Heb je je ooit afgevraagd hoe knoflook wordt gekweekt? Deze specerij is bij iedereen geliefd vanwege de vele gezondheidsvoordelen.
We gaan het echter niet hebben over de gezondheidsvoordelen, maar over hoe je knoflook kunt gaan kweken. Interessant, toch? Dat.
We laten u de basisstappen zien die een beginnende boer moet nemen om succesvol te zijn.
Start een knoflookteeltbedrijf
Om een knoflookkwekerij te starten, is een van de belangrijkste beslissingen die u moet nemen, welk type knoflook u gaat telen. Nu is er veel variatie. Al deze variëteiten kunnen grofweg worden geclassificeerd als zachte en harde knoflook.
Deze namen kunnen voor sommigen een beetje verwarrend lijken en vereisen extra uitleg.
De nek in beide namen verwijst simpelweg naar de stengel die uit de meeste knoflook groeit. Knoflookvariëteiten die zijn gecategoriseerd als zachthals hebben bladeren in plaats van harde centrale stengels. De naam komt van de bladeren, die ook na het rijpen zacht en soepel blijven.
De taaie knoflooksoorten hebben de eigenschap dat de stengels taai worden naarmate ze ouder worden.
De meest winstgevende knoflook om te kweken
Knoflookvariëteiten in de categorie met zachte nek zijn Galiano, Artichoke, Lorz Italiano, Silverskin Garlic, California Late, California Early, Early Red Italian, Polish Toch, Applegate en Red Toch.
Knoflookvariëteiten die als stijfhals zijn geclassificeerd, zijn porselein, Poolse stijve nekken, paarse strepen, rocambole, Gesnok-rood en paarse ster.
Beslissen welke variëteit te planten
Het kiezen van de beste knoflookvariëteit hangt af van uw begrip van wat het beste groeit onder bepaalde omstandigheden.
De meeste knoflooksoorten die je in supermarkten vindt, zijn zachte varianten. Dit komt door het grote aantal anjers per bol. Het nadeel van het kweken van zachthalsvariëteiten is dat ze minder goed bestand zijn tegen langdurige lage temperaturen.
Dus welke variëteit aan knoflook is het beste voor uw boerderij? Het hangt allemaal af van wat je wilt en ook van je locatie. Van de zachte knoflookvariëteiten zijn er twee beter bekend dan andere. Antichoke en Silverskin zijn enkele van de favoriete soorten boeren.
De redenen zijn duidelijk. Ze produceren twee keer zoveel kruidnagels per bol als andere soorten. Ze zijn ook toleranter voor verschillende grondsoorten.
Bodemgesteldheid
Een van de beslissingen die een boer moet nemen, is ervoor te zorgen dat de bodemgesteldheid ideaal is voor het kweken van knoflook. Van knoflook is nu bekend dat het in verschillende grondsoorten groeit, van kleiachtig, zandig leem, slibachtig en leemachtig.
Deze gronden moeten echter vruchtbaar en goed gedraineerd zijn.
Ook moet de bodem voldoende organische stof bevatten. Doorweekte gebieden zijn niet ideaal voor het kweken van knoflook en moeten worden vermeden.
Kies gunstige weersomstandigheden
Gunstige klimaten die de knoflookgroei bevorderen, omvatten veel zonlicht.
Bovendien zullen de schemergebieden de oprichting van een boerderij ondersteunen. Extreme omstandigheden zoals droge of droge gebieden en bevroren gebieden zullen niet gunstig zijn voor de teelt van dit gewas.
Landvoorbereiding
Landvoorbereiding kan op twee manieren worden gedaan; handmatige of gemechaniseerde grondbewerking. Voor meer efficiëntie en productiviteit is het beter om gemechaniseerde grondbewerking te gebruiken. Hoewel dit effectief is, kost het u meer.
In de lage gebieden is grondbewerking niet vereist, in tegenstelling tot in de hoge berggebieden, waar het wel nodig is.
Bij het beplantingsklaar maken van de grond dienen ongeveer 25 paalkarren per hectare grond aangevoerd te worden. Dan moet irrigatie worden gedaan om te hydrateren. Water geven mag alleen de dag voor het zaaien worden gedaan.
Een ding dat u moet vermijden, is het creëren van een toestand van wateroverlast.
Landen
Nadat u het land hebt gekozen en voorbereid voor de teelt, moet u weten hoe u de zaailingen op de juiste manier plant.
Zaailingen moeten tot een diepte van 2-3 cm worden ingebracht. Naast de diepte moet je er ook voor zorgen dat er voldoende afstand tussen de zaden is. Dit is nodig voor een goede ontwikkeling van de knoflookbollen.
Anjers moeten op een afstand van 20 x 20 cm worden geplant. Om de toestand van de grond te verbeteren en vers te houden, is het na de teelt nodig om de site te bedekken met mulch. Er kan een grote verscheidenheid aan slijpmaterialen worden gebruikt, afhankelijk van wat beschikbaar is.
De meest gebruikte materialen voor mulch zijn polyethyleen, rompen, gras en zaagsel.
Groei en oogst
Wanneer je je knoflookkwekerij laat groeien, moet je de planten gedurende hun groeiperiode verzorgen totdat ze volledig volwassen zijn. Er zijn verschillende stappen die u moet nemen om voor uw gewassen te zorgen. Deze omvatten wieden. Onkruid voedt zich met planten.
Daarom moeten ze indien nodig worden verwijderd.
In de vroege stadia en wanneer de bollen zich beginnen te vormen, is enige watergift nodig. Irrigatie is alleen nodig als er weinig of genoeg regen is. Een goede bemesting is ook belangrijk om de groei te stimuleren.
Vanaf het moment van teelt duurt het ongeveer 5 maanden voordat knoflook volledig rijp is. Dus hoe weet je wanneer het tijd is om te oogsten? Eenvoudig! De bladeren vertellen het je. Bladverkleuring, vooral wanneer ze geel of bruin worden, duidt op de noodzaak om te oogsten.
Deze planten worden ontworteld en mogen ongeveer 2 tot 3 weken drogen en uitharden. Verwerking helpt de houdbaarheid van het gewas te behouden en te verlengen. Om dit goed te kunnen doen, moet er echter voor voldoende ventilatie worden gezorgd. Er moet een donkere kamer of ruimte voor uitharding worden voorzien.
Knoflook verkopen met winst
Knoflook telen omvat het bepalen hoe het proces moet worden uitgevoerd, het kiezen van de juiste grond, waaronder ook de voorbereiding en het planten, evenals het oogsten.
Uw product moet echter wel op de markt worden verkocht. Daarom moet u geschikte kopers vinden of vinden.
De kwaliteit van uw product bepaalt uw verkoopprijs. Daarom is het absoluut noodzakelijk om ervoor te zorgen dat u de beste kweekmethoden toepast. Groter is beter. De meest populaire soorten zijn Softneck. Daarom zijn er de meeste van hen in supermarkten.
U kunt ook lid worden van verenigingen van knoflookboeren om advies te krijgen over hoe u bestaande landbouwpraktijken het beste kunt verbeteren.
