비즈니스 식품 계획 샘플 샘플
요리를 좋아하고 수익성있는 사업 아이디어를 찾고 있다면 케이터링은이 둘을 결합하여 돈을 벌 수있는 현명한 방법입니다.
케이터링 산업은 빠르게 성장하는 산업입니다. 경기 침체가 아무리 심각하거나 경제가 아무리 나빠도 사람들은 결혼식, 베이비 샤워, 장례식 등에 저항 할 수 없습니다. 결혼식 음식에 드는 평균 비용은 수천 달러입니다.
또한 다른 기업과 달리 지배 지분을 소유하는 법인이 없습니다. 모든 사람이 접근 할 수 있고 매우 세분화 된 비즈니스입니다. 기술이 있고 열정이 있고 서두를 수있는 한 케이터링 사업은 모두에게 충분히 큰 규모입니다.
이 산업이 매력적이기 때문에 어떻게 수익성있는 케이터링 사업을 시작하고 운영 할 수 있습니까? 이 문서에는 도움이 될 수있는 팁과 요령이 포함되어 있습니다.
가이드 : 개인 요리사 사업 계획 샘플
다음은 케이터링 사업 계획입니다.
아마도 당신은 가족과 친구들을 위해 저녁 식사와 파티를하는 것을 좋아하는 사람들 중 하나이거나 요리에 대해 정기적으로 칭찬을 받았을 것입니다. 그렇다면 케이터링이 필요한 것입니다.
그러나 대부분의 사람들이 깨닫지 못하는 많은 시간과 돈이 필요합니다.
이 사업에서 성공하려면 그것에 대한 열정이 있어야합니다.
케이 터러는 메뉴 계획, 메뉴 준비, 장소 또는 이벤트로 배달, 이벤트에서 음식 제공 및 청소를 담당합니다. 공급 업체로서 당신은 결혼식, 생일, 피크닉 등과 같은 이벤트에 대한 판매원입니다. 틈새 시장이 있어야합니다. 스스로에게 물어보십시오. 고객을 유치하기 위해 정확히 무엇을 제공 할 수 있습니까?
- 틈새 시장을 정의하는 방법?
자신이 잘하는 것이 무엇인지 알아야합니다. 특정 유형의 음식이 있습니까? 비즈니스에서 가장 정의하는 특성은 무엇입니까? 결혼식, 장례식 또는 모금 행사와 같은 특정 이벤트 및 시장을 타겟팅하고 싶습니까?
틈새 시장을 확인한 후 다음 단계는 틈새 시장의 수익성을 결정하는 것입니다. 이것은 시장 조사를해야한다는 것을 의미합니다. 귀하의 청원을 찾으십시오.
같은 일을하는 다른 케이터링 회사가 있습니까? 얼마나 많이 있습니까? 그들의 강점과 약점은 무엇입니까? 그들의 강점을 결합하고 자신의 케이터링 사업에서 약점을 어떻게 해결할 수 있습니까?
이것의 장점은 이미 당신과 같은 일을하는 사람들이 너무 많은지 알 수 있다는 것입니다. 나중에 후회하는 것보다 지금 안전하게 플레이하는 것이 좋습니다.
1 단계. 음식 서비스 사업 계획 세우기
쓰다 케이터링 사업 계획. 이것은 당신이해야 할 중요한 측면입니다. 사업 계획은 당신이하고 싶은 음식 사업을 결정하는 데 도움이 될 것입니다.
사업 계획의 효과는 식당 사업의 성공 여부를 결정하는 데 큰 도움이 될 수 있습니다. 이를 통해 비즈니스의 모든 측면에 대해 깊이 생각하고 문제가 발생할 때 올바른 결정을 내릴 수 있습니다. 여기에는 재무, 예측 및 조직 구조가 포함됩니다. 수익성있는 케이터링 사업을 구축하기위한 다음 단계는 가격대를 정의하는 것입니다.
당신은 상류층, 중류층 또는 하층 층을 섬길 것입니까? 당신의 대답에 따라 가격이 결정됩니다. 중산층에게는 비싸거나 저렴합니다. 당신은 당신이 끝낼 스펙트럼의 끝을 결정해야합니다.
이제 기본 기초가 마련되었으므로 다음 중요한 단계로 넘어갑니다.
2 단계 : 위치 및 물류
무슨 뜻이에요? 다른 많은 비즈니스와 달리 비즈니스의 물리적 위치는 그다지 중요하지 않습니다.
오히려 중요한 것은 작업해야하는 도구, 충분한 저장 공간 및 준비 할 공간입니다.
운송은 수익성있는 케이터링 사업의 핵심입니다. 진지한 사업주는 빠르고 신뢰할 수있는 운송 수단을 가지고 있어야합니다. 나타나지 않는 것만 큼 비즈니스에서주의를 산만하게하는 것은 없습니다.
3 단계. 비즈니스 광고 및 홍보
사람들이 그것에 대해 알지 못한다면 당신의 음식이 천국과 같은 맛인지는 중요하지 않습니다. 따라서 자신을 과시해야합니다.
어떻게? 웹 사이트를 구축하고 다른 형태의 소셜 미디어를 사용합니다. 우리가 살고있는 세상에서 이것은 이제 사람들에게 귀하의 비즈니스에 대해 알리는 가장 효과적인 방법입니다. 전단지와 팜플렛의 시대는 지났습니다.
Facebook 및 Twitter와 같은 소셜 미디어 플랫폼을 사용하면 전단지가 할 수없는 방식으로 제품 및 서비스에 대한 사람들의 반응을 추적하고 모니터링 할 수 있습니다.
4 단계. 다른 공급자 또는 이벤트 주최자에게 연락
케이터링 사업에서는 네트워킹이 핵심입니다. 다른 공급 업체 및 이벤트 기획자와 긍정적이고 긍정적 인 관계를 구축하여 비즈니스를 계속하십시오.
케이터링은 열정이 있고하고있는 일을 알고 있다면 매우 수익성이 좋은 사업입니다. 이 기사의 팁을 사용하여 수익성있는 케이터링 비즈니스를 구축하십시오.
읽기 : BBQ 케이터링 사업 계획
비즈니스 식품 계획의 예
– 요약
– 우리의 목표
– 사명 선언문
– 성공의 열쇠
– 소유권
– 우리의 서비스
– 간단한 시장 분석
– 우리의 목표 시장
– 사소한 이점
– 가격 전략
– 지불 옵션
– 광고 및 광고 전략
– 지속 가능성 및 확장 전략
힘에 대한 간략한 설명
Darcy ‘s Catering은 완전히 등록 된 새로운 맞춤형 케이터링 서비스 제공 업체로 케이터링 업계의 모든 규제 절차와 지침을 따릅니다.
이러한 서비스를 미시간 시장에 제공함으로써 10 년 동안 전국적으로 성장하고 확장 할 계획입니다. 우리의 주요 목표는 고객의 요구에 대한 완전한 만족이 될 것이므로 완벽한 서비스로 보장 될 것입니다.
우리의 목표
Darcy ‘s Catering의 목표는 고객 기반의 성장에 영향을 미치고 매출 성장, 고객 만족도 및 미시간 지역에 위치한 매장 수의 성장을 확인하고 궁극적으로 모든 매장이 개방되는 강력한 비즈니스 모델을 개발하는 것입니다. 미국의 주.
사명 선언문
Darcy ‘s Catering의 사명은 고객의 기대를 뛰어 넘는 최고의 케이터링 서비스를 제공하는 것입니다. 가능한 최상의 서비스를 제공 할 수있는 능력에 대한 고객의 신뢰를 구축하기 위해 모든 케이터링 부문에 걸친 우리의 활동은 고객의 요구에 맞춰질 것입니다.
성공의 열쇠
성공의 열쇠는 이미 맛보지 않았지만 처음에는 즐거움이 될 창의적인 요리를 포함하는 다양하고 매력적인 메뉴를 통해 소중한 고객에게 비교할 수없는 케이터링 서비스를 제공하는 것을 포함하여 이미 발견되었습니다.
레귤러 메뉴에 더해, 지금까지 맛보지 못했던 요리의 지속적인 개선에 동참하여 주로 고객에게 기쁨을 줄 것입니다. 또한 처음에는 200 ~ 300 명이 참여하는 행사에 음식을 제공 할 수있는 기회를 갖게됩니다.
