Pluimveehouderij betekent “commercieel fokken van verschillende soorten gedomesticeerde vogels met het doel vlees, eieren en veren te produceren.”
De meest voorkomende en gekweekte pluimvee zijn kippen. Jaarlijks worden er ongeveer 5 miljoen kippen gehouden als voedselbron (zowel vlees als kippeneieren).
Kippen die voor de eierproductie worden grootgebracht, worden legkippen genoemd en kippen die voor de vleesproductie worden grootgebracht, worden slachtkuikens genoemd.
Het VK en de VS consumeren meer kippenvlees en eieren dan andere landen in de wereld. Gemiddeld consumeert het VK alleen al meer dan 29 miljoen kippeneieren per dag. [1]
Kortom, commerciële pluimveehouderij is zeer noodzakelijk om aan de vraag naar diervoeding (eieren en vlees) te voldoen.
Commercieel pluimvee is ook zeer winstgevend. En de commerciële pluimveesector is een van de traditionele zakelijke ondernemingen.
Hier proberen we meer te beschrijven over de voordelen van het pluimveebedrijf en de stappen om dit bedrijf te runnen.
Voordelen van de pluimveesector
Het pluimveebedrijf kent tal van voordelen/voordelen. Als gevolg hiervan investeren veel boeren liever in dit bedrijf. Mensen richten over het algemeen een pluimveebedrijf op met het doel eieren en vlees te produceren en een hoog inkomen uit deze producten te genereren.
Miljarden kippen worden over de hele wereld grootgebracht als een goede voedselbron voor hun eieren en vlees. Hier beschrijven we echter kort de belangrijkste voordelen / voordelen van de pluimveesector.
- Het belangrijkste voordeel van de pluimveehouderij is dat er niet veel kapitaal voor nodig is om te beginnen. U heeft alleen basiskapitaal nodig om pluimvee te gaan fokken. En het meeste pluimvee (zoals kippen, eenden, kwartels, enz.) is niet duur genoeg om te beginnen met fokken.
- Het is een heel oud bedrijf en veel mensen doen het om winst te maken.
- De pluimveehouderij heeft geen grote ruimte nodig, tenzij je commercieel gaat starten.
- Met een of meerdere kippenhokken of kooien kunt u eenvoudig wat vogels in uw eigen achtertuin grootbrengen. Dus als u geïnteresseerd bent in de pluimveehouderij, kunt u dat gemakkelijk in uw eigen achtertuin doen met verschillende vogels.
- Het commerciële pluimveebedrijf staat ook garant voor een hoog investeringsrendement in zeer korte tijd. Sommige pluimvee, zoals slachtkuikens, hebben minder tijd nodig om te rijpen en winst te maken.
- De constructies van pluimveebedrijven hebben geen hoog onderhoud nodig. U kunt ziekte en ziekte bij pluimvee tot een minimum beperken door goede hygiëne en goede zorg te volgen. Ziekten zijn gering bij sommige pluimvee zoals kwartels, kalkoenen, enz.
- In de meeste gevallen heeft u geen vergunning nodig. Omdat bijna alle soorten pluimvee gedomesticeerd zijn. Hoewel, als je een vergunning van de bevoegde autoriteit nodig hebt, het ook gemakkelijk is voor pluimvee.
- Pluimvee levert vers en voedzaam voedsel en er is wereldwijd veel vraag naar. Wereldwijde consumenten van pluimveeproducten geven er de voorkeur aan vanwege hun voedingsstoffen en versheid. Pluimveeproducten zijn niet erg duur en de meeste mensen kunnen ze zich veroorloven.
- Het op de markt brengen van pluimveeproducten is heel eenvoudig. Er is een gevestigde markt voor pluimveeproducten in bijna elk deel van de wereld. U hoeft dus niet lang na te denken over het op de markt brengen van uw producten. U kunt de producten gemakkelijk verkopen op uw lokale markt of in de dichtstbijzijnde stad.
- Pluimveehouderij creëert inkomen en werkgelegenheid voor mensen. Opgeleide en werkloze jongeren kunnen gemakkelijk een groot inkomen en werkgelegenheid voor zichzelf creëren door commercieel pluimvee te houden. Vrouwen en studenten kunnen dit naast hun dagelijkse bezigheden ook doen.
- U kunt eenvoudig gebruik maken van de beroepsbevolking van uw gezin door kleinschalige pluimveeproductie.
- Bijna alle banken keuren leningen goed voor dit soort zakelijke ondernemingen. Dus als u dit bedrijf commercieel wilt starten, kunt u lenen bij uw lokale banken.
