버번 레드 터키: 특성, 용도 및 품종 정보

버번 레드 칠면조는 미국산 칠면조 품종입니다. 그것은 켄터키 주 버번 카운티와 독특한 붉은 깃털 때문에 명명되었습니다.

이전에는 대안으로 호출되었습니다. 켄터키 레즈 및 버번 버터넛. 그리고 그것은 실제로 XNUMX세기 후반에 켄터키와 펜실베니아에서 시작되었습니다.

이 품종은 실제로 Buff, White Holland 및 Standard Bronze 칠면조를 교배하여 만들어졌습니다. 그리고 1909년 미국 가금류 협회에서 처음으로 다른 칠면조 품종으로 인정했습니다.

버번 레드 칠면조는 육조류로서의 유용성을 위해 선택적으로 사육되었습니다. 그리고 1930년대와 1940년대 내내 칠면조 산업에서 매우 중요한 품종이었습니다.

이 품종은 대부분의 다른 칠면조 품종과 마찬가지로 넓은 가슴 흰색을 상업적으로 채택한 후 감소했습니다. 21세기 초, 버번 레드 칠면조의 총 인구가 회복되기 시작했습니다.

그리고 현재 이 품종은 미국에서 가장 인기 있는 유산 칠면조 품종 중 하나입니다. 품종은 여전히 ​​’손목 시계‘에 의해 가축 보호 협회에 의해 지정되었지만 유산 품종으로서 상대적인 인기가 있음에도 불구하고.

현재 미국에서 번식하는 버번 레드 칠면조 새는 5000마리 미만입니다. 그리고 그것은 또한 미국 슬로 푸드의 Ark of Taste(멸종 위기에 처한 유산 미국 식품 목록)에도 포함되어 있습니다. 아래에서 이 국내 칠면조 품종에 대한 추가 정보를 읽으십시오.

버번 레드 터키의 특징

버번 레드 칠면조는 매우 아름다운 외모를 가진 큰 새입니다. 그들의 깃털은 부드러운 빨간색 밴드와 흰색 비행 깃털이 특징인 꼬리에 흰색 원색이 있는 어두운 기본 색상입니다.

날개와 꼬리 모두 밤나무 덮개가 있습니다. 그들은 흰색 비행과 꼬리 깃털을 가지고 있으며 갈색에서 짙은 붉은 색 깃털을 가지고 있습니다. 탐에서 몸의 깃털은 검은 색으로 가장자리가있을 수 있습니다.

가슴과 목의 깃털은 밤나무 마호가니이며, 밑색 깃털은 밝은 담황색에서 거의 흰색입니다.

버번 레드 칠면조의 부리는 끝 부분이 밝은 뿔이고 밑부분이 어둡습니다. 인후 와틀은 빨간색이며 푸른 빛이 도는 흰색으로 변경됩니다.

수염은 검은색이고 정강이와 발가락은 분홍색입니다. 성숙한 톰의 평균 무게는 약 15kg입니다.

그리고 성숙한 암탉의 평균 생체중은 약 8.2kg입니다. The Livestock Conservancy 및 Wikipedia의 사진 및 정보.

사용

버번 레드 칠면조는 육류 품종으로 주로 육류 생산을 위해 사육됩니다.

특별 노트

버번 레드 칠면조는 강건하고 매우 아름다운 새입니다. 그들은 전시회 또는 뒷마당을 위한 매우 매력적인 품종입니다.

이 새들은 매우 활동적인 수렵채집이며 일반적으로 목초지 생산 시스템에서 매우 잘합니다. 순종으로 또는 흰색 칠면조와 교배하더라도 먹이를 찾는 능력은 동일하게 유지됩니다.

육종의 경우 육종가의 선택에 크게 의존한다. 어떤 새는 온순한 기질을 가지고 있고 어떤 새는 공격적일 수 있습니다.

오늘날 이 품종은 주로 육류 생산을 위해 사육됩니다. 그러나 아래 차트에서 버번 레드 칠면조의 전체 품종 프로필을 검토하십시오.