Ryba Pacific Saury jest członkiem rodziny Scomberesocidae. Nazywa się to również jako Makrela Szczupak, a także znany pod wieloma różnymi nazwami w różnych częściach świata.
Jest bardzo ważnym źródłem pożywienia w niektórych krajach Azji Wschodniej. Ryby występują głównie na Północnym Pacyfiku, od Korei i Japonii na wschód do Zatoki Alaski i na południe do podzwrotnikowego Meksyku.
Ryby Pacific Saury są często importowane do Wielkiej Brytanii, gdzie są wykorzystywane jako przynęta w połowach morskich.
Często nazywa się je Blueys w Wielkiej Brytanii, prawdopodobnie z powodu mylenia Pacyfiku z niebieską makrelą.
Obecnie ta ryba jest jedną z najpopularniejszych ryb spożywczych w Japonii. Przeczytaj jednak więcej informacji na temat tego gatunku ryb poniżej.
Charakterystyka ryb pacyficznych Saury
Ryba Pacific Saury ma wydłużone ciało z ciemnozielonym do niebieskiego po stronie grzbietowej i srebrzystymi poniżej. Po bokach rozmieszczone są losowo małe, jasnoniebieskie plamy.
Ich usta są małe, a między płetwami grzbietowymi i odbytowymi znajduje się szereg małych płetw. Mają mały rozwidlony ogon i mają cykloidalne łuski.
Średnia długość ciała dojrzałej ryby Pacific Saury wynosi od 25 do 28 cm. A ich średnia żywa masa ciała wynosi około 180 gramów. Zdjęcie i informacje z Wikipedii.
Dieta
Pacyficzne saury żywią się głównie zooplanktonem, takim jak widłonogi, kryl, obunogi oraz jaja i larwy ryb pospolitych.
Hodowla
Pacyficzna ryba sauryjska jest gatunkiem masowo migrującym. Dorosłe osobniki zazwyczaj znajdują się na morzu, w pobliżu powierzchni oceanu. Ale młodociani kojarzą się z dryfującymi wodorostami.
Ryby te są jajorodne, jaja są przyczepione do siebie i do pływających obiektów, takich jak wodorosty, za pomocą płomieni na powierzchni skorupy.
Używa
Ryby Pacific Saury są używane głównie jako pokarm. Jest bardzo popularny w niektórych krajach, takich jak Japonia. Wykorzystywany jest suszony, solony, konserwowany i mrożony. Służy również do produkcji mączki rybnej i karmy dla zwierząt. Może być smażony lub smażony.
Specjalne notatki
Ryba Pacific Saury ma duże znaczenie gospodarcze tam, gdzie występuje. Jest to jedna z najbardziej znanych sezonowych potraw reprezentujących jesień w kuchni japońskiej.
Najczęściej ryby są solone i pieczone w całości, przybrane tartym daikonem i podawane razem z miską ryżu i miską zupy miso.
Ale w niektórych krajach zachodnich ryba Pacific Saury jest używana do mączki rybnej i karmy dla zwierząt domowych. Ta ryba jest ofiarą co najmniej 46 gatunków ryb, ptaków, bezkręgowców i ssaków morskich.
Średnia długość życia tej ryby wynosi od 4 do 6 lat. Jednak przejrzyj pełny profil rasy ryb Pacific Saury w poniższej tabeli.
| Imię i nazwisko | Saury Pacyfiku |
| Królestwo | Animalia |
| Gromada | Chordata |
| Klasa | Actinopterygii |
| Zamówienie | Beloniformes |
| Rodzina | Scomberesocidae |
| Rodzaj | kololabi |
| gatunek | C. saira |
| Nazwa dwumianowa | Colombis Saira |
| Inne nazwy | Makrela Szczupak, znana również pod wieloma innymi nazwami w różnych częściach świata |
| Rasa Cel | Głównie żywność, ale także używana do produkcji mączki rybnej i stosowana jako karma dla zwierząt domowych |
| Specjalne notatki | Bardzo ważne gospodarczo gatunki ryb, w których występuje, jeden z najbardziej znanych sezonowych pokarmów jesiennych w kuchni japońskiej, używany do produkcji mączki rybnej i stosowany jako karma dla zwierząt domowych w niektórych krajach zachodnich, żywotność 4-6 lat |
| Waga | O 180 gramów |
| Metoda hodowlana | Naturalny |
| Tolerancja klimatyczna | rodzime klimaty |
| Kolor nadwozia | Srebrny z ciemnozielonym lub niebieskim po stronie grzbietowej |
| Rzadkość | wspólny |
| Dostępność | Azja |
