Uprawa kociej sierści nie jest ani popularna, ani powszechna wśród ogrodników domowych. Raczej jest uważany za chwast na niektórych obszarach i może rosnąć prawie wszędzie. Ale na niektórych obszarach jest uważana za warzywę, ponieważ wszystkie części tej rośliny są jadalne.
kot (Hypochaeris zakorzeniony) to wieloletnie, nisko leżące jadalne zioło, często spotykane na trawnikach. Pochodzi z Europy, ale dziś występuje w wielu różnych miejscach na całym świecie.
Jest również znany pod wieloma innymi nazwami w różnych częściach świata. Inne nazwy to flatweed, kocie ucho, włochate kocie ucho i fałszywy mniszek lekarski.
Ale liście i korzenie są w większości zbierane. Korzenie mogą być palone i mielone, tworząc substytut kawy.
Liście są mdłe w smaku, ale można je jeść na surowo w sałatkach, gotować na parze lub używać do smażenia. Starsze liście mogą stać się twarde i włókniste, ale młodsze nadają się do spożycia.
Jak rozpocząć uprawę Catsear
Uprawa kociej sierści jest niezwykle łatwa i prosta. Rośliny te nie wymagają wiele opieki i zarządzania do uprawy. Rosną prawie wszędzie i pojawiają się w zaburzonych obszarach.
Większość ludzi traktuje kocicę jak chwast i woli się jej pozbyć. Chociaż w rzeczywistości nie jest tak źle mieć w pobliżu rośliny kociego gatunku. Ponieważ jako warzywo można wykorzystać całe rośliny, zwłaszcza liście i korzenie.
Jeśli jednak chcesz wykorzystać rośliny kociego mięsa jako warzywo, czytaj dalej ten przewodnik. Tutaj omawiamy więcej informacji na temat uprawy kociej sierści w przydomowym ogrodzie.
Wybór gruntu i przygotowanie gleby
Rośliny Catsear zazwyczaj najlepiej rosną na glebach piaszczystych lub żwirowych. A wybrana ziemia powinna mieć pełne słońce. Rośliny Catsear dobrze radzą sobie również na trawnikach, pastwiskach i polach golfowych.
Właściwie można sadzić kocie w prawie wszystkich rodzajach gleby. Rośliny Catsear nie wymagają do uprawy zbyt dużej żyznej gleby.
Po prostu dobrze rosną w przeciętnej glebie ogrodowej. Chociaż dodanie niektórych materiałów organicznych będzie dobre dla wzrostu roślin.
Sadzenie
Po przygotowaniu gleby możesz zasiać nasiona bezpośrednio do gleby. Nasiona szybciej kiełkują na stanowiskach słonecznych i przy wilgotnej glebie.
Rośliny kociej rośliny rosną szybciej, a kwiaty zaczną pojawiać się około miesiąca po mniszkach.
Dbanie
Rośliny Catsear nie wymagają dużo opieki dla lepszego wzrostu. Będą szczęśliwie rosły, jeśli zostaną porzucone po posadzeniu.
Żniwny
Możesz zacząć zbierać liście, a korzenie później. Liście można zbierać ręcznie lub za pomocą ostrego noża.
A po zebraniu liści trzymaj odcięte końce skierowane w dół i upewnij się, że są nawodnione wkrótce po ich zebraniu.
Catsear jest bogaty w składniki odżywcze i przeciwutleniacze. Dlatego wykorzystuje się go zarówno w celach kulinarnych, jak i leczniczych. Jego zastosowania obejmują działanie moczopędne na problemy z nerkami oraz leczenie infekcji dróg moczowych i kamieni żółciowych. Powodzenia!