- U kunt aan de voedingsbehoefte van uw gezin voldoen door middel van pluimveehouderij. En u kunt genieten van verse eieren en vlees door uw eigen pluimveebedrijf te starten.
- Naast de bovengenoemde voordelen zijn er nog veel meer voordelen van de pluimveehouderij. Begin met fokken en beetje bij beetje leer je alles.
Hoe een pluimveebedrijf te starten?
Zoals we hierboven hebben vermeld, is het starten van een pluimveebedrijf heel gemakkelijk en eenvoudig. Zelfs beginners kunnen dit bedrijf starten. Maar u moet een opleiding volgen voordat u dit bedrijf commercieel kunt starten.
Je zult succesvol zijn in deze business en je zult een goede winst kunnen maken als je goede fokmethoden volgt. Hier proberen we meer te beschrijven over het starten en runnen van een succesvol pluimveebedrijf, van het kopen van pluimvee tot zorg en marketing.
Verschillende pluimveehouderijmethoden
Het Worldwatch-instituut beschreef dat “ongeveer 74% van het totale pluimveevlees en 68% van het totale pluimvee-eieren geproduceerd door de intensieve methode van pluimveehouderij.”
Vrije uitloophouderij is de andere alternatieve methode van intensieve pluimveehouderij. De scharrelmethode wordt toegepast voor relatief minder pluimvee met een relatief lagere populatiedichtheid.
Er zijn enkele fundamentele verschillen tussen de intensieve pluimveehouderij en de pluimveehouderij met vrije uitloop. De intensieve methode van pluimveehouderij is een zeer efficiënt systeem dat land, voer, arbeid en andere hulpbronnen bespaart en de productie verhoogt.
In dit systeem wordt de pluimveeomgeving volledig gecontroleerd door de veehouder. Daarom zorgt het het hele jaar door voor een continue productie, in elke omgevingsconditie en elk seizoen.
Intensieve pluimveehouderij heeft ook enkele nadelen. Sommige mensen zeggen dat het intensieve systeem gezondheidsrisico’s met zich meebrengt, dieren mishandelt en schadelijk is voor het milieu.
Daarentegen vereist de vrije uitloop pluimveehouderij een grote plaats voor de pluimveehouderij en is de productie relatief minder in vergelijking met de intensieve methode.
In het geval van zowel de intensieve als de vrije-uitloop pluimveehouderij, moet u echter regelmatig door de overheid goedgekeurde medicijnen (zoals antibiotica, vaccins, enz.) Gebruiken om het pluimvee ziektevrij te houden en andere gezondheidsproblemen.
Laagpluimveehouderij
Pluimvee dat voor de eierproductie wordt gehouden, wordt legkippen genoemd.
Commerciële kippen beginnen over het algemeen eieren te leggen op de leeftijd van 12-20 weken. Vanaf een leeftijd van 25 weken beginnen ze regelmatig eieren te leggen. Na een leeftijd van 70-72 weken zal de eierproductie bij leghennen geleidelijk afnemen.
Voor commercieel legpluimvee houden producenten kippen over het algemeen 12 maanden vanaf hun eerste legperiode. En ze vervolgens verkopen voor slachtdoeleinden.
Hoewel kippen van nature meer dan 6 jaar overleven. Om het leggen van eieren nieuw leven in te blazen, worden kippen in sommige landen gedwongen verplaatst.
Voor commerciële legsystemen voor pluimvee worden de omgevingsomstandigheden vaak automatisch gecontroleerd door producenten.
Zo helpt de aanwezigheid van licht de vogel om eerder eieren te leggen. Daarom moeten producenten zorgen voor een langere vrijstellingsperiode om de kans op het beginnen met het leggen van eieren te vergroten.
Eierleggende vogels leggen in de warmere maanden meer eieren dan in de koudere maanden. Daarom zal het zeer nuttig zijn om de kamertemperatuur op een matige temperatuur te houden voor een betere eierproductie.
Sommige commerciële legkippenrassen kunnen meer dan 300 eieren per jaar produceren. Legpluimvee wordt op verschillende manieren grootgebracht. De meest voorkomende en populaire legpluimveesystemen worden hieronder kort beschreven.
Buitenlandbouw
Vrije uitloop pluimveehouderij houdt in dat het pluimvee gedurende een bepaalde periode per dag vrij rondloopt.
Hoewel ze ’s nachts binnen worden gehouden om ze vrij te houden van roofdieren en barre weersomstandigheden.
Bij de scharrelmethode loopt het pluimvee over het algemeen de hele dag vrij rond. Dat betekent dat ze een halve dag van huis waren.
