Hulp nodig bij het openen van een bakkerij? Zo ja, dan is hier een voorbeeldsjabloon voor een businessplan voor taarten.
Als je het leuk vindt om mooie taarten te maken, waarom zou je dan niet overwegen om geld te verdienen met je vaardigheden? Wij zijn geïnteresseerd om u hierbij te helpen. Het is onwaarschijnlijk dat u dit artikel bent tegengekomen.
Ben je dol op het bakken van taarten en wil je graag je eigen taartbakbedrijf starten? Wist u dat dit type bakkerijbedrijf niet veel startkapitaal, middelen en hulpmiddelen vereist?
Om succesvol te zijn in het bakken, kost het veel creativiteit, tijd en hard werken.
GEBAK BUSINESS PLAN VOORBEELD SJABLOON
Goede zakelijke vaardigheden zijn ook vereist om een banketbakkerij te runnen, aangezien je met mensen te maken krijgt, je klantvriendelijk moet zijn en ook winst moet maken. Dit is uw ervaring met eerdere klanten die hen willen aanmoedigen om u door te verwijzen naar hun vrienden en familie.
Hier is een voorbeeld van een businessplan om aan de slag te gaan met het bakken van taarten.
- Je hebt een businessplan voor taarten nodig
Laat je niet overweldigen, want je begint misschien klein en het bakken van taarten vereist niet al te veel middelen, dus je hebt geen businessplan nodig. Geen enkel bedrijf is succesvol zonder een businessplan, groot of klein.
U moet een bakkerijbedrijfsplan voor uw bakkerijbedrijf ontwikkelen. Dit is het eerste dat u moet doen bij het starten van een cakebedrijf. Uw bedrijfsplan hoeft niet zo groot te zijn als een woordenboek; 2-3 pagina’s waarin wordt beschreven hoe u uw bedrijf wilt runnen.
U moet alles hebben, van initiële kosten tot bedrijfskosten. hoe u uw bedrijf gaat promoten, enz.
Om meer klanten naar uw taartenbedrijf te lokken, moet u een kleurrijke website maken met geprijsde taartontwerpafbeeldingen voor uw taartenbedrijf. Zorg ervoor dat u een menu op uw website maakt met alle taartcategorieën en hun prijzen, inclusief e-mailadres en telefoonnummer, en de instructies voor live bestellen hieronder.
Voor uw banketbakkerij heeft u ook een visitekaartje en brochures nodig. Het moet ook zo kleurrijk zijn als uw website.
Vermeld uw website-URL op uw visitekaartje en brochures.
Gebruik ze om uw taartenzaak te promoten bij potentiële klanten en hen te informeren over uw service en de voordelen van het sponsoren van uw service. Werk samen met evenementenplanners, want zij kunnen ook een bron van klanten zijn voor uw cakebedrijf. Wees bereid om ze wat geld te geven voor elke verwijzing.
- Sterke machtigingen en regels
Elk bedrijf dat met de maag te maken heeft, wordt als een gezondheidsbedrijf beschouwd. Daarom moet het bedrijf goedkeuring krijgen van het ministerie van Volksgezondheid of een regelgevende instantie die is aangewezen voor dit type bedrijf in zijn stad of staat.
Gebruik een gedenkwaardige en creatieve naam die de aandacht van uw doelgroep trekt voor registratie, vraag de vereiste licenties aan en zorg ervoor dat u alle andere juridische zaken onderzoekt, zoals verzekeringen, zakelijke bankrekeningen, gezondheids- en veiligheidsvereisten.
Om een bedrijf succesvol te laten zijn, heeft u een strategische locatie nodig, een gebied dat voetgangers aantrekt en goed bereikbaar is voor uw klant. Huur een ruime tent want je hebt veel ruimte nodig om te bakken en ook om babyshowertaarten, cupcakes voor vrienden en familie, bruiloften, verjaardagen etc. te versieren.
Denk na over het aantal bestellingen dat u succesvol kunt afronden in uw werkruimte; Ook uw cliënt moet zich vrij kunnen bewegen.
