Ang lumalaking endive sa iyong hardin sa bahay ay katulad ng lumalagong litsugas, at hindi ito mahirap. Sa katunayan, ang endive ay bahagi ng pamilya ng litsugas.
At para sa lumalaking endive, mayroon kang dalawang uri na mapagpipilian. Ang una ay isang makitid na-leaved na pagkakaiba-iba na tinatawag na ‘curly endive‘.
At ang isa pa ay may mas malawak na dahon at tinawag na ‘endive‘. Ang parehong uri ay mahusay sa mga salad.
Endibia (Cichorium endivia) ay talagang isang dahon na gulay na nabibilang sa genus Cichorium (na kinabibilangan ng maraming magkatulad, mapait at malabay na gulay).
Ang endive ay naka-pack na may mga nutrisyon at mayaman sa maraming mahahalagang bitamina at mineral. Lalo na mayaman ito sa folic acid at mga bitamina A at K, at mayaman din sa hibla.
Samakatuwid, ito ay malusog at kapaki-pakinabang para sa iyong kalusugan. Sa pamamagitan ng paraan, ang lumalaking mga endives sa iyong hardin sa bahay ay maaaring maging isang mahusay na paraan upang masiyahan sa mahusay na gulay na ito.
Paano maging endive
Ang lumalaking endive ay medyo madali at halos katulad sa lumalaking litsugas. Inilalarawan namin dito ang lahat na nauugnay sa lumalaking mga endives na organiko sa iyong hardin sa bahay.
Pumili ng isang lokasyon sa iyong hardin
Una, pumili ng isang magandang lugar sa iyong hardin upang lumago ang mga endives. Ang pagpili ng isang lugar na may buong araw at isang mahusay na sistema ng paagusan ay magiging mabuti para sa lumalaking mga pagtatapos. Bagaman, ang mga endive na halaman ay maaaring tiisin ang ilang lilim.
Ihanda ang lupa
Matapos piliin ang lugar, kailangan mong ihanda ang lupa. Ang mga nagtatapos na halaman ay tumutubo nang maayos sa mga mayabong na lupa na mayaman sa mga organikong materyales.
Samakatuwid, hugasan muna ang lupa at pagkatapos ay idagdag ang maayos na bulok na bulok na pataba o homemade compost habang inihahanda ang lupa.
Huwag maglagay ng mga kemikal na pataba sapagkat makagawa ka ng mga produktong organikong.
Pumili ng iba’t-ibang
Talagang mayroong dalawang pangunahing pagkakaiba-iba ng mga endive na halaman na magagamit, lalo na ang endive at endive. Ang parehong mga pagkakaiba-iba ay mabuti at masustansya.
Ang iba’t ibang mga kulot na endive ay may makitid, berde, kulot na panlabas na mga dahon. Tinatawag din itong minsan na chicory sa Estados Unidos at sa Pranses bilang “chicorée frisée.”
Sa kabilang banda, ang pagkakaiba-iba ng Escarole ay may malawak na maputlang berdeng mga dahon at hindi gaanong mapait kaysa sa iba pang mga pagkakaiba-iba.
Tinatawag din itong broadleaf endive, endive ng Bavarian, bukol, endive, endive, at Batavian endive. At ang pagkakaiba-iba na ito ay kinakain tulad ng iba pang mga gulay, igisa, tinadtad sa mga sopas at nilagang, o bilang bahagi ng isang berdeng salad.
Alinmang pagkakaiba-iba ang pipiliin mo, pareho silang mabuti. Ngunit dapat mong piliin ang pagkakaiba-iba na tumutubo nang maayos sa iyong lugar. At isaalang-alang din ang iyong kakayahang magamit.
Bumili ng Binhi
Ang mga endive seed ay dapat na madaling magamit. Maaari kang bumili ng mga binhi sa alinman sa iyong pinakamalapit na merkado o mga sentro ng hardin. Maaari mo ring isaalang-alang ang pag-order ng mga binhi sa online.
