A ovelha Soay é uma raça de ovelhas domésticas da Escócia. Ele é descendente de uma população de ovelhas selvagens na ilha de Soay, com 250 acres, no arquipélago de St. Kilda.
O nome desses animais é derivado da ilha de Soay. A ilha de Soay fica a cerca de 65 quilômetros das Ilhas Ocidentais da Escócia. A raça é uma das raças de ovelhas de cauda curta do norte da Europa.
Foi considerado o único exemplo vivo das ovelhas pequenas e primitivas que habitavam as Ilhas Britânicas antes da chegada dos Nórdicos e dos Romanos. E antes da época da ocupação romana, esses animais eram numerosos.
Os ovinos uriais com chifres da Ásia Central e as raças mediterrâneas de muflão são os ancestrais desta raça ovina.
E a raça de ovelhas Soay permanece fisicamente semelhante a seus ancestrais selvagens. A raça é muito menor em tamanho do que as modernas raças de ovelhas domesticadas, mas são mais resistentes e extraordinariamente ágeis.
Hoje, o maior número de ovelhas Soay está agora disponível em Hirta, que é uma das ilhas do grupo St. Kilda.
A raça tem uma pequena população que vive em estado selvagem dentro e ao redor do desfiladeiro Cheddar em Somerset. Leia mais algumas informações sobre esta raça abaixo.
Características do Soay Sheep
As ovelhas Soay são um animal de menor porte. Eles são menores em tamanho do que as raças modernas de ovelhas domesticadas.
Eles podem ser de cor preta ou marrom sólida, ou mais frequentemente loiros ou marrons escuros com barriga e nádega esbranquiçadas. Manchas brancas no rosto e / ou corpo e pernas são vistas ocasionalmente.
Raramente são da cor própria. Eles têm caudas curtas e naturalmente perdem a lã, que pode ser arrancada à mão na primavera e no início do verão.
Os carneiros têm chifres ou cicatrizes, e as ovelhas são chifrudas, raspadas ou chifrudas.
O velo da ovelha Soay é notavelmente fino e, em contraste com o muflão, o velo interno é altamente desenvolvido e é difícil distinguir a pelagem externa.
O peso vivo médio dos carneiros Soay maduros é de cerca de 40 kg. E as ovelhas adultas pesam em torno de 25 kg. Foto e informações da Wikipedia.
Uso
A ovelha Soay é uma raça de carne ovina. É criado principalmente para a produção de carne.
Notas especiais
As ovelhas Soay são muito menores do que as modernas raças de ovelhas domesticadas, mas são muito mais resistentes. E são extraordinariamente ágeis, tendendo a refugiar-se nas falésias quando assustados.
Atualmente a raça é criada principalmente para a produção de carne. E também é muito bom para a produção de lã. Possui velo extremamente fino e, em contraste com o muflão, o velo interno é bastante desenvolvido e é difícil distinguir a pelagem externa.
Embora seja uma raça de ovinos de corte, os cordeiros geralmente têm maturação tardia e produzem carcaças menores do que as raças comerciais de ovinos.
A carne da ovelha Soay é magra, macia e com baixo teor de colesterol. A carne tem um sabor mais forte com sabor a caça quando comparada com as raças ovinas mais comuns.
O cruzamento com outras raças de ovelhas maiores (como as ovelhas Mule ou Suffolk) pode produzir carcaças maiores que serão magras e ainda manterão muito do sabor. No entanto, analise o perfil completo da raça das ovelhas Soay no gráfico a seguir.
| Nome da Raça | Soay |
| Outro nome | nenhum |
| Objetivo da raça | Carne |
| Notas especiais | Animais muito resistentes, menores em tamanho que as raças modernas, extraordinariamente ágeis, atualmente criados principalmente para a produção de carne, possuem lã extremamente fina, carne magra com sabor mais forte, boa para cruzamento com outras raças de ovinos. |
| Tamanho da Raça | Pequeno |
| Peso | 25 a 40 |
| Horns | sim ou não |
| Tolerância Climática | Climas nativos |
| Gráfico | Marrom sólido ou preto |
| Raridade | comum |
| País / local de origem | Escócia |
