브라운비에 소: 특성, 용도 및 품종 정보

Braunvieh 소는 원래 우유와 육류 생산에 사용되었으며 초안 동물로도 사용되는 삼중 목적의 소였습니다.

그러나 현대에는 주로 육우 품종으로 사용됩니다. 브라운비에(Braunvieh)는 실제로 스위스가 원산지이며 알프스 지역 전체에 분포하는 가축 품종 그룹입니다.

중부 스위스 슈비츠(Schwyz) 주에서 중세 시대부터 길러진 회색 갈색 산소에서 유래합니다.

Einsiedeln 수도원의 XNUMX세기 후반 문서에는 이러한 소를 현재 오스트리아의 일부인 Vorarlberg로 수출했다는 기록이 있습니다.

1795년에 나온 Schwyzer 소에 대한 설명은 그들을 이 나라에서 가장 크고 가장 좋은 소라고 부릅니다. Braunvieh 소의 목장으로 알려진 최초의 목장은 1775년에서 1782년 사이에 만들어졌습니다.

이 품종은 1862년 런던 국제 박람회와 1855년 파리 만국 박람회에서 선보였습니다. 품종으로도 알려져 있습니다. 갈색 소, 그리고 이탈리아 갈색 머리 오래 된 그루터기 이탈리아에서.

1870년경에 미국으로 수출되었으며 우유 생산을 위해 독점적으로 사육되었습니다.

현대 미국 브라운 스위스 품종은 이 품종에서 개발되었습니다. 아래에서 품종에 대한 자세한 정보를 읽으십시오.

브라운비에 소의 특성

브라운비에 소는 중형 내지 대형 동물입니다. 그들은 일반적으로 균일 한 갈색 또는 회색 갈색입니다. 코는 검고 창백한 고리로 둘러싸여 있습니다.

황소와 소 모두 일반적으로 뿔이 있으며 뿔은 창백하고 어두운 점이 있습니다.

브라운비에 젖소의 평균 몸 키는 138cm에서 152cm까지 다양하며 황소는 소보다 크기가 꽤 큽니다.

성숙한 황소의 평균 생체중은 1000~1300kg입니다. 그리고 성숙한 황소의 평균 생체중은 550kg에서 750kg까지 다양합니다. Wikipedia의 사진 및 정보.

사용

브라운비에 소는 원래 세 가지 목적의 품종이었습니다. 그러나 오늘날 그들은 사육 지역에 따라 특정한 목적으로 사용됩니다. 그들은 우유와 육류 생산 모두에 좋습니다.

또한 드래프트 동물로 사용하기에 적합합니다. 그들은 일부 지역에서는 주로 낙농 동물로, 일부 지역에서는 육류 생산을 위해 사육됩니다.

특별 노트

Braunvieh 소는 매우 강건한 동물이며 드래프트 동물로 사용하기에 매우 좋습니다. 또한 우유와 육류 생산에도 좋습니다. 그들은 일부 지역에서 낙농 품종으로 사용됩니다.

소들은 꽤 좋은 착유자입니다. 그리고 위치에 따라 젖소의 평균 우유 생산량은 7,200kg에서 12,000kg으로 다양합니다. 그들의 우유는 지방 단백질 함량의 약 3.5-4.5%를 포함하는 꽤 좋은 품질입니다.

Braunvieh 소는 또한 교배에 사용됩니다. 그리고 그들은 알프스 지역, 이탈리아, 독일, 오스트리아 및 스페인에서 여러 유럽 소 품종을 낳았습니다.

그리고 미국의 브라운 스위스도 마찬가지입니다. 현재 이 품종은 전 세계적으로 이용 가능합니다. 그러나 다음 차트에서 브라운비에 소의 전체 품종 프로필을 검토하십시오.