Ang pinakamahusay na oras upang lumago endives
Ang mga endive na halaman ay karaniwang nakatanim sa unang bahagi ng tagsibol. Ang pinakamaliit na temperatura sa lupa para sa pagtubo ng binhi ay 15 ° C. Ngunit ang mga buto ay pinakamahusay na tumutubo sa isang temperatura sa pagitan ng 20 at 22 ° C.
Pagtatanim
Maaari kang magtanim ng mga transplant o maghasik ng buto nang direkta sa lupa upang mapalago ang mga endives sa iyong hardin sa bahay. Kung pipiliin mo ang mga transplant, itanim ang mga punla ng humigit-kumulang na 1 talampakan ang layo, at ang mga hilera ay dapat na 1.5 hanggang 2 talampakan ang layo.
Ngunit kung mas gusto mo ang direktang paghahasik, maghasik ng buto ng 2-3 pulgada ang layo at sa paglaon ay manipis hanggang sa halos 1 talampakan ang layo. Tubig nang lubusan ang lupa pagkatapos maghasik ng mga binhi at kaagad din pagkatapos itanim ang mga transplant.
Para maalagaan
Ang pag-aalaga ng labis na pag-aalaga ay masisiguro ang mahusay na paglago ng iyong mga halaman. Dito inilalarawan namin ang higit pa tungkol sa karaniwang proseso ng pangangalaga para sa lumalaking mga pagtatapos.
pagpapabunga: Ang mga endive na halaman sa pangkalahatan ay hindi nangangailangan ng karagdagang pagpapabunga kung ihahanda mo ang lupa sa pamamagitan ng pagdaragdag ng maraming mga organikong materyales. Bagaman ang paglalapat ng mga likidong pataba (tulad ng pagkain sa dugo o tsaa ng pag-aabono) pagkatapos ng bawat 2 linggo ay matiyak na mas mahusay ang paglaki ng halaman.
Irigasyon: Ang mga endive na dahon ay magiging matigas at mapait nang walang sapat na tubig. Kaya kailangan mong tubig ang mga halaman kahit 1 pulgada bawat linggo. Tubig nang maayos ang lupa para sa pinakamahusay na mga resulta (hindi ang mga halaman), dahil ang wet endive ay may kaugaliang mabulok.
Muling at kontrol sa damo: Ang mga damo ay kumakain ng mga sustansya mula sa lupa, kaya’t ang pagtanggal sa kanila ay mahalaga. Maaari mong alisin ang mga damo mula sa hardin sa pamamagitan ng kamay o gamit ang isang asarol. Tumutulong din ang mulch na maiwasan ang karamihan sa mga damo sa hardin. Gumamit ng mga organikong materyales tulad ng malts, tulad ng mga clipping ng damo, dayami, hay, homemade compost, atbp.
Pagpapayat: Ang mga endive na halaman ay hindi lumalaki nang maayos kung sila ay masikip. Napakaliit ng hindi bababa sa 1 pulgada ang layo.
Mga salot at karamdaman
Ang mga karamdaman ay menor de edad sa mga endive na halaman, ngunit ang ilang mga peste ay maaaring makapinsala sa mga halaman. Ang mga Aphid, slug, at snail ay karaniwang mga pests ng mga endive na halaman. Dapat mong palaging gumamit ng mga organikong pamamaraan upang makontrol ang lahat ng mga peste na ito.
Pag-aani
Ang mga endive na halaman ay karaniwang handa na para sa pag-aani sa loob ng halos 80 araw pagkatapos itanim ang mga binhi. Maaari kang mag-ani ng mga indibidwal na dahon o buong halaman kung kinakailangan.
Para sa pag-aani, gumamit ng isang kutsilyo upang i-cut ang mga halaman sa antas ng lupa, naiwan ang sistema ng ugat na buo. Ang paggawa nito ay hikayatin ang bagong paglago sa mainit na panahon, sa huli ay bibigyan ka ng isang matatag na supply ng masarap na mga gulay ng salad. Good luck!