Kies voor het buitenpluimveehouderijsysteem een geschikt land met de faciliteiten van een goed drainagesysteem, goede ventilatie, voldoende bescherming tegen heersende winden, goede bescherming tegen allerlei soorten roofdieren en vrij van kou, overmatige hitte of vochtigheid.
Overmatige kou, hitte en vochtigheid zijn zeer schadelijk voor pluimvee en verminderen hun productiviteit. Dit systeem vereist ook minder voer dan kooi- en stalsystemen.
Pluimveemest van vee wordt direct gebruikt als meststof voor gewassen. Hoewel de vrije-uitloopmethode zeer geschikt is voor pluimvee, brengt het ook enkele problemen met zich mee.
In dit systeem kan pluimvee gemakkelijk het slachtoffer worden van roofdieren en verschillende soorten ziekten oplopen.
biologische methode
Het biologische legpluimveeopfoksysteem is ook een type opfoksysteem met vrije uitloop. Maar de belangrijkste verschillen tussen beide systemen zijn dat bij de scharrelmethode een groot aantal pluimvee samen wordt gehouden, maar bij de biologische methode een bepaalde pluimveesoort in kleine groepen met een lage populatiedichtheid.
Het biologische legsysteem heeft enkele beperkingen op het routinematig gebruik van synthetische dooierkleurstoffen, water, voer, medicijnen, andere voeradditieven en uiteraard een kleinere groepsgrootte met een lage bevolkingsdichtheid.
In het biologische legsysteem moet de producent maximaal 1000 pluimvee per hectare en maximaal 2000 dieren per stal houden.
Tuinieren methode:
De achtertuinpluimveemethode is een methode waarbij koeien en kippen samen worden grootgebracht. Producenten omheinen hun tuin en houden al het pluimvee en vee bij elkaar.
Vogels en vee hebben bewegingsvrijheid binnen het hek. Het is een zeer populair systeem dat wordt gebruikt door kleine boeren.
Batterij kooi methode:
De batterijkooimethode voor het opfokken van legpluimvee is een van de meest gebruikte methoden in veel landen. In dit systeem worden vaak kleinere metalen kooien gebruikt. Elke kooi biedt plaats aan 3 tot 8 kippen.
Kooiwanden zijn meestal gemaakt van massief metaal of gaas en de vloer is gemaakt van schuin gaas waardoor uitwerpselen eraf kunnen vallen. Wanneer de kippen eieren leggen, worden alle eieren verzameld op de eierverzamelband van de kooi.
In dit systeem wordt het voer voor de hennen verstrekt via een lange metalen of plastic buis die in twee delen is verdeeld en wordt hen water geserveerd via bovenste speensystemen. De kooien zijn in lange rijen in het ene systeem boven het andere opgesteld.
Er kunnen meerdere verdiepingen in een enkele tint zijn die vele, zelfs duizenden kippen bij elkaar kunnen houden. Om veren- en aarspikken te verminderen, wordt de lichtintensiteit over het algemeen onder de 10 lux gehouden.
De methode van de batterijkooi heeft enkele voordelen. De belangrijkste voordelen van de batterijkooi staan hieronder vermeld.
- Het is heel gemakkelijk om voor vogels te zorgen.
- Heel gemakkelijk om eieren te verzamelen.
- Schonere eieren.
- Er is minder voedsel nodig om eieren te produceren.
- In een bepaalde ruimte in de stal kunnen duizenden kippen worden gehuisvest.
- Vogels hebben minder last van inwendige parasieten.
- De arbeidskosten zijn erg laag.
Naast deze voordelen kent het batterijkooisysteem ook enkele moeilijkheden. Door een groot aantal kippen op een kleine plaats te houden, kan de lucht in de stal een hoog aandeel co2 bevatten.
Kippen kunnen niet genoeg ruimte hebben om te lopen, met hun vleugels te klappen, te staan of te zitten. Om deze reden kunnen ze last hebben van frustratie en verveling en kan hun gedrag veranderen, wat hun productie beïnvloedt.
Het batterijkooisysteem is in sommige landen verboden, omdat het in strijd wordt geacht met het dierenwelzijn.
Gemeubileerde kooimethode:
De ingerichte kooimethode is een ontwikkelde versie van het batterijkooisysteem. In dit systeem krijgen de hennen meer ruimte en faciliteiten dan het legbatterijsysteem.
Een ingerichte kippenkooi moet voldoende ruimte hebben om te lopen, te zitten, met de vleugels te klapperen, nestelen, speciaal voer en een pot water, enz.
Vleeskuikens pluimveehouderij
Pluimvee dat wordt gefokt voor commerciële vleesproductie wordt vleeskuikens genoemd.
