Blue Whiting Fish: charakterystyka, dieta, hodowla i zastosowania

Witlinek jest jednym z dwóch gatunków z rodzaju Micromesistius z rodziny dorszów. Występuje powszechnie w północno-wschodnim Oceanie Atlantyckim od Maroka po Islandię i Spitsbergen.

Jest również dostępny w północnej części Morza Śródziemnego. I może być lokalnie obficie występujący w północnej części Morza Śródziemnego. Ryba znana jest pod wieloma różnymi nazwami w różnych częściach świata.

Ta ryba występuje również w północno-zachodnim Oceanie Atlantyckim między Kanadą a Grenlandią, ale jest tam uważana za rzadką. Eksploatacja rybek błękitka rozpoczęła się dopiero w latach 1970. XX wieku.

A w ostatnich dziesięcioleciach stał się coraz ważniejszy dla przemysłu rybnego w krajach Europy Północnej. Przeczytaj więcej informacji o tej rybie poniżej.

Charakterystyka ryby błękitka

Witlinek ma długi i wąski korpus ze srebrzystym spodem. Ubarwienie ciała jest niebiesko-szare na grzbiecie, jaśniejsze po bokach, cieniowane do białego na brzuchu.

Czasami u podstawy płetwy piersiowej pojawia się mała ciemna plama.

Średnia długość ciała błękitka wynosi około 31 cm. Ale dojrzała ryba może osiągnąć długość ponad 40 cm.

Maksymalna zarejestrowana waga tej ryby to około 830 gramów. Zdjęcie i informacje z Wikipedii.

Dieta

Witlinek żywi się na ogół skorupiakami planktonowymi i małymi rybami.

Hodowla

Tarło błękitka odbywa się późną zimą i wczesną wiosną wzdłuż krawędzi szelfu na zachód od Wysp Brytyjskich i na zachód od Rockall Bank.

Jaja i larwy są transportowane prądami oceanicznymi do Morza Norweskiego, które jest głównym obszarem wylęgu i żerowania dla północnego składnika stada.

Ryby te na ogół osiągają dojrzałość w wieku 3 lat. A samice mogą złożyć od 6,000 do 150,000 XNUMX jaj na tarło.

Używa

Witlinek jest zwykle przetwarzany na mączkę rybną i olej. Ale na niektórych obszarach ta ryba jest sprzedawana jako ryba spożywcza.

Specjalne notatki

Witlinek ma duże znaczenie gospodarcze. Najważniejszymi łowiskami tej ryby są tarliska na zachód od Wysp Brytyjskich.

Obecnie jest to jeden z największych sektorów rybołówstwa na północno-wschodnim Atlantyku.

Ryby są sprzedawane na niektórych obszarach w stanie świeżym, ale duża część połowów jest przetwarzana przemysłowo na olej i mączkę rybną (głównie ze względu na trudności napotykane w konserwacji mięsa, a także z powodu dużego popytu na mączkę rybną w krajach Europy Wschodniej) . Jednak przejrzyj pełny profil rasy błękitka w poniższej tabeli.