Een ander ding waar u zeker van moet zijn voordat u een cakebedrijf start, zijn de leveranciers van de ingrediënten voor uw cake. Vind benodigdheden, ingrediënten en apparatuur om uw cakebedrijf te starten. Koop ingrediënten in bulk als je een grote voorraad hebt of bestelt.
Het heeft geen zin om je excuses aan te bieden aan je klanten omdat je niet genoeg ingrediënten hebt om een cake te bakken. Het is het doden van zaken zonder dat je het weet.
- Mogelijk hebt u extra hulp nodig
Naarmate uw taartenbedrijf groeit, moet u mogelijk een extra assistent inhuren om te helpen bij het bakken of decoreren van de taart. De assistent helpt ook met andere dingen, zoals het bezorgen van de taart bij klanten, indien nodig.
- Sla je spullen in en organiseer je
Je moet ervoor zorgen dat je keuken goed gevuld is met alle bak- en decoratiebenodigdheden. Het maakt je werk gemakkelijker, sneller en nauwkeuriger met weinig tot geen stress, er moet ventilatie zijn en voldoende ruimte voor apparatuur, je moet een goed dagboek bijhouden, een papieren of softwareboekhoudingssysteem opzetten en een algemeen manager / factuur hebben vulsysteem. en klantenboekhouding.
Start een taartenzaak Het is niet goedkoop, maar je kunt klein beginnen, je hebt middelen nodig om een bedrijf te starten en te blijven, het opbouwen van een succesvol bedrijf lijkt veel op het maken van een mooie taart, je moet nadenken over hoeveel winst je per week kunt maken om de kosten dekken, van Anders is het in een oogwenk verpest en heeft het er praktisch niets voor.
VOORBEELD BUSINESS PLAN VOOR EEN HUISGEMAAKTE CAKE OP MAAT
Maar als je het hebt gedaan en in die categorie valt, is dit voorbeeldcake-businessplan misschien waar je op hebt gewacht.
In dit voorbeeld leiden we u door het proces van het maken van een goed plan voor uw taartbedrijf.
Een van de weinigen is de misvatting dat het plan alleen wordt gebruikt om financieringsbronnen voor bedrijven te vinden.
In feite is uw plan uw routekaart naar uw bestemming. Met andere woorden, het helpt je om je doelen veel gemakkelijker te bereiken. Om hier niet geobsedeerd door te raken, gaan we aan de slag!
Managementsamenvatting
Mabel Cakes is een unieke bakkerij gespecialiseerd in het bereiden van verschillende soorten taarten. Voor onze klanten produceren we zowel op maat gemaakte producten als individuele taarten. Of het nu gaat om een jubileum, bruiloft, herdenking, gala, afstuderen of verjaardag, wij zullen onze klanten voorzien. Wij zijn een nieuw bedrijf dat vanuit huis gaat opereren.
Oprichter Mabel Matthews is een erkende foodserviceprovider die in haar keuken taarten gaat produceren. Ons bescheiden begin, gevestigd in Trenton, NJ, beperkt op geen enkele manier onze kijk op ons bedrijf. We hebben bepaalde stappen geschetst die uiteindelijk tot uitbreiding zullen leiden. Na verloop van tijd zullen we hiervoor een nieuw verkooppunt moeten inhuren.
Mabel Cakes bakt allerlei soorten taarten voor verschillende functies. Ook houden we rekening met cliënten met gezondheidsklachten.
Dit alles wordt meegenomen in de producten die wij aanbieden. Daarnaast bieden we trainingsdiensten aan voor mensen die vanaf het begin wat vaardigheden willen leren in het bakken van taarten, maar ook voor degenen die hun bakkerijkennis willen bijwerken.
Er zijn veel innovaties in de bereiding en het ontwerp van taarten. We blijven op de hoogte van alle nieuwe ontwikkelingen in de branche.
Hoewel we een kleine taartenmaker zijn, beperkt dit onze groeivisie niet. Binnen een jaar na het starten van een bedrijf zullen we verhuizen van onze huidige locatie. Over 3 jaar zullen we onze zoetwarenactiviteiten gaan franchisen. We zullen deze groeistrategie overnemen. Tot die tijd zijn we van plan een gerespecteerd merk op te bouwen door geweldige producten aan te bieden.
