂
