Panduan ini bertujuan untuk memperkenalkan alat asas yang mungkin anda perlukan untuk memulakan perniagaan membuat kek yang berjaya. Sekiranya anda akan memulakan perniagaan anda sendiri hari ini, anda harus mempertimbangkan pembuatan kek kerana ia adalah makanan ringan sepanjang masa. Orang makan kek untuk tujuan yang berbeza dan dalam pelbagai kesempatan.
Peralatan yang diperlukan untuk membuat kek
Gambaran keseluruhan pasaran sangat penting semasa merancang sebarang perniagaan; dan perniagaan ini tidak terkecuali. Seorang pemilik perniagaan diharapkan dapat meneliti pasar yang layak dengan permintaan kue yang tinggi sebelum mempertimbangkan untuk membeli alat yang akan digunakan untuk bisnis ini. Anda boleh memulakan perniagaan ini dari rumah dan menghantar produk ke kedai, atau lebih baik lagi, mempunyai kedai anda sendiri di mana orang datang membeli-belah dan membuat pesanan. Walau bagaimanapun, pilihan lokasi sangat penting jika anda ingin menjalankan perniagaan yang berjaya.
Peralatan Pembakar Kek Permulaan
Memulakan pembuatan kek memerlukan banyak, bergantung pada seberapa kecil atau besar yang anda ingin buat. Terdapat banyak jenis peralatan asas yang perlu anda pasang agar perniagaan anda dapat berjalan dengan lancar, dan ini termasuk yang berikut:
Ketuhar
Ketuhar mestilah peralatan pertama yang mesti dipertimbangkan oleh sesiapa yang ingin membuka pembuat kek. Biasanya, terdapat dua jenis ketuhar; Kompor gas dan ketuhar elektrik. Anda juga boleh mempertimbangkan jenis lain seperti gelombang mikro, tetapi sebagai pemula anda harus fokus pada duo yang disebutkan di atas. Jenis ini berfungsi menggunakan sambungan gas anda untuk memanggang. Ia dianggap sangat menjimatkan kerana menghabiskan sedikit gas dan tidak memerlukan elektrik. Ketuhar elektrik menggunakan elektrik untuk memanggang. Ketuhar jenis ini adalah fungsi terbaik. Ini memastikan pengagihan haba yang sekata. Petua yang Perlu Dipertimbangkan Semasa Membeli Oven Sebagai pembuat roti yang bercita-cita tinggi, berikut adalah beberapa langkah yang harus diambil sebelum membeli oven; Periksa jenis dan saiz ketuhar dengan teliti. Pertimbangkan jenama ketuhar dan anggaran anda. Lihat mod penaik yang mungkin sesuai untuk anda. Kemukakan soalan seperti; Adakah saya memerlukan tahap penaik yang sederhana atau sukar? Cari ketuhar yang ditetapkan pada suhu yang sesuai dengan gaya penaik anda. Pilih ketuhar dengan pemasa yang baik.
Acuan kek
Panci kek berbeza dari segi bentuk dan saiznya. Bentuk dan saiz kek yang ingin anda bakar akan menentukan ciri-ciri yang anda perlukan. Kaleng juga boleh dibuat dari bahan yang berbeza, bergantung pada apa yang anda mampu. Lebih baik menggunakan timah silikon berwarna gelap kerana cenderung menyerap kelembapan dan juga memberikan sisi kek yang lebih gelap. Lapisan muffin / cupcake yang lebih kecil adalah pilihan yang tepat untuk mendapatkan hasil yang anda mahukan. Beli 2 set kuali sehingga anda boleh membakar 2 dozen muffin atau muffin sekaligus.
Pengadun
Walaupun pencampuran dapat dilakukan dengan tangan, pengadun mungkin diperlukan untuk menjimatkan masa dan tenaga, terutama ketika ada kekurangan tenaga kerja dan tugas memanggang yang besar. Keran boleh didapati di kedai dalam talian, dan juga di kedai berhampiran.
Jag pengukur
Jag ini penting untuk mengukur mentega, susu dan cecair lain, semua bahan utama dalam resipi kek. Agar tidak meneka, disarankan membeli jag pengukur untuk mengukur isi padu yang diperlukan semasa proses penaik.