Door het gebruik van moderne landbouwmethoden worden vleeskuikens binnen 5 tot 6 weken geschikt voor de slacht.
Bekijk echter eens de gangbare opfoksystemen die voornamelijk worden gebruikt voor de commerciële pluimveehouderij.
Hefmethode binnenshuis
Bij deze methode worden vleeskuikens binnen gehouden. Rijstschillen, houtkrullen, pindaschillen, enz. Ze worden gebruikt als afval op de vloer van het huis.
In dit systeem worden slachtkuikens gehouden in een grote open stal (ook wel vleeskuikens genoemd) en worden ze binnen 5 tot 6 weken geschikt voor de slacht.
Dit soort pluimveestallen zijn goed uitgerust met mechanische systemen om voer en water aan het pluimvee te leveren. Het goed ventilatiesysteem, koelers en verwarmingen zijn een must.
Het is erg belangrijk om het huis altijd droog en schoon te houden. Over het algemeen kan een huis van 400 voet lang en 40 voet breed ongeveer 20,000 vogels huisvesten. 1.5-2 vierkante voet leefruimte vereist per vogel.
Vrije veld methoden
Bij de opfokmethode voor scharrelkippen worden de kuikens gehouden als scharrellagen.
Vleeskuikenrassen die langzaam groeien (het duurt meer dan 8 weken om het slachtgewicht te bereiken) zijn geschikt voor opfok in deze systemen.
Het grote voordeel van scharrelsystemen is dat vogels er in de open lucht mee kunnen scharrelen, foerageren, pikken en bewegen.
Biologische landbouwmethoden
De biologische teeltwijze is nagenoeg gelijk aan die van scharrelteeltsystemen. Maar het belangrijkste verschil is dat vogels bij biologische landbouwmethoden niet willekeurig medicijnen in voer of water, andere toevoegingsmiddelen en synthetische aminozuren kunnen gebruiken.
Dit systeem is zeer geschikt voor pluimveerassen die langzaam (ongeveer 12 weken) op slachtgewicht komen.
Kies een goede locatie
Nadat u uw type en productiesysteem hebt bepaald, selecteert u het gewenste gebied om uw pluimveebedrijf te starten.
Probeer voor commerciële productie het land uit de buurt van woonwijken te selecteren.
Een rustige plek, vrij van lawaai en vervuiling, is erg goed voor een betere productie.
Zorg voor water, elektriciteit en een goed transportsysteem. Want al deze zijn erg belangrijk voor een goede productie en maximale winst.
Populaire rassen voor commerciële landbouw
Er zijn enkele populaire en meestal gekweekte pluimvee. Onder hen kippen, kalkoenen, kwartels, enz. ze zijn meestal gefokt pluimvee.
Als u bereid bent om met kippen te beginnen, kunt u kiezen voor vlees- of eierleggende rassen. Als je eieren wilt produceren, zijn de goede rassen Rhode Island Red, Leghorn, Sussex, Ancona, Plymouth Rock, Hamburg en sommige hybriden.
Maar als u vlees wilt produceren, moet u de beste vleeskuikenrassen selecteren. Enkele populaire en veel voorkomende vleeskuikenrassen zijn Cornish, Cornish Cross, Jersey Giant, Freedom Rangers, Orpington, Buckeye, Brown Leghorn, Dorking, Brahma, enz.
Als u kalkoenen wilt fokken, zijn enkele populaire kalkoenrassen Bourbon Reds, Narragansetts, Royal Palm, Broad-Breasted Whites, Standard Bronze and White, White Hollands, enz.
Japanse, Tuxedo, Pharaoh, British Range, English White en Manchurian Golden zijn enkele zeer goede kwartelrassen.
Als je eenden wilt fokken, dan zijn Indian Runner, Khaki Campbell, Buff, Welsh Harlequin, Ancona en Magpie allemaal geweldige eendenrassen voor de eierproductie. En sommige populaire rassen van vleeseend zijn Aylesbury, Pekin, Muscovy, enz.
Arabisch (Midden-Oosten), Zwarthals (Zuid of Kaap), Blauwhals (Somalisch), Masai (Rood uit Kenia) en Roodhals (Noord-Afrika) zijn enkele van de meest voorkomende struisvogelrassen.
Als u uw pluimveeproductie met duiven wilt starten, zijn enkele populaire duivenrassen Archangel, Barb, Cameau, Carrier, Cumulet, Dragoon, Pauwstaart, Florentine, Ice, King, Magpie, Maltees, Modena, Oriental Frill en Tumblers.
