Gojenje mačk ni niti priljubljeno niti pogosto med domačimi vrtnarji. Namesto tega na nekaterih območjih velja za plevel in lahko raste skoraj povsod. Toda na nekaterih območjih velja za zelenjavno, saj so vsi deli rastline mačk užitni.
CatsearHipohaeris ukoreninjen) je kratko, trajno užitno zelišče, ki ga pogosto najdemo na travnikih. Domače je v Evropi, danes pa ga najdemo v številnih različnih delih sveta.
Poznajo ga tudi številna druga imena v različnih delih sveta. Druga imena vključujejo ploskovnik, mačje uho, dlakavo mačje uho in ponarejen regrat.
Toda večina listov in korenin se pobere. Korenine lahko opečemo in zmeljemo, da nastane nadomestek kave.
Medtem ko imajo listi blag okus, jih lahko uživamo surove v solatah, na pari ali v ocvrtem krompirčku. Starejši listi lahko postanejo trdi in vlaknasti, vendar so mlajši listi primerni za uživanje.
Kako začeti gojiti Catsear
Gojenje mačk je zelo enostavno in preprosto. Za rast te rastline ne potrebujejo veliko nege in ravnanja. Rastejo skoraj povsod in se pojavljajo na motenih območjih.
Večina ljudi mačko obravnava kot travo in se je raje znebi. Čeprav v resnici ni tako slabo imeti plišaste rastline. Ker se kot zelenjava lahko uporabljajo cele rastline, zlasti listi in korenine.
Če pa želite rastline mačk uporabiti kot zelenjavo, preberite ta priročnik. Tukaj razpravljamo o več informacijah o gojenju mačk na vašem domačem vrtu.
Izbira tal in priprava tal
Rastline mačk na splošno najbolje uspevajo na peščenih ali prodnatih tleh. In izbrana zemlja mora imeti polno sonce. Rastline Catsear dobro uspevajo tudi na travnikih, travah in igriščih za golf.
Pravzaprav lahko mačjo sadijo v skoraj vseh vrstah tal. Rastline Catsear ne potrebujejo preveč rodovitne zemlje za rast.
Na povprečni vrtni zemlji bodo dobro rasli. Čeprav bo dodajanje nekaterih organskih materialov dobro za rast rastlin.
Sajenje
Po pripravi tal lahko semena sejete neposredno v zemljo. Semena bodo hitreje kalila na sončnem mestu in če je zemlja vlažna.
Mačje rastline rastejo hitreje, cvetovi pa se bodo začeli pojavljati približno mesec dni po regratu.
Skrbeti za
Rastline Catsear ne potrebujejo veliko nege za najboljšo rast. Odraščali bodo, če jih po sajenju opustijo.
Žetev
Na začetku lahko nabirate liste, pozneje pa korenine. Liste lahko nabirate ročno ali z ostrim nožem.
Po obiranju listov naj bodo odrezani konci obrnjeni navzdol in se prepričajte, da so kmalu po obiranju dovolj hidrirani.
Catsear je bogat s hranili in antioksidanti. Zato se uporablja v kulinarične in medicinske namene. Uporablja se kot diuretik pri težavah z ledvicami in pri zdravljenju okužb sečil in žolčnih kamnov. Vso srečo!
