PREDLOG POSLOVNEGA NAČRTA LUDBENIČARNICE
Začetek domačega poslastica s sladkarijami je zabavna dejavnost. S tem uživate, ko vidite svoj talent, se prilagajate ljudem, vidite srečne obraze. Sedite na zakladnici, če lahko naredite kakovostne sladkarije.
Nadarjen ali ne, začetek poslastičarstva je izvedljiv, če lahko podjetnik dobi tisto, kar podjetje potrebuje. Poslovne metode vam omogočajo delo s krajšim in polnim delovnim časom. V ta namen podjetniku ni treba skrbeti, koliko časa bo trajalo za vodenje podjetja – njihov čas je na voljo!
Omeniti velja, da je podjetnik pozoren na bogate in kakovostne sladkarije. Če prejmete kakovosten izdelek, je zagotovljeno donosno in uspešno poslovanje.
Ko začenjate slaščičarsko dejavnost, morate biti prepričani, da stavite točno na to, kar je v poslu. V tem članku boste našli briljantne predloge za začetek slaščičarskega podjetja.
Kako začeti kontrolni seznam sladkarij
- Pregled slaščičarske industrije
Tako kot pri vsakem podjetju tudi pri zagonu slaščičarskega podjetja potrebujete dobro razumevanje delovanja industrije. Za ambicioznega podjetnika je zelo pomembno, da razišče slaščičarsko industrijo.
Spoznajte proizvajalce sladkarij na spletu in brez povezave, petiters vas bodo seznanili z rastjo in trendi. Razumevanje ravni povpraševanja je za začetnike zelo pomembno, saj bo vplivalo na količino proizvedenih sladkarij.
Po zbiranju podatkov, potrebnih za odprtje poslastičarstva. Zbrani podatki bodo vplivali na vrsto sladkarij, ki bodo izbrane za proizvodnjo. Če je vaš ciljni trg osredotočen na posebne sladkarije, zagotovo ne boste imeli druge izbire, kot da se držite sladkarij po povpraševanju.
- Oblikovanje in registracija imena in logotipa
Za svoje podjetje boste morali izmisliti ime. Vzemite si čas, da izmislite katero koli ime. Izberite imena, ki jih je enostavno izgovoriti, si jih zapomniti in primerna za vaše pekarstvo. Potem stranke ne bodo imele težav z oglaševanjem vaše storitve.
Če želite registrirati podjetje, se obrnite na lokalno oblast za navodila, kako to storiti.
Če želite ustvariti čudovit logotip, potrebujete storitve grafičnega oblikovalca. Prav tako jih je treba kontaktirati, če potrebujete pasico z vašim logotipom ali vizitko.
Poslovni načrt bo na kratko pojasnil, s čim se ukvarja vaša pekarna. Pojasnite finance, da bo poslovni model deloval. Zelo pomembno je ustvariti privlačno Poslovni načrt sladkarijČe vaše podjetje potrebuje vlagatelje, bo dober poslovni načrt vlagatelje spodbudil k vlaganju v podjetje.
Vaše območje ima lahko omejitve glede lokacije tovarn slaščic, zato poiščite odobritev lokalnih oblasti na območjih, ki so odprta za poslovanje. Upoštevajte, da bi morala biti območja, kjer lahko pride do razcveta prodaje.
- Zberite vse potrebne elemente za komercialno delovanje.
Če želite v celoti odpreti slaščičarsko podjetje, morate poznati vsa orodja, ki jih boste potrebovali za začetek.
Pomembno je določiti, kje boste dobili izdelke za izdelavo sladkarij. Tej vključujejo:
- Oblike različnih oblik in dolžin.
- Nastanek ledu
- Okusne sladkarije
- Sladkarije
- Obarvanost
- Okrasna orodja
- Plastične vrečke
- Pečica
- Steklo zaslona
- Vso potrebno kuhinjsko posodo.
- Čopiči za pecivo in druga oprema.
- Začnite z ustvarjanjem vzorcev
Ko boste kupili potrebne materiale in na svoji kmetiji ustanovili pisarne, boste morali začeti izdelovati sladkarije. Prvi niz čokolade, ki ga je treba izdelati, mora biti označen kot vzorec.
Ker želite pritegniti veliko število potrošnikov, lahko izberete načrtovalce porok, pekarne, načrtovalce zabav, slaščičarne in šole, da jim razdelite vzorce okusa. To počne za oglaševanje svojega izdelka, da se lahko obrne nanj, ko potrebuje sladkarije v majhnih ali velikih količinah.
