Широм света постоји много раса ћурки. Али нема толико раса ћурки колико раса пилића или патки. Иако још увек постоји довољно сорти за избор.
Неке од ових раса су добре за комерцијалну производњу меса, неке су добре за побољшање лепоте вашег дома, а неке расе ћурки су добре за држање као кућне љубимце. У комерцијалне сврхе већина фармера је узгајала ћурке за производњу меса.
Различите врсте раса ћурки
Морате научити о различитим врстама раса ћуретина. Ево неколико уобичајених и популарних раса ћурки.
Белтсвилле Смалл Бланцо
Мале беле ћурке из Белтсвиллеа развијене су 1930. По величини су сличне белим патуљцима. Али мале беле ћурке из Белтсвилла имају шире груди од патуљастих белих.
Мали бели ћурци из Белтсвила чине добру стону птицу, али су мекши од патуљака или неких других наследних птица. Они су плодни слојеви, а зреле кокоши су добри чувари и могу добро инкубирати јаја. Међутим, они нису превише друштвени у поређењу са другим традиционалним расама ћурки.
Црна ћуретина
Црна ћуретина је раса домаћих ћурки. Припитомљен је од мексичких дивљих ћурки које су у Европу донели први шпански истраживачи који су посетили Сједињене Државе. Црне ћурке постоје од XNUMX. века и перје им је црно. Ова раса је доступна у многим европским земљама.
Плави шкриљевац
Плави шкриљевац је раса домаће ћуретине. Имају шкриљаво сиво перје. Лакше су птице и понекад се називају и ћуркама лаванде.
У стварности, раса ћурећих шкриљаца може имати било који број нијанси између чисто беле и црне. Они су међу лепим расама ћурки из наслеђа. Одрасла кокошка плавог шкриљевца може тежити око 14 килограма, а одрасли мужјак може тежити око 23 килограма.
Боурбон Редс
Бурбонски црвени ћурци су веома атрактивне птице због свог лепог црвеног перја. Такође су познати и популарни по свом пуном укусу и укусном месу, и сматрају се једном од традиционалних раса пуретина са најбољим укусом.
Ова пасмина потиче из округа Боурбон, Кентуцки. Тамо су први пут подигнути током 1800. века. Зрела бурбон кокош тежи око 12 фунти, а зрео мужјак може достићи око XNUMX килограма.
Белци широких груди
Бели ћурци са широким грудима су модерна раса ћурки која се комерцијално узгаја на фармама. Доступне су у готово свим земљама света.
Имају максималну стопу конверзије хране у месо у најкраћем могућем року (попут пасмина бројлера) и врло су погодни за комерцијални узгој пурана. Међутим, постоје неки проблеми са широким белим ћуркама.
Не могу да лете или ходају. Склони су болестима попут друге живине која се узгаја у фабрици и не могу се размножавати без вештачке оплодње. Такође немају тако добар укус као друге расе ћурки. Погодни су само за фабричку производњу.
Патуљасто бела
Патуљасти бели ћурци су релативно нова раса. Истраживачи са Универзитета у Массацхусеттсу развили су ову расу ћуретина шездесетих година прошлог века. Они су укрштање широких груди и белих палми. Мање су величине и познати су по дубоком и укусном укусу.
Патуљци бели ћурци су мирне природе и добро узгајају ћурке (јер су патуљци бели кокоши мале и могу бити добре препреке). Зрела патуљаста бела кокошка тежи око 8 до 12 килограма, а зрео мужјак између 16 и 20 килограма.
Наррагансетт
Ћурке из Наррагансетта биле су главни део турске сцене у Новој Енглеској пре него што су фабрички узгајани ћурци постали норма (пореклом су са Рходе Исланда). У просеку, зреле кокоши Наррагансетт теже око 18 килограма, а мужјаци око 30 килограма.
Стандардна бронза
Стандардна бронзана ћурка једна је од највећих традиционалних раса ћурки. Такође су биле најпопуларније расе ћурки у америчкој историји. Бронза је првобитно била укрштање домаћих дивљих ћурки (које су открили Европљани) у Америци и ћурки које су Европљани донели у колоније.
Међу стандардним бронзаним сортама, широка бронзана бронза је најкомерцијалније узгајана сорта и већина се узгаја вештачком оплодњом од 1960-их година.
Због тога што им је бело перје широких белих ћурки дало чистији изглед и постале су комерцијално најприхватљивија раса ћурки.
У просеку, одрасла кокош тежи око 16 килограма, а мужјак може да достигне око 25 килограма. Иако су данас доступне птице можда мање од ове.
Роиал Палм
Ћуретина Роиал Палм је веома лепа и упадљива раса ћуретине. Они су заправо одгајани због свог лепог изгледа. Имају црно -бело перје. Нису узгајане у комерцијалне сврхе.
Зато што су мање од већине других традиционалних сорти. Углавном се узгајају како би приказали или побољшали лепоту куће или фарме.
Иако су погодни за производњу меса за породичну потрошњу. Краљевска палма је активна раса ћурки која се обилно храни, може добро да контролише инсекте, а такође је и добар летач. Пилићи Роиал Палм теже око 10 килограма, а мужјаци око 16 килограма.
Бела Холандија
Холандске беле ћурке узгајане су у Холандији. Ова врста ћуретине мигрирала је у САД са првим досељеницима у земљи. И били су популарни као месне птице у XNUMX. веку. Холандски бели ћурци су мирне природе и добри слојеви и мајке.
Али понекад разбију јаја јер су пилићи тако тешки. Зрела кокошка из Беле Холандије може тежити до 20 килограма, а зрео мужјак може тежити до 30 килограма.
Херитаге расе ћурки
Пасмина наслеђа је појам стоке који се примењује на животиње које су временом узгајане ради боље прилагодбе локалним условима. Ове баштине могу да се одупру болестима и могу врло добро да преживе у тешким условима животне средине.
На располагању је неколико традиционалних раса ћурки које можете изабрати. Ове пасмине су најпопуларније и уобичајене за комерцијалну узгој пурана. Доступно је тринаест раса ћурки.
Ово су уобичајене расе ћурки. Одаберите било коју у зависности од родитељске сврхе.