Klanttevredenheid is van het grootste belang voor ons bestaan. Wij hanteren de filosofie dat de klant koning is. De sleutel tot ons succes is het bouwen van ons bedrijf rond de klant, begrijpen welke taarten onze klanten zullen aanspreken en welke niet. We begrijpen ook dat mensen verschillende ideeën hebben over wat een geweldig product is en wat niet.
Onze missie is om alles te verenigen om de beste diensten en producten te leveren.
Om ons bakkerijbedrijf op gang te krijgen, werd de nodige financiering verstrekt door middel van een besparing van US $ 200.000.
Het was speciaal voor dit doel gereserveerd. Voor 2 jaar vragen we een lening van USD 850.000,00 om onze dienstverlening uit te breiden. Dit zal worden gebruikt om apparatuur aan te schaffen en de productiecapaciteit te vergroten door middel van effectieve marketing.
Deze analyse van onze prestaties is essentieel voor ons succes. Voor deze evaluatie werd een onafhankelijke bedrijfsadviesdienst betaald. De volgende conclusies worden getrokken;
Onze kennis van de branche drijft ons om onze klanten kwaliteitstaarten aan te bieden. Exotische en aantrekkelijke taartontwerpen krijgen steeds meer de voorkeur. De toekomst van het zoetwarenbedrijf is van de meest creatieve ondernemers. We hebben een gezonde dosis van deze eigenschappen.
Het zal langer duren om onze streefniveaus te bereiken wanneer we in aanmerking komen voor grote taartproductiecontracten. Hoewel het lijkt alsof er nog een lange weg te gaan is, kunnen we dit doel niet bereiken.
We hebben de mogelijkheid om onze markt uit te breiden door onze beschikbare markt te bedienen. Met andere woorden, het creëren van een cakemerk dat bekend staat om zijn superieure kwaliteit, biedt geweldige kansen voor ons.
De dreiging waarmee we worden geconfronteerd, is de oververzadiging van de taart. In een dergelijke situatie zal er meer aanbod dan vraag zijn, wat de winstgevendheid zal beïnvloeden. Het is goed dat deze schijnbare dreiging nog ver weg is.
Als banketbakker kunnen we dankzij inzicht in ons zakelijke potentieel onze inspanningen verdubbelen om de winst te vergroten. Om ons winstpotentieel te meten, hebben we een positieve verkoopprognose voor drie jaar gemaakt, zoals hieronder weergegeven;
- Eerste fiscale jaar $ 90,000.00
- Tweede fiscale jaar 210.000 USD
- Derde fiscale jaar US $ 450.000
Wij zijn gevestigd op een strategische locatie waar de vraag naar taarten groot is. Dit komt door de concentratie van catering, verhuur en evenementenplanning. We gaan zelfs een stap verder door strategische partnerships aan te gaan met deze bedrijven om onze diensten te promoten.
- Marketing- en verkoopstrategie
Marketing is essentieel voor uw succes. We zullen de meest effectieve vormen van marketing gebruiken die passen bij onze behoeften. Dit omvat onder meer mond-tot-mondreclame, advertenties in kranten en tijdschriften en het gebruik van marketing via sociale media.
Onze doelmarkten zijn onder meer evenementenplanners, gezinnen, universiteiten en op geloof gebaseerde organisaties. De vraag naar gezondheidsdiensten door deze sectoren van de samenleving groeit voortdurend. We zullen ons niet beperken tot alleen hen.
We voegen graag nog meer leads toe.
Inmiddels zou u een beter begrip moeten hebben van de dingen die nodig zijn voor een businessplan voor taarten.
Dit businessplan voor een voorbeeldcake probeert ter zake te komen door zich te concentreren op enkele van de meest over het hoofd geziene delen van het plan. U moet deze sjabloon gebruiken om uw plan zorgvuldig te schrijven zonder het proces te overhaasten.
