Büyüyen gai lan veya kai lan çok kolaydır. Bitkiler çok bağışlayıcıdır ve genellikle minimum özenle çok iyi çalışırlar.
Gai lan serin bir mevsim mahsulüdür ve en iyi şekilde daha soğuk koşullarda büyür. Gai lan’ı son derece sıcak bir iklimde yetiştirmekle birlikte, yavaş civatalama çeşitlerini seçerek de mümkündür.
gai lan (Brassica oleracea var. alboglabra) kalın, yassı, parlak mavi-yeşil yapraklı, kalın gövdeli, çiçek başları brokoli’ye benzer ancak ondan çok daha küçük yapraklı bir sebzedir. Gai lan’ın tadı brokoliye çok benzer, ancak biraz daha acıdır.
Gai lan, kai lan, Çin lahanası, Çin brokoli vb. gibi başka isimlerle de bilinir.
Gai lan bitkileri, brokoli yetiştirmek için gereken aynı yetiştirme koşullarında iyi büyür. Ve tat durumunda, gai lan brokoliden daha tatlıdır.
Gai lan birçok farklı şekilde tüketilebilir. Pişmiş yeşillik olarak kullanabilir veya patates kızartmasına ekleyebilirsiniz. Besleyicidir ve A ve C vitamini bakımından yüksektir ve kalsiyum açısından zengindir.
Gai Lan Nasıl Büyütülür
Büyüyen gai lan çok kolaydır. Bitkiler nispeten daha hızlı büyür ve genellikle minimum bakım gerektirir. Burada, ev bahçenizde gai lan yetiştirmek için bazı önemli faktörleri açıklıyoruz.
Bir konum seçin
Gai lan yetiştirmek için bahçenizde iyi bir yer seçin. Gai lan bitkileri genellikle açık ve güneşli yerleri tercih eder.
Toprağı Hazırlayın
Gai lan bitkileri genellikle, toprak çok sayıda organik madde bakımından zenginse en iyi şekilde büyür. Bu yüzden toprağı işleyerek ve içine organik maddeler ekleyerek hazırlayın.
Bir Çeşit Seçin
Aslında, biri beyaz çiçekli, diğeri sarı çiçekli iki çeşit gai lan bitkisi mevcuttur.
Bu iki çeşit arasında beyaz çiçek çeşidi çok popülerdir ve genellikle 19 inç yüksekliğe kadar büyür.
Sarı çiçek çeşidi sadece yaklaşık 8 inç boyunda büyürken. Her iki çeşit de çoğu bölgede kış boyunca büyüyecek.
Tohum Satın Al
Gai lan bitkileri tohumlardan yetiştirilir. Tohumlar bölgenizde kolayca bulunabilmelidir. Lütfen en yakın bahçe merkezini arayın veya çevrimiçi sipariş verin.
Gai Lan’ı Büyütmek İçin En İyi Zaman
Gai lan bitkileri en iyi kış mevsiminde büyür. Tohumlar, erken kış hasadı için yaz sonunda ekilebilir. Sonbaharda ekilen fideler bütün kış sürecek.
Ekim
Gai lan tohumları yabancı otlardan arınmış ve iyi hazırlanmış bir toprağa ekilmelidir. Ve umarım toprağı mükemmel bir şekilde hazırlamışsınızdır.
Nisan ve Eylül ayları arasında tohumları doğrudan toprağa ekin. Tohumları sıralar halinde toprak yüzeyine ekin.
Sıralar arasında 1.5-2 ft ve tohumlar arasında 3-4 inç aralık olmalıdır. Fideler yeterince büyüdüğünde daha sonra inceltebilirsiniz.
Bundan sonra toprağı 1/4 inç toprakla örtün. Ve son olarak tohum yatağını sulayın. Gai lan tohumları genellikle 10 ila 15 gün içinde filizlenir.
Önemseme
Yukarıda bahsettiğimiz gibi gai lan yetiştirmek çok kolaydır ve bitkiler minimum bakım gerektirir. Aslında gai lan bitkilerinin bakımı konusunda çok fazla endişelenmenize gerek yok.
Bitkileri özellikle kuru mevsimde düzenli olarak sulayın. Ve nemi korumaya yardımcı olmak ve bitkileri serin tutmak için yatakta bol miktarda malç sağlayın.
Fideleri, aralarında yaklaşık 3 inç ila yaklaşık 8-10 inç arasında olduklarında inceltin.
Zararlılar ve Hastalıklar
Gai lan yetiştirirken solucanlar, çift kanatlılar, lahana yaprak bitleri ve yaprak bitleri bir sorun haline gelebilir.
Bitkileri böcek hasarına karşı yakından izleyin ve gerekirse organik haşere kontrolünü kullanın.
Düzenli gai lan bakımınızın bir parçası olarak sağlıklı bitkileri teşvik etmek için bahçeyi yabani otlardan uzak tutun.
Hasat
Gai lan çok hızlı büyür ve ekimden 60-70 gün sonra yaprakların hasat edilmesini bekleyebilirsiniz.
İlk çiçekler göründüğünde genç sapları ve yaprakları toplamaya başlamalısınız.
Bitkilerin saplarını temiz ve keskin bir bıçak kullanarak, bitkilerin tepesinden yaklaşık 8 inç uzakta toplayın veya kesin. Ve bunu yapmak, sürekli yaprak beslemesini teşvik edecektir.
Bunlar, ev bahçesinde gai lan yetiştirmek için izlenecek ortak adımlardır. Umarım rehberden keyif almışsınızdır! İyi şanslar ve mutlu bahçeler 🙂
