Chiński małż brzytwy: charakterystyka, karmienie i hodowla

Chiński małż brzytwy jest bardzo ważnym komercyjnie gatunkiem małży. Jest również znany jako zwężone tagelus, Małż Agemaki i Sinonovacula zwężenie.

Pochodzi z estuariów i błotnych równin Chin i Japonii. Jest intensywnie hodowany w akwafarmie w Chinach i innych krajach. Prawie 742,084 2008 tony zebrano w XNUMX roku.

Chińskie hodowle małży brzytwy rozpoczęły się prawie 500 lat temu w Chinach, głównie w regionie południowo-wschodnim, a zwłaszcza w regionach przybrzeżnych Fujian i Zhejiang.

Ostatnio rybacy z prowincji Shandong wykazali duże zainteresowanie tym gatunkiem małży i założyli miejsca kultury.

Chiński małż brzytwy występuje głównie wzdłuż linii brzegowej Chin i Japonii i na ogół zamieszkuje obszary międzypływowe o płaskim, błotnistym lub piaszczysto-mulistym dnie. Przeczytaj więcej informacji poniżej.

Charakterystyka chińskiego małża brzytwy

Chińskie małże brzytwy są wąskimi, wydłużonymi uspokojeniami. Nazwano je tak głównie ze względu na ich długi, wypukły kształt, przypominający staromodną brzytwę fryzjerską o prostych krawędziach.

Skorupa tych małży jest zwykle błyszcząca z fioletowym obszarem w pobliżu zakrzywionej krawędzi. Syfon jest obecny jak inne małże.

Otwór w muszli, z którego wystaje syfon, ma unikalny kształt dziurki od klucza. Zdjęcie i informacje z FAO i Wikipedii.

Karmienie

Chińskie małże brzytwy są filtratorami, pasywnie pobierającymi organizmy pokarmowe z otaczającej wody morskiej za pomocą organów filtrujących.

Potrafią do pewnego stopnia mechanicznie selekcjonować cząstki żywności. Obserwacje wykazały, że głównymi organizmami pokarmowymi w ich żołądku są okrzemki bentosowe, takie jak Nitzschia sp. Koscinodiscus sp. itp., natomiast odnotowano niewiele gatunków kolczastych.

Hodowla

Płeć chińskiego małża brzytwy można odróżnić tylko w okresie tarła, kiedy narządy rozrodcze są dojrzałe.

Żeński narząd ma szorstką powierzchnię, ziarnisty wygląd i beżowy kolor. Podczas gdy samiec gonady jest zwykle mlecznobiały z gładką powierzchnią.

Okres tarła chińskiego małża brzytwy jest ściśle związany z temperaturą wody i dlatego osobniki z różnych lokalizacji mają tendencję do tarła w różnym czasie.

W prowincji Liaoning tarło rozpoczyna się pod koniec czerwca. a w prowincji Fujian okres tarła małży brzytwy trwa długo od końca września do następnego stycznia, przy czym okres szczytowy przypada na okres od połowy października do połowy listopada.

W odstępach około 2 tygodni w pełni dojrzałe osobniki mogą tarło 3-4 razy w ciągu jednego sezonu tarłowego. Ogólnie małż może złożyć średnio 193,000 XNUMX jaj na tarło.

Używa

Chiński małż brzytwy jest powszechnie używany do jedzenia. W niektórych krajach jest bardzo popularny jako żywność.

Specjalne notatki

Chiński małż brzytwy jest dobrze przystosowany do życia w miękkich podłożach pływowych. Łapa tych małży jest większa i bardziej zwinna niż u innych małży.

Są bardzo wrażliwe na wibracje i wyczuwają zbliżanie się pobliskiego drapieżnika.

Mają silną muskularną stopę, która pozwala im wydostać się z nory, aby uciec przed atakiem z dołu lub szybko zakopać się, jeśli drapieżnik atakuje z góry.

Chiński małż brzytwy ma bardzo duże znaczenie gospodarcze. Jest uprawiana i zbierana głównie do spożycia przez ludzi.

Są niezwykle wytrzymałe i mocne, a ich usunięcie z ich podłoża w jednym kawałku jest prawie niemożliwe (ponieważ muszla może oderwać się od ciała małża).

Krawędź muszli tego małża jest dość ostra, więc próba wyciągnięcia tych małży z nory gołymi rękami może być niebezpieczna. Jednak przejrzyj pełny profil rasy chińskiego małża brzytwy na poniższym wykresie.