Bydło z Doliny Asturii jest rasą o podwójnym przeznaczeniu, hodowaną zarówno do produkcji mleka, jak i mięsa. Rasa pochodzi z dolin Asturii w Hiszpanii i należy do ekskluzywnej grupy bydła w Hiszpanii znanej jako tronco Cantábrico („pień kantabryjski”).
Grupa tronco Cantábrico obejmuje wyłącznie rasy pochodzące z północnej Hiszpanii. Rasa znana jest również pod innymi nazwami, takimi jak Zachodni Asturyjski, Asturiana Dolin i CarreñanaNajwiększą liczebność tej grupy utrzymuje bydło z Doliny Asturii.
Obecnie rasa jest hodowana głównie na północnych wybrzeżach Zatoki Biskajskiej i dolinach rzek u podnóża pasma górskiego Kordyliery Kantabryjskiej.
Tradycyjnie wykorzystywano go do produkcji mleka i mięsa, a także do prac pociągowych. Jednak ich znaczenie jako rasy bydła mlecznego zmalało od czasu wprowadzenia do Hiszpanii innych wysokowydajnych ras bydła mlecznego.
W XIX wieku były najliczniejszą rasą w północnej części kraju. Jednak masowa inwazja wysoce produktywnych ras obcych niebezpiecznie obniżyła ich całkowitą liczebność na początku XX wieku do około 19 20 zwierząt.
Obecnie rasa jest rozprzestrzeniona w innych częściach Hiszpanii, choć po raz kolejny jest najbardziej widoczna na obszarach północnych. Przeczytaj charakterystykę, zastosowania i specjalne uwagi dotyczące rasy poniżej.
Charakterystyka bydła z doliny Asturii
Bydło z Doliny Asturii to zwierzęta średniej wielkości. Ich ubarwienie waha się od ciemnobrązowego do jasnozłocistobrązowego. A czasem z białą głową, oprócz oczu.
Czasami ich spodnia strona brzucha może być również koloru białego. Zarówno byki, jak i krowy zwykle mają rogi. Ich rogi są średniej wielkości i zwykle proste.
Średnia żywa masa ciała dojrzałych krów z Doliny Asturii wynosi około 600 kg. A dorosłe buhaje o średniej wadze około 700 kg. Zdjęcie i informacje z Wikipedii.
Używa
Bydło z Doliny Asturii jest głównie zwierzęciem o podwójnym przeznaczeniu. Są dobre zarówno do produkcji mleka, jak i mięsa.
Specjalne notatki
Bydło z Doliny Asturii jest dobrze przystosowane do swojego rodzimego klimatu. Chociaż są głównie zwierzętami o podwójnym przeznaczeniu, ale w przeszłości były również hodowane do celów pracy pociągowej.
Bardzo dobrze nadają się do produkcji mleka. A najbardziej cenione są za produkcję mleka o bardzo wysokiej jakości. Ich mleko jest bardzo bogate w tłuszcz i białko.
Rasa ta jest również bardzo dobra do produkcji mięsa, a ich mięso jest również bardzo wysokiej jakości. Krowy są bardzo dobrymi matkami i stosunkowo łatwo się cielą. Są bardzo płodne i rodzą duże i zgrabne cielęta.
Zazwyczaj mają bardzo dobre zachowanie i są bardzo spokojne w usposobieniu. Są bardzo łatwe w obsłudze, a także bardzo dobrze radzą sobie w ekstremalnych temperaturach.
Jednak przejrzyj pełny profil rasy bydła z Doliny Asturii w poniższej tabeli.
| Nazwa rasy | Dolina Asturii | |
| Inna nazwa | Zachodnia Asturiana, Asturiana de los Valles i Carreñana | |
| Rasa Cel | Mleko i mięso | |
| Specjalne notatki | Dobrze przystosowany do rodzimych klimatów, bardzo dobry do produkcji mięsa, mrozoodporny, dobry na mleko, mięso dobrej jakości, bardzo plenne, mleko dobrej jakości, łatwe wycielenia, łatwe w obsłudze, dobre do prac pociągowych | |
| Rozmiar rasy | Średni | |
| Byki | Około 700 kg | |
| Krowy | Około 600 kg | |
| Tolerancja klimatyczna | rodzime klimaty | |
| Kolor płaszcza | Zmienia się od ciemnobrązowego do jasnozłocistobrązowego, czasami z białą głową i spodem brzucha | |
| Rogaty | tak | |
| Wydajność mleka | Dobry | |
| Rzadkość | wspólny | |
| Kraj/Miejsce pochodzenia | Hiszpania |
