Ang lumalaking catsear ay hindi popular o karaniwan sa mga hardinero sa bahay. Sa halip, ito ay itinuturing na isang damo sa ilang mga lugar at maaaring lumaki halos saanman. Ngunit ito ay itinuturing na gulay sa ilang mga lugar, dahil ang lahat ng mga bahagi ng halaman ng catsear ay nakakain.
CatsearNag-ugat ang Hypochaeris) ay isang maikli, pangmatagalan na nakakain na halaman na madalas na matatagpuan sa mga damuhan. Ito ay katutubong sa Europa, ngunit ngayon ay matatagpuan ito sa maraming iba’t ibang bahagi ng mundo.
Kilala rin ito ng maraming iba pang iba’t ibang mga pangalan sa iba’t ibang bahagi ng mundo. Kasama sa iba pang mga pangalan nito ang flatweed, cat’s-ear, hairy cat’s ear, at pekeng dandelion.
Ngunit ang karamihan sa mga dahon at ugat ay ani. Ang mga ugat ay maaaring litson at igiling upang makabuo ng kapalit na kape.
Habang ang mga dahon ay may banayad na lasa, maaari silang kainin ng hilaw sa mga salad, steamed, o sa mga stir fries. Ang mga matatandang dahon ay maaaring maging matigas at mahibla, ngunit ang mga mas batang dahon ay akma para sa pagkonsumo.
Paano simulan ang pagsasaka ng Catsear
Ang lumalaking catsear ay lubos na madali at simple. Ang mga halaman na ito ay hindi nangangailangan ng maraming pangangalaga at paghawak upang lumaki. Lumalaki sila halos saanman at lumilitaw sa mga nabulabog na lugar.
Karamihan sa mga tao ay tinatrato ang pusa tulad ng damo at mas gusto itong alisin. Bagaman hindi talaga masama na magkaroon ng mga malalaking halaman sa paligid. Dahil ang buong halaman ay maaaring magamit bilang isang gulay, lalo na ang mga dahon at ugat.
Gayunpaman, kung nais mong gamitin ang mga halaman na catsear bilang isang gulay, patuloy na basahin ang gabay na ito. Dito tinatalakay namin ang karagdagang impormasyon tungkol sa lumalaking catsear sa iyong hardin sa bahay.
Pagpili ng lupa at paghahanda ng lupa
Ang mga halaman ng Catsear sa pangkalahatan ay pinakamahusay na lumalaki sa mga mabuhangin o gravelly na lupa. At ang napiling lupain ay dapat may buong araw. Ang mga halaman ng Catsear ay tumutubo din nang maayos sa mga damuhan, damuhan, at mga golf course.
Sa katunayan, maaari kang magtanim ng catsear sa halos lahat ng uri ng lupa. Ang mga halaman ng Catsear ay hindi nangangailangan ng labis na mayabong na lupa upang lumago.
Tutubo lamang sila nang maayos sa average na lupa sa hardin. Bagaman ang pagdaragdag ng ilang mga organikong materyales ay magiging mabuti para sa paglago ng halaman.
Pagtatanim
Matapos ihanda ang lupa, maaari mong ihasik nang direkta ang mga binhi sa lupa. Ang mga binhi ay mas mabilis na tumutubo sa isang maaraw na posisyon at kung ang lupa ay mamasa-masa.
Ang mga halaman ng pusa ay mas mabilis na lumalaki at ang mga bulaklak ay magsisimulang lumitaw mga isang buwan pagkatapos ng mga dandelion.
Para maalagaan
Ang mga halaman ng Catsear ay hindi nangangailangan ng maraming pangangalaga para sa pinakamahusay na paglaki. Lalakihan nilang masaya kung sila ay inabandunang matapos magtanim.
Pag-aani
Maaari mong simulan ang pag-aani ng mga dahon nang una at ang mga ugat sa paglaon. Maaari mong anihin ang mga dahon sa pamamagitan ng kamay o sa isang matalim na kutsilyo.
At pagkatapos ng pag-aani ng mga dahon, panatilihin ang mga putol na dulo na nakaturo pababa at siguraduhin na sila ay hydrated medyo kaagad pagkatapos ng pag-aani.
Ang Catsear ay mayaman sa mga sustansya at antioxidant. Iyon ang dahilan kung bakit ito ginagamit para sa parehong mga layunin sa pagluluto at panggamot. Kasama sa mga gamit nito ang pagkilos bilang isang diuretiko para sa mga problema sa bato at paggamot sa mga impeksyon sa ihi at mga gallstones. Good luck!