소유권
Darcy Stevens가 소유 한 단독 소유주이며 전문적인 손을 사용하여 케이터링 사업을 관리하고 운영 할 것입니다.
우리의 서비스
당사의 서비스는 다양하며 다양한 식음료 유형을 포함하며, 모두 소중한 고객에게 잊을 수없는 경험을 제공하는 것을 목표로합니다.
또한 모든 서비스는 혁신으로 뒷받침됩니다. 익숙한 음식과 간식을 제공하는 것 외에도 새로운 요리를 실험하고 동일한 것을 반복하고 싶다면 고객으로부터 피드백을받을 것입니다.
시장 분석 요약
유사한 케이터링 서비스를 제공하는 여러 다른 식당의 경우 특정 요리 준비에 대한 세부 사항에 거의 또는 전혀주의를 기울이지 않았습니다. Darcy ‘s Catering은이 영역을 활용하여 서비스를 개선함으로써 우리 비즈니스의 모든 영역에서 탁월한 전통을 창조 할 것입니다.
읽기 : 식품 계약을 확보하는 단계
우리의 목표 시장
Darcy ‘s Catering에서는 대부분의 고객 기반을 구성하는 중상급 고객을 대상으로 할 것입니다. 그리고 프리미엄 서비스를 제공하면 고객 충성도가 자연스럽게 뒤 따르고 더 많은 고객에게 추천의 형태로 나아갈 것으로 믿어집니다.
아마추어 장점
많은 케이터링 업체가 다양한 서비스를 제공하기 때문에 케이터링 업계에는 강력한 청원이 있습니다. 그러나 Darcy ‘s는이를 인식하고 청원서와 차별화되는 다양한 케이터링 서비스를 제공하기 위해 최선을 다하고 있습니다.
가격 측면에서 우리는 프리미엄 서비스를 제공하면서 수수료를 최소화하는 낮은 가격 체계를 갖게 될 것입니다. 이것은 평범한 서비스가 비싼 다른 곳에서 얻을 수있는 것과는 다릅니다.
가격 전략
사업을 시작한 첫해 동안, 우리는 새로운 고객 / 충성도를 끌어들이는 믿을 수 없을 정도로 낮은 서비스로 시작할 계획입니다. 이러한 서비스는 매우 전문적이고 혁신적이므로 최저 비용으로 최고 수준의 서비스를 제공 할 것입니다.
우리의 수수료는 청원자가 제공하는 것보다 훨씬 낮을 것입니다. 그러나 시간이 지남에 따라 고객 충성도를 확보하여 업계에서 사용 가능한 수준으로 가격을 안정화 할 계획입니다.
지불 옵션
Darcy ‘s Catering의 결제 옵션은 고객의 다양한 결제 선호도에 맞게 다양합니다. 사용 가능한 옵션에는 POS 채널, 수표, 모바일 머니, 인터넷 은행 송금 및 소중한 고객이 선호 할 수있는 기타 결제 방법이 포함됩니다.
출판 및 광고
우리는 광고판, 지역 라디오 및 TV 방송국, 전단지 및 배너 인쇄 및 배포, 인터넷 및 소셜 미디어와 같은 채널을 통해 사회의 광범위한 부분, 특히 목표 시장에 서비스를 광고 할 계획입니다. Facebook 및 기타 소셜 미디어 플랫폼과 같은 미디어. 우리는 다양한 서비스를 광고하는 웹 사이트를 만들 것입니다.
지속 가능성 및 확장 전략
우리는 성장이 느려지지 않도록하는 독특한 전략으로 서비스를 유지하고 확장하기 위해 노력할 것입니다. 이는 직원들이 탁월한 서비스를 제공하도록 교육함으로써 이루어집니다.
지속 가능성 측면에서 Mrs Darcy Stevens는 케이터링 사업을 원활하게 운영 할 수있는 노하우를 완전히 익히기 위해 훈련을 위해 파견 될 아들을 돌볼 것입니다.
읽다: 렌탈 식품 장비를위한 사업 계획
위는 샘플 케이터링 사업 계획 기본 작동 절차가 적절하게 수행되도록하는 데 필요한 모든 구성 요소가있는 것처럼 보입니다. 이것이 당신을 도울 수 있기를 바랍니다. 고유 한 케이터링 사업 계획을 작성합니다.
