Uprawa kopru w przydomowym ogródku jest bardzo łatwa i może być świetnym dodatkiem do Twojego ogrodu ziołowego lub warzywnego.
Możesz łatwo rozpocząć uprawę kopru, jeśli masz dobrze przepuszczalną glebę w słonecznym miejscu. Rośliny kopru mogą również rosnąć w lekko kwaśnej glebie.
A rośliny są szeroko uprawiane w Eurazji, gdzie liście i nasiona są używane jako zioło lub przyprawa do przyprawiania żywności.
Koperek (Anethum graveolens) to jednoroczne zioło z rodziny selerowatych Apiaceaei jest to jedyny gatunek z rodzaju Anethum.
Dill jest znany pod wieloma innymi imionami w wielu różnych miejscach na całym świecie.
W Indiach znana jest jako Sholpa (Bengli), Shepu (Marathi, Konkani), Soa/Soya (Hindi), Soa-Kuru (Telugu), Sabbasige Soppu (kannada), Pakhon (Manipuri), Sadakuppi (Tamilski), Suva ( gudżarati), Shevid (perski), Chatakuppa (malajalam) i Soa (pendżabski). Jest znany jako Shiluo w Chinach, Tai la w Wietnamie, Phak Chee Lao w Thiland i Shabat lub Shabath w świecie arabskim.
Koper jest najczęściej używany w zupach i gulaszach oraz do marynowania. Świeże i suszone liście kopru są szeroko stosowane jako zioła w Europie i Azji Środkowej.
Olejek koperkowy pozyskiwany jest z liści, łodyg i nasion roślin. A olej z nasion jest destylowany i wykorzystywany do produkcji mydeł.
Nasiona kopru są często używane jako składnik curry. W rzeczywistości jest to popularne zioło w kuchni, zwłaszcza w krajach azjatyckich, do przyprawiania wszystkiego, od marynat po ryby.
Nie ma nic lepszego niż świeży koperek uprawiany w domu. Smakosze wiedzą, że nie można pobić świeżego koperku dla smaku.
Jednak najlepszym sposobem, aby mieć i cieszyć się najświeższym koprem, jest jego uprawa we własnym ogrodzie.
Jak uprawiać koperek w przydomowym ogrodzie?
Uprawa kopru w przydomowym ogródku jest bardzo łatwa i może on szczęśliwie rosnąć zarówno na ubogiej, jak i żyznej glebie, zarówno w wilgotnych, jak i suchych warunkach.
Ale rośliny najlepiej rosną w pełnym słońcu. Rośliny kopru przyciągają do ogrodu pożyteczne owady.
Tutaj opisujemy wszystko na temat uprawy kopru w przydomowym ogrodzie, od sadzenia, pielęgnacji po zbiory.
Najpierw wybierz dobrą lokalizację
Przede wszystkim wybierz dobrą lokalizację do uprawy kopru w przydomowym ogrodzie. Rośliny kopru nie tolerują cienia i najlepiej rosną w pełnym słońcu.
Wymagają również dobrego systemu odwadniającego. Wybierz więc dobrą lokalizację z dobrym systemem odwadniania i dostępem do pełnego słońca.
Przygotuj glebę
Rośliny kopru można uprawiać na prawie wszystkich rodzajach gleby. W rzeczywistości mogą dobrze rosnąć zarówno na ubogiej, jak i bogatej glebie. Chociaż przygotowanie gleby przez dodanie niektórych materiałów organicznych będzie dobre.
Kup nasiona
Zawsze staraj się kupować dobrej jakości nasiona do uprawy kopru w przydomowym ogrodzie. Rośliny kopru są powszechne, a nasiona powinny być łatwo dostępne w Twojej okolicy.
Po prostu odwiedź dowolny z najbliższych sklepów lub centrów ogrodniczych, aby kupić nasiona. Nasiona można również zamówić online.
Bukiet, Dukat, Herkules, Mammoth i Fernleaf to kilka dobrych i popularnych odmian kopru, które możesz wybrać do uprawy w przydomowym ogródku.
