Lembu Lembah Asturias adalah sejenis lembu dwi tujuan yang dibesarkan untuk pengeluaran susu dan juga untuk pengeluaran daging. Keturunan ini berasal dari lembah Asturias, Sepanyol dan tergolong dalam kumpulan ternak eksklusif di Sepanyol yang dikenali sebagai batang Cantabria (‘Tronco Cantábrico’).
Kumpulan batang Cantabria hanya merangkumi baka autochthonous di utara Sepanyol. Baka ini juga dikenali dengan nama lain seperti Asturian Barat, Asturiana Lembah dan tahap CarreñanaLembu Lembah Asturias mengekalkan jumlah tertinggi kumpulan ini.
Pada masa ini baka ini terutama dibiakkan di kawasan pesisir utara Laut Cantabrian dan di lembah sungai di kaki Pegunungan Cantabrian.
Secara tradisional digunakan untuk pengeluaran susu dan daging dan juga untuk kerja-kerja draf. Tetapi kepentingannya sebagai baka lembu tenusu telah menurun sejak baka lembu tenusu lain yang sangat produktif diperkenalkan ke Sepanyol.
Mereka adalah baka yang paling banyak terdapat di bahagian utara negara ini pada abad ke-19. Tetapi pencerobohan besar-besaran oleh baka alien yang sangat produktif secara berbahaya mengurangkan jumlah mereka pada awal abad ke-XNUMX kepada hanya sekitar XNUMX haiwan.
Sekarang baka ini telah merebak ke bahagian lain di Sepanyol, walaupun mereka sekali lagi lebih menonjol di wilayah utara. Baca ciri, kegunaan dan nota khas mengenai baka di bawah ini.
Ciri-ciri lembu Lembah Asturias
Lembu di Lembah Asturias adalah haiwan bersaiz sederhana. Warna badan mereka berkisar dari coklat gelap hingga coklat keemasan muda. Dan kadang-kadang dengan kepala putih, selain dari mata.
Kadang-kadang perut bawah juga boleh menjadi putih. Kedua-dua lembu dan lembu biasanya mempunyai tanduk. Tanduk mereka bersaiz sederhana dan umumnya lurus.
Berat hidup rata-rata lembu dewasa di Lembah Asturias adalah sekitar 600 kg. Dan lembu jantan matang beratnya rata-rata sekitar 700 kg. Foto dan maklumat dari Wikipedia.
Gunakan bahan dari
Lembu di Lembah Asturias adalah haiwan yang mempunyai dua tujuan. Mereka baik untuk pengeluaran susu dan pengeluaran daging.
Catatan khas
Lembu di Lembah Asturias disesuaikan dengan iklim asalnya. Walaupun mereka terutama binatang buas, mereka juga dibesarkan untuk tujuan kerja draf pada masa lalu.
Mereka sangat baik untuk pengeluaran susu. Dan mereka sangat dihargai kerana pengeluaran susu berkualiti tinggi. Susu mereka sangat kaya dengan lemak dan protein.
Baka ini juga sangat baik untuk pengeluaran daging, dan dagingnya juga berkualiti tinggi. Lembu adalah ibu yang sangat baik dan mereka dapat melahirkan anak dengan mudah. Mereka sangat subur dan melahirkan anak lembu yang besar dan terbentuk dengan baik.
Mereka biasanya berkelakuan baik dan mempunyai perangai yang sangat tenang. Mereka sangat mudah dikendalikan dan juga boleh berfungsi dengan baik pada suhu yang melampau.
Walau bagaimanapun, lihat profil baka lembu Asturias yang lengkap dalam jadual di bawah.
| Nama baka | Lembah Asturian | |
| Nama lain | Asturiana Barat, Asturiana de los Valles dan Carreñana | |
| Tujuan baka | Susu dan daging | |
| Catatan khas | Sesuai dengan iklim asli, sangat baik untuk pengeluaran daging, tahan lasak, baik untuk susu, daging berkualiti, sangat subur, susu berkualiti, mudah melahirkan, senang dikendalikan, bagus untuk kerja-kerja draf. | |
| Ukuran baka | Sedang | |
| Lembu jantan | Lebih kurang 700 kg | |
| Lembu | Lebih kurang 600 kg | |
| Toleransi iklim | Iklim asli | |
| Warna kot | Berkisar dari coklat gelap hingga coklat keemasan muda dan kadang-kadang dengan kepala putih dan perut bawah | |
| Dengan tanduk | Ya | |
| Pengeluaran susu | baik | |
| Jarang | Common | |
| Negara / tempat asal | Sepanyol |
