오사바우 섬 돼지: 특성, 원산지 및 품종 정보

Ossabaw Island 돼지는 미국 조지아주 Ossabow Island의 야생 돼지 개체군에서 파생된 중요한 돼지 품종입니다.

그것은 또한 불린다 오사바우 섬 오리지널 Ossabaw Island 돼지는 16세기에 스페인 탐험가들이 이 섬에 풀어놓은 돼지의 후손입니다.

스페인 탐험가들은 16세기에 아메리카 대륙을 탐험했습니다. 그리고 돼지와 같은 가축을 섬에 남겨두고 미래 식량의 원천으로 삼았습니다. 그리고 이것이 오사바우 섬 돼지의 기원이었습니다.

그 야생 돼지 인구의 총 인구는 다음 수백 년 동안 Ossabaw에서 고립 된 상태로 남아있었습니다.

섬 밖의 미국 농장에서 번식 개체군이 형성되었지만 여전히 멸종 위기에 처한 돼지 품종입니다.

현재 품종의 총 수는 매우 적고 ‘임계’로 나열됩니다. 아래에서 품종에 대한 자세한 정보를 읽으십시오.

오사바우 섬 돼지 특성

Ossabaw Island 돼지는 상대적으로 작은 동물이며 다양한 색상으로 나타납니다. 그러나 가장 일반적인 착색은 검은색과 얼룩무늬 변종입니다.

다른 돼지 품종에 비해 이 품종은 추가로 긴 주둥이, 곧은 귀, 두꺼운 강모 코트를 가지고 있습니다. 성숙한 동물의 평균 몸 키는 51cm 미만입니다.

성숙한 Ossabaw Island 멧돼지의 평균 생체중은 90kg 미만이며, 암퇘지도 체중이 거의 동일합니다. Wikipedia의 사진 및 정보.

특별 노트

Ossabaw Island 돼지는 비교적 활동적인 동물이며 꽤 강건합니다. 우수한 수렵채집으로 대규모 양돈 시스템에 적합합니다.

이 견종은 기질 면에서 지능적이고 친근한 것으로 알려져 있습니다. 그것은 지역 기후에 잘 적응했으며 고염식 식단과 섬의 최소한의 담수 가용성에도 적응했습니다.

오사바우 섬 돼지의 고기는 짙은 색으로 독특한 질감을 가지고 있으며, 고기는 검은 이베리아 돼지의 하몽 이베리코와 닮았다고 평가받고 있습니다.

이것은 특히 돼지고기, 절인 고기, 통돼지 구이에 사용하기에 적합한 장인의 유산 제품으로 간주됩니다. 다음 차트에서 이 품종의 전체 품종 프로필을 검토하십시오.