Brangus Sığırı: Özellikleri, Kullanımları ve Irk Bilgileri

Brangus, öncelikle et üretimi için yetiştirilen bir sığır cinsidir. Brahman ve Angus sığırlarının melezlenmesi sonucu elde edilen çok popüler ve dayanıklı bir sığır türüdür.

Kayıt için uygun olan saf bir Brangus 3/8 Brahman ve 5/8 Angus’tur. Brangus sığır ırkını geliştirme çabası 1912 gibi erken bir tarihte başladı. Brangus yetiştiricilerinin ilk organizasyonu 1949’da kuruldu.

Cins aslında Brahman ve Angus sığırlarının üstün özelliklerini kullanmak için geliştirildi. Ayrıca Angus’un mükemmel sığır eti kalitesini Brahman sığırları gibi biraz daha sert bir şeyle birleştirmek için yetiştirildiler.

Sonuç, hastalıklara karşı dirençli, çok dayanıklı, olağanüstü annelik içgüdülerine sahip, çok verimli ve üstün karkas nitelikleriyle tanınan mevcut Brangus sığırları oldu.

Şu anda cins birçok ülkede mevcuttur ve esas olarak et üretimi için yetiştirilmektedir. Aşağıdaki cins hakkında daha fazla bilgi okuyun.

Brangus Sığır Özellikleri

Brangus sığırları, şık bir ceket ve pigmentli cilde sahip orta boy hayvanlardır. Genellikle tamamen siyah veya kırmızı renktedirler. Doğal olarak boynuzsuzdurlar, yani hem boğaların hem de ineklerin boynuzları yoktur.

Orta ila büyük kulakları vardır ve derileri boyun kıvrımlarıyla gevşektir. Boğaların orta derecede bir kamburluğu vardır ve sağrı hafif yuvarlaktır.

Olgun Brangus boğalarının ağırlığı 900 kg’a kadar çıkabilir. Ve olgun ineklerin ortalama canlı ağırlığı yaklaşık 500 kg’dır. Wikipedia’dan fotoğraf ve bilgi.

Kullanımlar

Brangus sığır ırkı, Brahman ve Angus sığırlarının üstün özellikleri için geliştirilmiştir. Üstün karkas nitelikleri ile tanınırlar ve esas olarak et üretimi için besi sığırı ırkı olarak yetiştirilirler.

Özel notlar

Brangus sığırları dayanıklılıkları, hastalıklara karşı dayanıklılıkları, üstün karkas nitelikleri ve olağanüstü annelik içgüdüleriyle tanınırlar. Çok dayanıklıdırlar ve neredeyse tüm iklimlerde gelişebilirler.

Yüksek sıcaklık ve neme sahip bölgelerde iyi gelişebilirler. Ayrıca dehidrasyon veya aşırı ısınma gibi sorunları da önleyebilir. Ayrıca daha soğuk iklimler için uygundurlar ve kürkleri hayatta kalmak için yeterli sıcaklık sağlar.

Mükemmel toplayıcılardır ve çok gür olmayan meralarda bile verimli sığır eti üretebilirler. Sağlıklı özellikleri, yaygın sığır hastalıklarına direnmelerine yardımcı olur ve sığırlarda şişkinlik veya kene gibi yaygın sorunlar Brangus sığırlarında nadirdir.

İnekler çok doğurgandırlar ve çok güçlü annelik içgüdülerine sahiptirler ve buzağılarını yırtıcı hayvanlara karşı çok iyi koruyabilirler. İnekler oldukça iyi sağımcılardır ve buzağılarına yetecek kadar süt üretirler.

Hem boğalar hem de inekler genellikle hoş bir mizaca sahiptir ve kolayca yönetilirler. Brangus sığırları diğer birçok besi sığırı ırkından biraz daha yavaş büyümesine rağmen, üstün kaliteli et üretirler ve karkas kalitesi ile bilinirler.

Neredeyse hiç fazla yağ içermeyen yağsız et üretirler ve etleri harika ebru kalitesine sahiptir. Et ayrıca yüksek hassasiyet seviyelerine sahiptir ve saf Angus puanının sadece %97’ü ile karşılaştırıldığında, çalışmada yaklaşık %94 puan almıştır.

Şu anda cins Afrika, Arjantin, Avustralya, Kanada, Meksika, Güney Rodezya ve Amerika Birleşik Devletleri’nin her yerinde bulunur. Bununla birlikte, aşağıdaki çizelgede Brangus sığırlarının tam cins profilini inceleyin.