Você pode começar a cultivar rapini (comumente comercializado como brócolis raab or brócolis rabe nos Estados Unidos) organicamente na horta de sua casa, se você quiser cultivar algo diferente. Cultivar rapini no jardim doméstico é muito fácil e as plantas crescem muito rápido.
O rapini é um vegetal crucífero verde que é cultivado principalmente por suas folhas. Mas, suas folhas, botões e caules também são comestíveis. Os botões do rapini lembram um pouco o brócolis, mas não formam uma cabeça grande.
Como vegetal, o rapini é conhecido pelo seu sabor ligeiramente amargo e está particularmente associado à cozinha italiana, portuguesa e galega.
E, dentro da tradição italiana, a planta está associada especialmente às cozinhas do sul da Itália, como Nápoles, Campânia e Apúlia.
Todo o caule das plantas de rapini é comestível, mas as plantas podem se tornar mais fibrosas dependendo da estação. A planta é conhecida por muitos outros nomes diferentes em diferentes partes do mundo.
Seus outros nomes incluem friarielli, broccoletti, cime di rapa, broccoli di rape, rapi, grelos e broccoli friarelli.
No entanto, cultivar rapini em sua horta tem muitas vantagens. O cultivo orgânico de rapini em sua horta pode fornecer um vegetal verde nutritivo durante o início da primavera e no final do outono (quando poucas outras safras são produtivas).
Como Cultivar Rapini
Cultivar rapini é relativamente fácil e as plantas crescem rapidamente. E você pode realmente planejar o plantio das sementes diretamente na horta.
No entanto, aqui estamos descrevendo tudo sobre o cultivo orgânico de rapini em sua horta, desde o plantio, o cuidado até a colheita.
Selecione um local
Selecione um bom local em seu jardim para o cultivo de rapini. As plantas de rapini crescem bem em áreas com sol e sombra.
Mas selecionar um bom local com pleno sol será bom para o cultivo de rapini. O local selecionado também precisa ser muito fértil e bem drenado.
Prepare o solo
As plantas de rapini crescem muito bem em solo fértil, rico em conteúdo orgânico.
Portanto, adicione muitos materiais orgânicos ao solo enquanto prepara o solo. Estrume bem podre e envelhecido ou composto caseiro são bons para este propósito.
Comprar Sementes
As plantas de rapini são cultivadas a partir de sementes. Portanto, compre sementes de boa qualidade após selecionar um bom local e preparar o solo.
As sementes devem estar facilmente disponíveis no mercado local. Você também pode considerar a encomenda das sementes online se não for capaz de obtê-las em sua área.
Melhor época para cultivar rapini
As plantas de rapini preferem a mesma estação de crescimento, assim como os brócolis. As plantas são cultivadas principalmente durante a estação fria e podem tolerar geadas leves.
As plantas não se dão bem durante os meses de verão, porque as plantas germinam em climas quentes.
Plantio
Plantar as sementes diretamente no canteiro preparado será bom para o cultivo de plantas de rapini. Mas plantar as sementes em fileiras será bom.
As linhas devem estar separadas entre 10 e 12 centímetros. Portanto, faça várias fileiras no canteiro preparado e semeie as sementes a uma distância de cerca de 3 a 4 centímetros. Você pode desbastar as mudas mais tarde, afastando-as de 4-6 polegadas.
As sementes de rapini germinam mais rápido e pode levar cerca de 2-3 dias para germinar após o plantio. E depois de germinar, eles crescerão rapidamente e se tornarão plantas frondosas e viçosas.
Cuidar
Tomar cuidados adicionais ajudará as plantas de rapini a crescerem melhor. Portanto, cuidados adicionais são essenciais para o cultivo de plantas de rapini.
Aqui, estamos descrevendo mais sobre as etapas de cuidados adicionais para o cultivo de plantas de rapini em seu jardim doméstico.
fertilização: As plantas de rapini alimentam-se pesadamente e fornecer-lhes fertilizante adicional garantirá um bom crescimento das plantas. Você pode usar fertilizantes líquidos orgânicos, como farinha de sangue, chá de compostagem, etc.
Rega: As plantas de rapini crescerão melhor se você puder manter o solo úmido constantemente. Portanto, regue as plantas regularmente.
Mulching: A cobertura morta ajuda a reter a umidade no solo. Use materiais orgânicos como cobertura morta, como feno, aparas de grama, composto, palha, etc.
Controle de ervas daninhas: As ervas daninhas consomem nutrientes do solo. Portanto, controlá-los garantirá um bom crescimento das plantas. Você pode controlar as ervas daninhas com a mão ou com uma enxada. A cobertura vegetal pesada ajudará a prevenir a entrada da maioria das ervas daninhas em seu jardim.
Beliscando: É importante beliscar após um mês de semeadura. Você precisará pinçar o primeiro caule com botões assim que o vir, o que desencadeia o desenvolvimento de mais de uma dúzia de brotos laterais.
Pragas e Doenças
Assim como o cultivo de brócolis, as plantas de rapini também são suscetíveis a algumas pragas e doenças comuns de jardim. Você deve sempre aplicar pesticidas / inseticidas caseiros ou orgânicos para controlar todas essas pragas ou doenças.
Colheita
As plantas de rapini crescem muito rápido e ficam prontas para a colheita em 6 a 8 semanas após o plantio das sementes.
Os botões se quebram facilmente, então você pode cortar os caules bem abaixo de suas cabeças (pegando um cacho de folhas com cada um). Você pode realmente começar a colher, quando as plantas atingirem o tamanho desejado.
E depois da colheita, você pode saborear os verdes de muitas maneiras diferentes. O rapini é rico em vitaminas A, C e K e muito bom para sua saúde. Boa sorte e jardinagem feliz 🙂