Bydło Gangatiri: charakterystyka, zastosowania i informacje o rasie

Rasa bydła Gangatiri jest ważną rasą bydła o podwójnym przeznaczeniu. Jest to rodzima rasa bydła z Indii, która jest hodowana do produkcji mleka, a także do celów pociągowych.

Wiadomo, że rasa pochodzi z regionu położonego wzdłuż brzegów rzeki Ganga we wschodnim Uttar Pradesh i zachodnich częściach stanu Bihar. Jest to bardzo ważna rasa bydła o podwójnym przeznaczeniu w północnych Indiach.

Całkowita populacja bydła rasy Gangatiri została ostatnio zmniejszona. Znany jest również jako Hariana wschodnia or Shahabadi.

Obecnie główne linie lęgowe rasy obejmują okręgi Varanasi, Ghazipur, Mirzapur i Ballia w stanie Uttar Pradesh oraz okręg Bhojpur w stanie Bihar. Przeczytaj więcej informacji o rasie poniżej.

Charakterystyka bydła Gangatiri

Bydło Gangatiri to bardzo piękne zwierzęta o całkowicie białej lub szarej barwie. Zarówno krowy, jak i byki mają rogi. A ich rogi są średniej wielkości i wychodzą z boku głowy za i nad oczami na zewnątrz i zakrzywiają się w górę i do wewnątrz, zakończone spiczastymi końcami.

Mają wydatne czoło, proste i szerokie z płytką bruzdą pośrodku. Kolor kopyt, pyska i powiek jest na ogół czarny.

Średnia wysokość ciała dojrzałych buhajów wynosi ok. 142 cm w kłębie, a krów ok. 124 cm. Zdjęcie i informacje z Portalu Wiedzy Mleczarskiej i Wikipedii.

Używa

Bydło Gangatiri to zwierzęta podwójnego przeznaczenia. Hodowane są zarówno do produkcji mleka, jak i do celów pociągowych.

Specjalne notatki

Bydło Gangatiri jest bardzo wytrzymałym zwierzęciem i jest znane z dobrej ciągliwości. Utrzymywane są głównie w otwartych lub krytych strzechą budynkach w pobliżu domu rolnika.

Rzadko obserwuje się żywienie zrównoważone lub skoncentrowane, a zwierzęta wypasane są od 6 do 8 godzin dziennie. Rozmnażanie większości zwierząt odbywa się poprzez naturalne krycie.

Duże stada utrzymywane są w Diyara, na obszarze przylegającym do rzeki Ganga, a wielkość stada wahała się od 2 do 150 zwierząt. Większość rolników trzyma na ogół 2-3 krowy i parę wołów.

Całkowitą populację bydła Gangatiri w ich układzie hodowlanym oszacowano na około 67,000 XNUMX. Ze względu na dobrą zdolność pociągową i przeciętną produkcję mleka, rasa znacznie przyczyniła się do utrzymania ludności na swoim rodzimym obszarze.

Krowy są dość dobrymi dojarzami i średnio krowa może wyprodukować około 1050 kg mleka na laktację. Chociaż ich produkcja mleka może wahać się od 900 do 1200 kg.

Ich mleko jest bardzo dobrej jakości i zawiera około 4.9 proc. zawartości tłuszczu maślanego, wahającej się od 4.1 do 5.2 proc. Przejrzyj pełny profil rasy bydła Gangatiri w poniższej tabeli.