Commercial catla fish farming business is gaining popularity day by day. Because catla fish is one of the very popular freshwater fish species which is raised throughout India, Bangladesh and some other South Asian countries.
Ticari catla balık yetiştiriciliğinin popülaritesi, temel olarak hızlı büyüme oranı, harika tadı ve beslenmesi ve ayrıca yüksek pazar talebi nedeniyle çok yüksektir.
Catla balığı yetiştirmek çok kolaydır. Ve doğal yaşam alanı nehirler ve kanallardır. Ancak balıklar ticari olarak tatlı su havuzlarında yetiştirilebilir.
Tatlı su havuzlarında ticari catla balık yetiştiriciliği çok karlıdır ve her şeyi mükemmel yaparsanız yüksek kar elde edebilirsiniz.
Bu balıklar çok hızlı büyürler ve çok dayanıklıdırlar. Diğer balık türleri ile stoklama için de uygundurlar. Çünkü catla balığı genellikle yemi yüzey seviyesinden tüketir.
Böylece, Rui (Rohu) veya Mrigal (Mrigala) gibi orta ve alt seviye yemleri tüketen diğer balık türlerini catla balığı ile stoklayabilirsiniz. Mrigal yemleri alt seviyeden, Rui balıkları ise havuzun orta seviyesinden yem tüketir. Bu nedenle ticari catla balık yetiştiriciliği yapılırken diğer balık türlerinin stoklanması tavsiye edilir.
Catla Balık Çiftçiliğine Nasıl Başlanır?
Catla balık yetiştiriciliğine başlamak, özellikle takip edip her şeyi mükemmel yaparsanız çok kolaydır. Catla çok hızlı büyüyen bir balık türüdür ve tatlı su havuzlarında yetiştirmek çok kolaydır.
Catla balığı 25°C ile 32°C arasındaki sıcaklıklarda çok iyi büyür. Ancak burada ticari catla balık yetiştiriciliği işine başlamakla ilgili her şeyi açıklıyoruz.
Yer Seçimi
Her şeyden önce, gölet yapacağınız catla balık yetiştiriciliği için çok iyi bir site seçin. Gürültüden ve her türlü kirlilikten arınmış bir site seçmeniz daha iyi olacaktır.
Havuz Boyutu ve İnşaatı
İyi bir site seçtikten sonra catla balık yetiştiriciliğine başlamak için bir gölet yapmalısınız. Havuzun boyutu, mevcut arazinize bağlı olarak herhangi biri olabilir.
Ancak yaklaşık 1 dönümlük bir gölet, ticari catla balık yetiştiriciliği işletmesi için çok iyi olacaktır. Ve doğal veya toprak havuzlar, ticari balık yetiştiriciliği işletmesi için iyi kabul edilir.
Havuz Hazırlığı
Göleti yaptıktan sonra, balıkları tam boylarına büyütmek için hazırlamanız gerekir. Göleti hazırlamak için hem organik hem de inorganik gübrelerin yanı sıra günlük ek yemler vermeniz gerekir.
Organik ve inorganik gübrelerin uygulama dozu, çiftçiliğin yoğunluğuna ve doğal üretkenliğe bağlıdır. Daha fazla bilgi için size en yakın su ürünleri veya balıkçılık enstitüsüne başvurmalısınız.
Tohum Koleksiyonu
Size en yakın catla balık yetiştirme merkezlerinden herhangi birinden tohum toplayın. Catla balığı yetiştiriciliği çok yaygındır ve indüklenmiş üreme, catla balığının bulunduğu tüm ülkelerde tüm tohum ihtiyacı için önemli bir rol oynamaktadır.
Bu arada, tohumları size en yakın kuluçkahanelerden toplamalısınız. Bölgenizdeki mevcut catla balık yetiştirme kuluçkahaneleri hakkında bilgi almak için size en yakın tarım yayım ofisi veya herhangi bir su ürünleri enstitüsü ile iletişime geçebilirsiniz.
