발 푸스테리아 소: 특성, 용도 및 전체 품종 정보

Pustertaler Sprinzen 소는 Tyrol의 남쪽과 동쪽에 있는 Puster Valley에 서식하는 희귀한 소입니다. 푸스터 계곡은 현재 이탈리아 북동부에 있는 볼차노 자치주에 있습니다.

품종이라고도 한다. 푸스터탈러 or 푸스터탈러 스케켄. 2001년에 수행된 유전 연구에 따르면 토리노 지방의 바라 품종은 푸스터탈러와 매우 유사합니다.

그리고 2002년부터 이 두 개체군은 단일 품종으로 취급 및 등록되었습니다.

Pustertaler Sprinzen 소 품종은 제한된 확산의 이탈리아 소 품종 XNUMX종 중 하나입니다. 농림축산식품부, 이탈리아 농무부.

이 품종은 Pustertal과 그 지류 계곡, Eisacktal 또는 Isarco 계곡의 동부를 포함하는 지역에서 유래했습니다. 이 품종은 아마도 스위스 헤렌(Eringer)과 현지 소 품종을 교배하여 개발되었을 것입니다.

현재 이 품종은 오늘날 매우 드물며 주로 오스트리아, 독일, 이탈리아 및 남아프리카에서 사육됩니다.

Pustertaler Sprinzen 소 특성

Pustertaler Sprinzen 소는 중간 크기의 동물입니다. 그들은 핀치 무늬가 있고 색이 있습니다. 그들은 일반적으로 흰색에 밤색에서 연한 갈색 또는 검은색 플라크가 옆구리에 있으며 가장자리에 작은 반점으로 용해됩니다.

황소와 소 모두 일반적으로 짧은 퍼짐 또는 앞으로 가리키는 뿔이 있습니다. 주둥이, 귀, 눈 주위가 채색되어 있습니다.

소의 평균 체중은 약 500-650kg입니다. 그리고 황소의 평균 체중은 약 800-900kg입니다. Wikipedia의 사진 및 정보.

사용

Pustertaler Sprinzen 소는 이중 목적 동물입니다. 그들은 우유와 육류 생산에 모두 적합합니다. 그러나 현재는 주로 육류 생산에 사용됩니다.

특별 노트

Pustertaler Sprinzen 소는 튼튼하고 거친 동물입니다. 그들은 쉽게 분만하고 장수하기로 유명합니다. 다른 품종에 비해 Pustertaler Sprinzen 송아지는 활기찬 경향이 있으며 기본 배급을 먹일 때 일일 체중이 많이 증가합니다.

젖소의 우유 생산량은 각 수유 기간에 따라 증가합니다. 이 품종은 또한 매우 좋은 품질의 고기로 유명합니다. 오늘날 품종은 희귀 품종으로 간주됩니다.

그리고 세계에는 500마리 미만의 순수한 Pustertaler Sprinzen 소가 남아 있습니다. 그리고 대부분의 인구는 사우스 티롤과 오스트리아에 있습니다. 다음 차트에서 이 품종의 전체 품종 프로필을 검토하십시오.