- Oglašujte komercialne izdelke
Stranke lahko usmerite neposredno k vam ali jim naročite, da plačajo po povzetju ali pred dostavo.
Morda se boste morali pogovoriti z vsemi, s katerimi ste se obrnili med distribucijo vzorca. Svoje izdelke lahko oglašujete na televiziji ali v internetu.
Ustvarite spletne dnevnike za svoje podjetje, ki predstavljajo izdelke in storitve ter olajšajo stik z vami.
Svojo kampanjo lahko razširite na družbenih omrežjih. Druga lokalna mrežna združenja vam lahko pomagajo pri promociji vašega podjetja.
Ta priročnik je namenjen lažjem zagonu slaščičarskega podjetja. Če so operacije opravljene dobro, s predanostjo in skrbnostjo, lahko vodite uspešno slaščičarsko podjetje.
VZOREC POSLOVNEGA NAČRTA STORITVE LUDBE
Tukaj je vzorec poslovnega načrta za odprtje trgovine s sladkarijami.
Ice Candy Shop je maloprodajna trgovina, kjer potrošniki prodajajo nekaj sladkarij, čokolade, bonbonov, žvečilnih gumijastih iger itd. Glavni potrošniki zamrznjenih slaščičarskih izdelkov so otroci in so glavni ciljni trg.
Ne da bi porabili veliko časa za razpravo o industriji sladkarij, poglejmo podrobneje poslovni načrt.
IME PODPISA: Pappy in mamina trgovina s sladkarijami
- Povzetek
- Izjava o konceptu
- Status misije
- Poslovna struktura
- izdelkov in storitev
- Analiza trga
- Ciljni trg
- Tržno -prodajna strategija
- Napoved prodaje
POVZETEK
Pappy Mammy Candy Store je registrirana soseska trgovina s sladkarijami, ki bo v Oregonu v ZDA. Pappy Mummy je od ustreznih oddelkov Oregona prejela vsa potrebna dovoljenja in licence.
Naša pekarna Pappy Mammy bo imela osrednjo strateško lokacijo v Oregonu, naše poznejše stojnice za pekarne pa bodo na drugih strateških lokacijah po Združenih državah.
Naš poslovni cilj v industriji je postati prva trgovina s sladoledom v Oregonu in ena vodilnih trgovin s sladoledom v ZDA. Odločeni smo, da bomo našim strankam nasmejali z zagotavljanjem odličnih in zadovoljivih storitev, ki jih ne morejo dobiti nikjer drugje v Združenih državah.
Naše izdelke bodo dobavljali različni proizvajalci v ZDA in po svetu ter bodo vključevali široko paleto čokolade, čokolade, karamele, sladkarij, žvečilnih gumijev itd.
Pappy Mummy bo v lasti gospoda in gospe Sullivan. Gospa Sullivan ima več kot 10 let izkušenj v različnih trgovinah po vsej državi. G. Sullivan je diplomiral iz znanosti. iz poslovne administracije in je delal kot vodja v več vodilnih maloprodajnih trgovinah v Kaliforniji.
Za uspešen zagon trgovine Pappy Mummy Ice Candy Shop bo potrebnih skupaj 200,000 USD. Četrtino celotnega začetnega kapitala bodo prispevali Sullivanovi, drugo četrtino si bodo sposodili prijatelji in družina, preostali dve četrtini pa bosta banka prejela kot ugodna posojila.
IZJAVA O KONCEPTU
Pappy Mammy bo kot soseska trgovina s sladkarijami v Združenih državah postala številka ena v vseh Oregonu in se uvrstila med 10 najboljših prodajaln sladkarij v Združenih državah. Upamo, da bomo pred tretjo obletnico med najboljšimi trgovinami s sladkarijami v Oregonu.
STANJE MISIJE
Imamo zelo preprosto poslanstvo. Naše poslanstvo pri Pappy Mammy je ustvariti zelo uspešno trgovino s sladkarijami, ki bo več kot zadovoljila potrebe strank. To bomo dosegli z razširitvijo naše trgovine s sladkarijami na različne lokacije po Združenih državah, in ta stojala za sladkarije bodo predana zagotavljanju kakovostnih storitev za stranke.
POSLOVNA STRUKTURA
Dejansko brez ustrezne osnovne strukture naše trgovine s sladkarijami ne bomo mogli pripeljati na želeno raven. S tem v mislih smo se odločili zbrati delovno silo, potrebno za dvig našega podjetja v nebo.