Mangkuk
Mangkuk diperlukan untuk mencampurkan bahan. Penting untuk mempunyai dua mangkuk pencampuran besar, terutamanya jika anda mempunyai resipi yang memerlukan lebih dari satu. Mangkuk ini boleh dibuat dari kaca, plastik, atau logam, yang mana paling sesuai untuk anda. Sebaiknya gunakan yang tahan panas, kerana mereka boleh melakukan fungsi tambahan seperti memasak gelombang mikro dan air mendidih semasa coklat cair.
Berus Saringan / Pastri
Gunakan saringan logam atau plastik halus. Untuk menapis tepung dan gula tepung, jenis apa pun akan berfungsi. Biji-bijian halus yang diperoleh dari proses ini meningkatkan kualiti kek selepas pengeluaran. Anda juga memerlukan sikat penaik untuk menghilangkan gula tepung berlebihan semasa menghias kek.
Roller / lidi
Dapatkan roller pejal atau roller lain, mana yang paling selesa untuk anda. Tetapi untuk hasil yang terbaik, pastikan anda cukup lebar untuk menutup keseluruhan lebar doh yang anda gulung. Lidi logam menunjukkan bila kek anda selesai. Apabila anda memasukkannya ke dalam kek dan keluar dengan bersih, kerja anda akan selesai.
Skala / spatula
Untuk mencapai hasil yang diinginkan, penaik memerlukan pengukuran bahan yang tepat. Mendapatkan berat yang baik akan membantu. Anda boleh memilih skala digital atau mudah alih berdasarkan pilihan anda. Anda juga memerlukan spatula melengkung untuk mengeluarkan coklat cair atau campuran kek dari mangkuk setelah dibakar. Menggunakan spatula offset juga menjadikan kek aising lebih mudah.
Semburan penaik tidak melekat
Item ini mesti dimiliki oleh mana-mana pembuat roti kerana memudahkan untuk mengeluarkan kuih bakar dari kuali. Anda akan mendapat hasil yang baik semasa membakar kek Eggnog Bundt.
Tempat berpusing untuk menghias kek
Hiasan kek juga merupakan aspek penting dalam proses penaik kerana kek yang dibuat dengan betul dapat menarik lebih banyak penjualan. Peralatan yang boleh digunakan untuk ini merangkumi: Kek Putar Menghias Kek, Hiasan Beg, Tuas Kek, Pinggan Kek, Set Petua Icing, dll. Dudukan menjadikan proses pembekuan kue menjadi lebih mudah kerana anda boleh berdiri di satu tempat dan melihat semua sisi projek secara serentak. Walaupun mahal, ia adalah alat untuk dimiliki dan dijamin akan bertahan selama bertahun-tahun.
Hiasan beg
Adakah anda mahu kek anda dihiasi dengan pelbagai bunga? Pakej hiasan terdiri daripada dua jenis: boleh guna dan boleh digunakan semula. Walau apa pun, ingat bahawa masing-masing membolehkan anda bekerja dengan warna cat yang berbeza dengan pembersihan minimum. Beg hiasan juga boleh digunakan untuk menghias barang bakar yang lain.
Peratakan kek / pinggan kek
Beberapa kek siap mempunyai bahagian atas yang sedikit tidak rata. Lembaran kek adalah alat yang mustahak untuk memastikan kek lapis apabila selesai. Dengan menggunakan pinggan kek memudahkan meraup kek dan meletakkannya di atas pendirian untuk hiasan atau pameran.
Set Petua Icing
Kit biasanya mempunyai petua dengan pelbagai bentuk dan saiz. Setiap alat tangan mempunyai penampilan yang unik untuk prestasi yang sempurna. 55 Set Icing adalah salah satu yang paling popular dan berkesan digunakan, menawarkan pelbagai pilihan.
Salida
Secara keseluruhan, ini adalah alat dan peralatan asas yang anda perlukan sekiranya anda ingin memulakan perniagaan membuat kek. Sangat penting bagi pemula untuk mempunyai senarai semak alat untuk membuka kedai roti anda. Ini memastikan bahawa anda tidak terjebak dalam perancangan dan operasi perniagaan. Namun, ingat bahawa anda tidak perlu membeli semua bekalan membuat kek yang anda lihat dalam talian. Terdapat ruang untuk improvisasi, bergantung pada kreativiti anda dan sumber yang ada. Adakah catatan ini bermanfaat? Sila kongsi ini dengan orang lain. Laporkan iklan ini