Najlepszy czas na uprawę kopru
Jeśli planujesz uprawiać koperek do marynowania, nasiona sadź co kilka tygodni w środku lata, aby zapewnić stałą podaż.
Ale aby stworzyć stałą łatę koperkową, będziesz musiał pozwolić niektórym nasionom na samodzielne zasianie każdego roku.
Wtedy będziesz miał mnóstwo wczesnego koperku na rozpoczęcie sezonu. Rośliny kopru najlepiej rosną, gdy temperatura gleby osiąga co najmniej 16 do 21 ° C. Wczesne lato jest uważane za najlepszy czas na sadzenie nasion kopru.
Sadzenie nasion
Upraw glebę i wypoziomuj ją, a następnie wysiewaj nasiona bezpośrednio do gleby. Przeszczepy kopru nie radzą sobie dobrze, więc bezpośrednie wysiewanie nasion będzie dobre.
Będziesz musiał wysiać nasiona na głębokość około 1/4 cala i około 2-3 cale od siebie (możesz później przerzedzić). Po wysianiu nasion lekko przykryj ziemią i podlej grządkę.
Nasiona kopru właściwie nie kiełkują szybciej. Pojawienie się sadzonek w glebie może zająć około 10-14 dni.
Na przerzedzenie sadzonek należy odczekać kolejne 2 tygodnie po wykiełkowaniu. Do uprawy kopru w przydomowym ogródku można je posadzić obok kapusty lub cebuli.
Dbanie o rośliny kopru
Rośliny kopru na ogół wymagają mniej opieki dla prawidłowego wzrostu. Chociaż dodatkowa pielęgnacja pomoże roślinom lepiej rosnąć.
Tutaj opisujemy kroki pielęgnacyjne przy uprawie kopru w przydomowym ogrodzie.
Nawożenie: Rośliny kopru nie wymagają dodatkowego nawożenia, jeśli wcześniej przygotowałeś glebę dodając do niej materiały organiczne. W rzeczywistości rośliny kopru mogą rosnąć w prawie każdym rodzaju gleby.
podlewanie: Będziesz musiał swobodnie podlewać koperek w okresie wegetacji. Nie będzie mądrze pozwolić, aby gleba całkowicie wyschła. Dlatego podlewaj rośliny regularnie (szczególnie w suche, gorące lata), ale nie przesadzaj.
Ściółkowanie: Ściółkowanie to dobry sposób na zatrzymanie wilgoci w glebie. Pomaga również zapobiegać większości chwastów z ogrodu. Jako ściółkę można użyć materiałów organicznych, takich jak siano, kompost, słoma lub ścinki trawy.
Rębnia: Przerzedzanie jest ważne dla uprawy roślin kopru. Ponieważ rośliny kopru nie rosną dobrze, jeśli są przepełnione. Rozcieńczyć rośliny do co najmniej 1 stopy od siebie.
Szkodniki i choroby
Szkodniki i choroby są stosunkowo mniej w roślinach kopru. W roślinach kopru można zauważyć plamistość liści, a czasami kilka innych rodzajów grzybiczych chorób liści i korzeni. Usunięcie zaatakowanych liści lub roślin będzie dobre do opanowania takiej sytuacji.
Żniwny
Zbiór można rozpocząć, gdy tylko rośliny będą miały 4-5 liści. Do zbioru możesz albo uszczypnąć liście, albo odciąć je nożem lub nożyczkami. Możesz również uszczypnąć całe łodygi, jeśli masz dużo roślin w swoim ogrodzie.
Do zbioru nasion kopru wystarczy odciąć całą główkę kwiatka i umieścić w papierowej torbie. Następnie delikatnie potrząśnij torbą, a nasiona wypadną z główki kwiatu i strąków nasiennych. Wtedy będziesz mógł oddzielić nasiona od odpadów.
Oto typowe sposoby uprawy kopru w przydomowym ogrodzie. Mam nadzieję, że podobał Ci się ten przewodnik! Szczęśliwego ogrodnictwa!
