Bydło simentalskie to bardzo stara rasa bydła, a ich historia sięga średniowiecza. Jest to wszechstronna rasa bydła pochodzącego z doliny rzeki Simme, w Oberlandzie Berneńskim w zachodniej Szwajcarii.
W rzeczywistości należą do najstarszych ras bydła i są szeroko rozpowszechnione na całym świecie. Bydło simentalskie jest nie tylko starszą rasą, ale także bardzo ważne, ponieważ przyczyniło się do powstania wielu innych znanych europejskich ras bydła.
Godne uwagi rasy, które zostały opracowane z bydła simentalskiego, to Montbeliarde (Francja), Bydło simentalskie (Niemcy) i Razzeta d’Oropa (Włochy).
Rasa jest obecnie znana pod różnymi nazwami w różnych częściach świata. Na przykład w Argentynie jest znany jako simentalski simentalski, Simmentaler w RPA i Namibii.
Jest znany jako Simmental w Zimbabwe, Zambii, Stanach Zjednoczonych, Wielkiej Brytanii, Szwajcarii (oddział SI), Szwecji, Polsce, Nowej Zelandii, Meksyku, Irlandii, Francji (na początku lat 1990. zmieniono nazwę z Pie Rouge), Danii, Australii, Kanadzie , Brazylia, Kolumbia i Bułgaria. W Urugwaju, Szwajcarii (oddział SF), Holandii, Austrii, Niemczech i Hiszpanii rasa jest znana jako Bydło simentalskie.
Bydło simentalskie jest również nazywane innymi lokalnymi nazwami, w zależności od obszaru, na którym są hodowane.
Nazwa rasy „simentalski” pochodzi od nazwy obszaru, w którym zostały po raz pierwszy wyhodowane, doliny Simme, która znajduje się w Oberlandzie Berner w Szwajcarii.
Wczesne zapisy wskazują, że bydło simentalskie było w rzeczywistości wynikiem skrzyżowania dużego bydła z Niemiec i mniejszej rasy rodzimej ze Szwajcarii.
Wprawdzie jest to stara rasa, ale pierwsza księga hodowlana została założona w szwajcarskim kantonie Berno w 1806 roku. A w 1890 roku, Szwajcarski Związek Bydła Simentalskiego Czerwono-Białego Plamienia powstała.
Dziś rasa jest dostępna na całym świecie, ale większość z nich jest dostępna w Europie. Przeczytaj więcej informacji o tej rasie bydła poniżej.
Charakterystyka bydła simentalskiego
Bydło simentalskie to duże zwierzęta o szerokiej gamie umaszczenia. Kolor ich sierści waha się od złotego do czerwonego z białym i może być równomiernie rozłożony lub wyraźnie zaznaczony w łatach na białym tle.
W zależności od rodzaju mogą być również w dowolnym kolorze. W rzeczywistości ich kolor może się różnić w zależności od kraju i typu. Głowy niektórych zwierząt są białe, a nad ramionami zwykle pojawia się biała opaska.
Większość bydła simentalskiego ma pigmentację wokół oczu, która pomaga zmniejszyć problemy z oczami. Mogą być rogate lub bezrożne, a u odmiany rogatej rogi są skierowane do góry. Mają dobre umięśnienie, duże rozmiary i mocne podgardle.
Średnia wysokość buhajów wynosi około 150-160 cm, a krów 135-150 cm. Buhaje ważą średnio ok. 1300 kg, a krów ok. 700-900 kg. Zdjęcie i informacje z Wikipedii.
Używa
Bydło simentalskie to zwierzęta wszechstronne. Istnieje wiele odmian rasy, a każdy typ jest używany do określonego celu. Ale w większości przypadków są używane zarówno do produkcji mleka, jak i mięsa.
Specjalne notatki
Wcześniej rasa bydła simentalskiego była wykorzystywana jako zwierzęta mleczne, mięsne i pociągowe. Są dobrze znane na całym świecie, zwłaszcza ze względu na szybkie tempo wzrostu młodych.
Rasa ta jest również znana z tego, że zapewnia większy łączny wzrost odsadzenia i wydajność mleczną niż jakakolwiek inna rasa. Są zazwyczaj posłuszne w usposobieniu, a krowy mają bardzo dobre cechy macierzyńskie.
Są bardzo wytrzymałe i łatwo przystosowują się do najróżniejszych warunków klimatycznych. Dlatego dziś rasa jest dostępna na całym świecie.
W porównaniu z innymi podobnymi rasami bydło simentalskie ma doskonałe zdolności wypasowe i dobre tempo wzrostu. Są bardzo łatwe w obsłudze i mają bardzo dobrą konwersję paszy i wydajność.
Niektóre rasy nadają się do produkcji mięsa, inne do mleka, a niektóre są bardzo dobre zarówno do produkcji mleka, jak i mięsa.
Wcześniej były wykorzystywane jako zwierzęta pociągowe, ale obecnie są hodowane głównie do produkcji mleka i mięsa. Jednak przegląd pełnego profilu rasy bydła simentalskiego w poniższej tabeli.
| Nazwa rasy | simentalski |
| Inna nazwa | Fleckvieh Simmental, Fleckvieh, Simmental, Simmentaler i wiele innych lokalnych nazw |
| Rasa Cel | Mleko, Mięso, Przeciąg |
| Specjalne notatki | Odporne, silne, szybko rosnące, dobrze przystosowane do różnorodnych warunków klimatycznych, doskonałe zdolności wypasowe, doskonałe zdolności macierzyńskie, bardzo łatwe w obsłudze |
| Rozmiar rasy | ciężki |
| Byki | Około 1300 kg |
| Krowy | Około 700-900 kg |
| Tolerancja klimatyczna | Wszystkie klimaty |
| Kolor płaszcza | Wiele |
| Rogaty | Tak/odpyt. |
| Wydajność mleka | Dobry |
| Rzadkość | wspólny |
| Kraj/Miejsce pochodzenia | Szwajcaria |