Parmaklıklar Yetiştirmek
Yukarıda da belirttiğimiz gibi havuzunuzda sadece catla balığı bulundurmamalısınız. Bunun yerine catla, Mrigal ve Rui ile birlikte yetiştirilmelidir.
Yavru havuzunda yavru yetiştirmek için akre havuz başına 0.1 ila 0.2 milyon yavru yavru stoklayabilirsiniz.
Genellikle 2.5 cm yavrular çocuk havuzunda yetiştirilir ve daha sonra yavruları yaklaşık 10 cm uzunluğa ulaşana kadar büyütmeniz gerekir. Ve sonunda onları ana gölete stoklayabilirsiniz.
Ana Havuzda Stoklama
Yavruları yavru havuzunda yetiştirdikten sonra onları ana havuza stoklamalısınız. Bir dönümlük bir havuzda toplam 25,000 ila 30,000 balık stoklayabilirsiniz. Ve rui, catla ve mrigal oranı 30:30:40 olabilir.
Balık beslemek
Ticari catla balık yetiştiriciliği için ek yemlerin sağlanması çok önemlidir. Yeterli ek yem sağlamadan balığın iyi büyümesini bekleyemezsiniz.
Catla balıkları genellikle suyun üst seviyesinden yem tüketir. Doğal gıda severler ve genellikle suyun yüzeyinde yüzen küçük bitkilerin böceklerini yerler.
Ancak ticari catla balık yetiştiriciliği söz konusu olduğunda, balıkları ek yemlerle beslemeniz gerekir. Genellikle çiftçilerin çoğu balıklarını beslemek için hazır ticari yemler kullanır.
Toplam yem miktarı havuzda bulunan balık sayısına bağlıdır. Ancak genel kural, ‘balıkları toplam vücut ağırlığının günlük %5’i kadar yemle beslemeniz gerektiğidir’.
Örneğin, 10,000 balık stoğunuz varsa ve her bir balık 20 gram ağırlığındaysa, günlük 10,000 gram (10,000×20/100×5) yem sağlamanız gerekir.
Ayrıca toplam yiyecek miktarını belirlerken ölüm oranını da göz önünde bulundurun. Ve catla balıklarını bir kerede beslemek yerine günde birkaç kez beslemeniz önerilir.
Hasat
Balıklarınızı istediğiniz boyuta ulaştığında hasat etmeyi bekleyebilirsiniz. Ancak daha iyi piyasa değeri için her balığın en az 1 kg vücut ağırlığına ulaşmasını beklemelisiniz.
Balık ağlarını kullanarak balıkları havuzdan toplayabilirsiniz. Genel olarak, catla balıkları yaklaşık 1 ila 2 kg vücut ağırlığına ulaştıklarında çok iyi pazar talebine sahiptir. Bu arada, balığın büyüklüğüne ve pazar talebine bağlı olarak da hasat yapılabilir.
Pazarlama
Hasattan sonra beklememelisiniz. Ve balıkları hasat ettikten hemen sonra pazarlamaya göndermelisiniz. Catla balığı çok lezzetlidir ve özellikle Güney Asya ülkelerinde çok iyi pazar talebi vardır.
Catla balığı, körili balık pişirmek, balık kızartmak ve hatta balık turşusu yapmak için kullanılır. Ürünlerinizi satmak için öncelikle yerel pazarınızı hedeflemelisiniz.
Ticari catla balık yetiştiriciliği işletmesinden elde edilen toplam verim ve kar, çeşitli faktörlere bağlıdır. Ve kesin rakamı söylemek çok zor. Ancak ticari catla balık yetiştiriciliği kesinlikle çok karlı ve her şeyi mükemmel bir şekilde yapabilirseniz bu işten iyi kazançlar elde edebilirsiniz. Umarım bu rehber size çok yardımcı olmuştur. Tanrı seni korusun!
