黒目豆の栽培は、サマーガーデンで人気のある作物です。 そして、家庭菜園で黒目豆を育てるのはとても簡単でやりがいのある仕事です。 初心者の家の庭師でさえ、彼らの家の庭で成長し始めることができます。
ブラック・アイド・ピーズ （ササゲ）は実際にはマメ科植物であり、ササゲの亜種です。 中型の食用豆のために世界中で栽培されています。
黒目豆は、カリフォルニア黒目、紫の外皮豆、山羊豆、黒目豆など、他の名前でも呼ばれています。
それらは、主に豆が最後に結合された目立つ黒い点のために、実際には「黒い目」と呼ばれています。
ただし、目はさまざまな色にすることができます。 目の色は、黒、茶色、ピンク、緑、赤のいずれかです。 そして、すべてのエンドウ豆は、殻をむいたばかりのときは緑色で、乾燥したときは茶色またはバフになります。
黒目豆は、タンパク質、エネルギー、炭水化物の非常に優れた供給源です。 また、一定量のビタミンやミネラルも含まれています。
しかし、あなたの家の庭で黒目豆を有機栽培することは、この素晴らしいエンドウ豆を楽しむための素晴らしい方法です。
黒目豆を育てる方法
黒目豆の栽培は非常に簡単で、初心者の家庭菜園家も黒目豆を植えて栽培することができます。
ただし、ここでは、家庭菜園で黒目豆を有機栽培する方法について詳しく説明します。
場所を選択
まず第一に、黒目豆を育てるためにあなたの家の庭の中の良い場所を選んでください。 黒目豆の植物は、一般的に、完全に日当たりの良い地域と肥沃で水はけの良い土壌でよく育ちます。
土を準備する
ブラックアイドピーズは、ほとんどすべての種類の土壌で育つことができます。 しかし、それらは一般に、有機物が豊富に含まれている肥沃な土壌で非常によく育ちます。
そのため、黒目豆を育てる土壌には、有機物をたくさん混ぜて準備する必要があります。
土壌に加えるのに適した有機物には、よく腐った熟成肥料、クイックコンポスト、自家製コンポストがあります。
深さ8インチまでの土壌まで、すべての有機物を加えます。 そして最後に、土を平らにします。
黒目豆を育てるのに最適な時期
ブラックアイドピーズは夏の作物です。 そしてそれらは主に夏の数ヶ月の間に育ちます。
バラエティを選択
黒目豆にはいくつかの種類があります。 クリーム、紫目、黒目、クラウダー、ビッグボーイ、アン女王、ササゲは、黒目豆の一般的に知られている品種の一部です。 お住まいの地域での在庫状況に応じて、さまざまな種類を選択できます。
シードを購入する
品種を選択したら、最寄りの市場から種子を購入します。 黒い目のエンドウ豆は一般的であるため、種子は簡単に入手できるはずです。 オンラインでシードを注文することも検討できます。
植え付け
黒目豆の種子は、一般的に列に植えられています。 したがって、土を平らにした後、土のいくつかの列に印を付けます（列は2〜3フィート離れている必要があります）。
次に、種子を約2〜4インチ離して、1〜1 / 1インチの深さに植えます。 種を蒔いた後、軽く水をやります。 種は播種後2-2日以内に発芽します。
思いやり
黒目豆の植物は、一般的にあまり世話を必要としません。 しかし、追加の注意を払うことは、最終的に総生産を増加させる植物の良好な成長を確実にします。
ここでは、黒目豆を育てるケアプロセスについて詳しく説明します。
施肥： 上記の方法ですでに土壌を準備している場合、ブラックアイドピーズは追加の肥料を適用する必要はありません。
じょうろ： 降雨量が少ない場合は、定期的な水やりが必要です。 一部の家庭菜園家は、補足的な灌漑なしで黒目豆を栽培していますが。 ブラックアイドピーズは非常に干ばつに強いので、過度の水やりは避けてください。
マルチング： マルチングは、土壌に水分を保持するのに役立ちます。 そしてそれはまたあなたの庭から雑草を抑えるのを助けるでしょう。 だから、苗が約4-6インチの高さになったらあなたの庭をマルチングしてください。 マルチとして、わら、堆肥、乾燥した葉、草の切り抜きなどの有機材料を使用します。
雑草の管理： 雑草は一般的に土壌から栄養分を消費し、最終的に黒目豆の植物は苦しみます。 したがって、定期的に雑草を管理する必要があります。 あなたは雑草を手で制御するか、または鍬で制御することができます。
害虫と病気
黒目豆の植物では、害虫や病気は一般的に少ないです。 害虫や病気に気づいたら、有機的な方法を使用してください。
収穫
さやが少なくとも3〜4インチの長さになると、実際に黒い目のエンドウ豆の収穫を開始できます。 収穫中は、つるから鞘を引っ張るのに注意してください。
豆を殻から取り出すためにポッドがいっぱいになったら収穫します（豆がポッドに突き出ているのがわかります）。 しかし、乾燥した豆のために完全に乾くためにブドウの木のさやを残してください。
これらは、家庭菜園で黒目豆を有機栽培するための一般的な方法です。 このガイドを楽しんでいただけたでしょうか。 幸運と幸せなガーデニング🙂