Als u een pauwproductiebedrijf wilt starten, zijn de opties Indian Peacock, Green Peacock, Congo Peacock, enz.
U kunt elk type pluimvee selecteren, afhankelijk van de beschikbaarheid in uw regio. Kippen zijn de meest voorkomende en populaire vogels. En kippenvlees en eieren zijn zeer gewild en waardevol op de markt.
Pluimveehuisvesting
Een goede en geschikte huisvesting speelt een cruciale rol bij het opfokken van alle soorten pluimvee. Sommige vogels groeien en leven gelukkig op de grond, en sommige vogels doen het goed in kooien.
Afhankelijk van de vogels moet je een geschikt huis voor je vogels maken en zorgen voor de beschikbaarheid van allerlei noodzakelijke voorzieningen voor hen. Houd rekening met het volgende bij het bouwen van stallen voor uw pluimvee.
- Houd altijd voldoende ruimte in huis, afhankelijk van het aantal vogels. Voldoende ruimte zal uw vogels helpen om gelukkig te leven, te groeien en te produceren. Hij vulde het kippenhok nooit met te veel vogels.
- Een goed ventilatiesysteem is essentieel. Zorg ervoor dat je kippenhok goed geventileerd is.
- Het moet ook zorgen voor voldoende frisse lucht en licht in huis.
- Kiest u voor commerciële productie, houd dan de juiste afstand van de ene woning naar de andere.
- Maak het huis en de apparatuur regelmatig schoon. Steriliseer het huis voordat je nieuwe kuikens naar je boerderij brengt.
- Neem de nodige maatregelen om allerlei soorten roofdieren en schadelijke dieren te voorkomen.
- Maak een hek rond uw boerderij.
- Maak een goed temperatuurmanagementsysteem zodat uw vogels geen last krijgen van overmatige hitte of kou.
- Maak een goed afvoersysteem in het huis om het goed schoon te maken.
- Kippenhokken maken op een rustige plek is altijd een goed idee. Omdat de rustige plek een zeer belangrijke rol speelt in de productie.
voeden
Het voeren van hoogwaardig en voedzaam voer aan vogels is het belangrijkste onderdeel van een succesvol pluimveebedrijf.
Want voeren met hoogwaardig, vers en voedzaam voer zorgt altijd voor een goede gezondheid, voldoende groei en een hoge productie.
Geef uw pluimvee daarom altijd gezond en voedzaam voer. Voeg allerlei noodzakelijke vitamines en mineralen toe aan je dieet.
Commercieel pluimveevoer voor verschillende soorten vogels is in de handel verkrijgbaar. Dit type kant-en-klaar voer kunt u gemakkelijk aan uw vogels voeren.
Geef uw vogels niet alleen hoogwaardig en voedzaam voer, maar geef ze ook altijd voldoende vers en schoon water, afhankelijk van hun vraag.
Fokken
De meeste pluimvee zijn van nature zeer goede fokkers. Ze zullen zich gemakkelijk voortplanten en vruchtbare eieren produceren als je een goede verhouding tussen mannetjes en vrouwtjes aanhoudt.
De meeste commerciële producenten kochten vroeger kuikens van kuikenleveranciers. U kunt reproductie dus vermijden.
Maar u kunt ook een pluimveehouderijbedrijf starten als u een kuikenleveringsbedrijf wilt starten.
Zorgmanagement
Zorg altijd goed voor uw vogels. Lees meer over verschillende soorten pluimveeziekten, symptomen en behandeling.
Vaccineer de vogels op tijd. Geef ze voedzaam voedsel en schoon water. Maak je huis regelmatig schoon.
Probeer een aantal van de benodigde medicijnen te reserveren. En probeer altijd goed contact te houden met een dierenarts bij jou in de buurt.
Marketing.
Het marketingproces voor verschillende soorten pluimveeproducten is heel eenvoudig. Pluimveeproducten zijn wereldwijd zeer gewild en waardevol.
U hoeft zich dus geen zorgen te maken over de marketing van uw producten. U kunt uw producten gemakkelijk verkopen op uw lokale markt of grote supermarkten.
Kortom, de pluimveehouderij is absoluut een zeer populair en winstgevend bedrijfsidee. Als u overweegt een pluimveehouderij te starten, lees en leer dan zoveel mogelijk over de pluimveehouderij voordat u begint.
U kunt enkele van de dichtstbijzijnde boerderijen bezoeken. En neem contact op met enkele bestaande boeren die al verschillende soorten pluimvee houden.
Dit zijn de stappen en manieren om een succesvol pluimveebedrijf te starten en te exploiteren. Ik hoop dat deze gids je heeft geholpen! Veel geluk en God zegene je!
