WZÓR PLANU BIZNESOWEGO DLA RESTAURACJI OWOCE MORZA
Zdecydowałeś się otworzyć restaurację serwującą owoce morza? Różne osoby mają indywidualne powody, aby otworzyć restaurację z owocami morza. Być może zdecydowałeś, że w Twojej okolicy brakuje wysokiej jakości restauracji z owocami morza lub po prostu pasji do owoców morza i ich gotowania.
Niezależnie od powodu, pamiętaj, że podczas otwierania restauracji z owocami morza istnieje kilka obowiązków, takich jak planowanie menu, zarządzanie finansami i nadzór.
Oto przybliżony biznesplan dotyczący otwarcia restauracji z owocami morza.
Po wybraniu rodzaju restauracji rybnej, którą chcesz otworzyć, musisz stworzyć budżet początkowy, z którym będziesz pracować. Twój budżet początkowy powinien uwzględniać przybliżoną kwotę, jaką wydasz w ciągu pierwszych 2 lat prowadzenia restauracji rybnej.
Powinno to obejmować całkowite wynagrodzenie Twojego personelu, koszt wynajmu lub budowy budynku, składniki, pozwolenia i licencje, wyposażenie restauracji z owocami morza, Reklama i marketing.
Upewnij się, że Twój szacunkowy budżet jest w stanie pokryć nieoczekiwane koszty. Jeśli nie masz wystarczających środków na pokrycie pierwszych dwóch lat prowadzenia działalności, możesz otrzymać pożyczkę bankową lub pożyczkę Small Business Administration. Uzyskanie pożyczki nie jest łatwe, możesz poprosić o pomoc znajomych i innych krewnych.
Jeśli chcesz otworzyć restaurację serwującą owoce morza, pomyśl o najbardziej odpowiedniej lokalizacji. Restauracja z owocami morza z pewnością będzie się dobrze rozwijać na nabrzeżu lub w obszarach z pobliskimi plażami, jednak możesz również zdecydować się na lokalizację swojej restauracji w ruchliwej, zamkniętej dla ruchu kołowego strefie miejskiej lub w okolicy, w której brakuje prawdziwych restauracji serwujących owoce morza.
Możesz założyć restaurację rybną, budując budynek, lub możesz wynająć lub kupić istniejący budynek. Zastanów się nad budżetem początkowym i zdecyduj, która opcja jest dla Ciebie wygodniejsza.
Aby otworzyć restaurację z owocami morza, będziesz potrzebować krzeseł, naczyń, profesjonalnych naczyń, bielizny i pojemników.
- NAPISZ BIZNESOWY PLAN RESTAURACJI OWOCOWEJ MORZA
W biznesplan dla Twojej restauracji rybnej nie musi być formalny, chyba że szukasz sponsorów lub inwestorów. Powinien jednak zawierać wszystkie ważne informacje o restauracji serwującej owoce morza.
Biznesplan z owoców morza powinien zawierać takie informacje, jak: powód otwarcia restauracji rybnej, rodzaj restauracji rybnej i jej sukces w Twojej okolicy, lokalizacja, mocne i słabe strony, analiza możliwości i leczenia, strategia rynkowa, dane finansowe.
Planowanie menu przy otwieraniu restauracji serwującej owoce morza jest bardzo ważne, ponieważ determinuje klientów i średnią. marża restauracji rybnej. Zbadaj rodzaje ryb, o które ludzie najczęściej proszą w restauracjach serwujących owoce morza i jakie ryby łowione są w Twojej okolicy.
Najlepiej kupować świeże lokalne ryby i inne składniki do otwarcia restauracji z owocami morza, zamiast sprzedawać gotowe dania. Niektórzy klienci mogą być w stanie rozpoznać żywność w puszkach lub przetworzoną po prostu próbując ich, a to może być złe dla restauracji.
Każda restauracja musi mieć swoje własne, sygnowane danie, aby odróżnić ją od innych restauracji, może to być określony tradycyjny styl lub użycie specjalnych składników.
- ZAREJESTRUJ SWOJĄ RESTAURACJĘ OWOCE MORZA
Twoja firma musi być zarejestrowana, aby legalnie otworzyć restaurację serwującą owoce morza. Aby otworzyć restaurację z owocami morza, będziesz potrzebować wielu licencji i pozwoleń, takich jak koncesja na alkohol, zezwolenie na obróbkę żywności, zezwolenie na działalność spożywczą i zezwolenie na podatek obrotowy.
Wybierz unikalną i odpowiednią nazwę dla swojej firmy i zarejestruj się w małej organizacji zajmującej się rozwojem biznesu w Twojej okolicy. Po wybraniu nazwy wyciągnij wnioski dotyczące rodzajów działalności, które chcesz założyć. Możesz zdecydować się na założenie spółki z ograniczoną odpowiedzialnością, jednoosobowej działalności gospodarczej, spółki osobowej lub korporacji, ta decyzja jest ważna, ponieważ ochroni Twój majątek w przypadku upadłości lub procesu.
Niektóre stany wymagają różnych licencji od Departamentu Zdrowia i Wydziału ds. Napojów Alkoholowych; zapoznaj się z odpowiednimi polami, aby dowiedzieć się, czego się od Ciebie wymaga.
Skorzystaj z usług różnych pracowników restauracji, takich jak kelnerzy do wydawania posiłków, asystenci serwisowi do wyjmowania zużytych potraw, kucharze do przygotowywania posiłków, sprzątacze do sprzątania restauracji, a czasem wynajmuj gospodarzy do otwierania restauracji z owocami morza.
Każdemu personelowi należy przypisać określone obowiązki, aby mógł skuteczniej i wydajniej wykonywać zadania, których nie możesz wykonać. Zatrudnij pracowników, aby śledzili i prowadzili ewidencję oraz składali zeznania podatkowe, jeśli nie możesz ich osobiście załatwić.
- URUCHOM I REKLAMUJ SWOJĄ RESTAURACJĘ
Reklamuj swoją rybną restaurację w gazetach, radiu, powiedz o niej znajomym i zachęcaj ich do dzielenia się z innymi. Wybierz odpowiednią datę i godzinę i rozpocznij działalność w zakresie owoców morza.
Restauracja z owocami morza odniesie sukces, jeśli dokładnie zaplanujesz i zastosujesz się do wszystkich procedur wymaganych do rozpoczęcia sprzedaży hurtowej owoców morza.