Glede na vrsto trgovine s sladkarijami, ki jo upamo odpreti, še posebej v več trgovinah v Združenih državah, bomo potrebovali več rok kot običajna trgovina s sladkarijami. Zaposlili bomo več usposobljenih strokovnjakov za naslednja delovna mesta:
- Upravitelj trgovine.
- Vodja izdelkov.
- Vodja trženja in prodaje.
- Odgovoren za storitve za stranke.
- Kadrovski direktor in skrbnik.
- Računovodje
- Čistila.
IZDELKI IN STORITVE
V pekarnah Pappy Mummy; Številne izdelke bomo ponudili v prodajo svojim strankam. Našim kupcem bomo prodajali široko paleto izdelkov: od različnih bonbonov, žvečilnih gumijev, karamele, čokolade, bonbonov do mnogih drugih. Naše izdelke bomo prejeli od proizvajalcev v ZDA in drugih državah.
Naš končni cilj v industriji je ustvarjanje znatnega dobička, to pa bomo dosegli z upoštevanjem vsega, kar dovoljuje zakonodaja ZDA. Spodaj so izdelki, ki jih bomo ponujali v naši trgovini s sladkarijami in kioskih po vsej državi:
- Mlečna čokolada in karamela.
- Mehki bonboni, kot je sladka koruza.
- Duda.
- Žvečilni gumi in gumi.
- Izdelki, kot so Big Hunk, U-No Bar, Reese’s Pieces itd.
ANALIZA TRGA
Tržni trend
Zelo pogost trend je, da sladoledarn ne najdete v krajih, kjer večinoma živijo starejši in ženske. Priljubljen trend je, da trgovino s sladkarijami poiščete na mestih z veliko otroki. Šole, posesti, parki, cerkve in vsako druženje otrok so odlična mesta za gostovanje vaše ledene trgovine.
Drug trend v industriji je, da boste našli trgovine, ki bodo bolj verjetno izstopale z različnimi sladkarijami, gumi, čokolado in drugimi od več proizvajalcev v Združenih državah in širše. še posebej, če svoje izdelke ponujajo po relativno nizkih cenah v primerjavi s svojimi kupci.
CILJNI TRG
Ciljni trg v bistvu pokriva vse. Skoraj vsak potrebuje nekaj iz zamrznjenega peciva. Naša trgovina bo v Oregonu in bo služila velikemu številu ljudi, vendar bodo naši glavni cilji:
– Študenti.
– samski moški in ženske.
– Gospodinjstva.
– Najstniki.
– Študenti.
– Noseče matere.
– Turisti.
PRODAJNA IN TRŽILNA STRATEGIJA
Preden izberemo kraj za poslovanje, izvedemo študijo izvedljivosti. Ta študija izvedljivosti nam je dala dovolj informacij, ki so nam pomagale pri strukturiranju prodajnih in trženjskih poslovnih strategij.
- Začeli bomo z odprtjem našega podjetja na visoki ravni, da bi pritegnili pozornost naših ciljnih strank.
- Spremna pisma skupaj z našimi barvnimi brošurami bomo poslali različnim družinam in organizacijam po vsej državi.
- Ustvarili bomo programe zvestobe za nagrajevanje zvestih in ponavljajočih se strank.
- Svoje poslovanje bomo objavili v lokalnih časopisih, na radijskih in televizijskih postajah.
- Za svoje podjetje bomo ustvarili spletno prisotnost na družbenih medijih, kot so LinkedIn, Google+, Facebook itd.
- Ustvarili bomo funkcionalno spletno stran za naše poslovanje.
PROGNOZA PRODAJE
Spodaj je napoved prodaje zamrznjenih slaščic Pappy Mummy. Ta napoved prodaje temelji na več dejavnikih, kot so lokacija podjetja in drugi razpoložljivi podatki o panogi. Ta napoved ne kaže na resno gospodarsko krizo, ki bi se lahko zgodila v zadevnih letih. Poleg tega ta napoved ni upoštevala videza pobudnika, ki bi lahko ponudil iste izdelke in storitve kot Pappy Mummy na istem mestu.
Prvo leto 50,000 dolarjev
Drugo leto 150,000 dolarjev
Tretje leto 300,000 dolarjev
Zgornje informacije so za podjetnike, ki iščejo vzorec poslovnega načrta trgovine s sladkarijami, ki bi ga lahko uporabili za zagon lastnega posla s sladkarijami. Kot podjetnik morate le slediti opisanim korakom in ustvariti svojega po svojem načrtu.
