Catla Balığı: Özellikleri, Beslenmesi, Yetiştirilmesi ve Tam Bilgi

Catla balığı ekonomik olarak çok önemli bir Güney Asya tatlı su balığıdır. Cyprinidae sazan ailesindendir.

gibi birçok farklı isimle bilinmektedir. Katla, Katol, Hint Binbaşı sazan, Chepti, Baudhekra, Bacha, Karakatla ve Tambra.

Balık esas olarak kuzey Hindistan, Bangladeş, Nepal, Pakistan ve Myanmar’daki nehirlerde ve göllerde bulunur.

Catla balığı bir tatlı su türüdür ve tuzlu sularda nadiren bulunur. Bu balık türlerinin bazı yaygın yaşam alanları baors, beels, kanallar, hendek, taşkın yatakları, haors, göl, göletler ve göllerdir.

Balık genellikle taze halde pazarlanır ve iyi bir piyasa fiyatı ve tüketici talebi sağlar.

Günümüzde Catla balığı, bulunabildiği birçok ülkede ticari olarak yetiştirilmektedir. Daha yüksek büyüme hızı ve diğer büyük sazanlarla uyumluluğu, belirli yüzey besleme alışkanlığı ve tüketici tercihi, balık çiftçileri arasında sazan polikültür sisteminde popülaritesini artırmıştır. Aşağıdaki bu sazan balığı türleri hakkında daha fazla bilgi okuyun.

özellikleri

Catla balıkları iri ve geniş kafaları ile kendine özgü bir görünüme sahiptir. Büyük bir çıkıntılı alt çeneleri ve kalkık ağızları vardır. Bu balıkların pulları büyüktür ve sırtlarında grimsi pullar bulunur.

Pullar karınlarında beyazımsı. Vücutları kısa ve derindir, kelimenin tam anlamıyla sıkıştırılmıştır. Gözleri büyük ve başın altından görülebilir.

Catla balığının alt dudağı çok kalın, üst dudağı yoktur. Anal yüzgeçleri kısadır, sırt yüzgeci pelvik yüzgeçlerin biraz önüne yerleştirilmiştir.

Kuyruk yüzgeci çatallıdır ve göğüs yüzgeçleri uzun pelvik yüzgeçlere kadar uzanır. Piyasada genellikle ortalama 1-2 kg ağırlığındaki balıklar satılır. Ancak Catla balığı 20 kg’a kadar büyüyebilir. Vücut uzunlukları yaşlı ve büyük boy balıklarda yaklaşık 1 metreyi bulabilir.

besleme

Catla balığı, yüzey ve orta su besleyicidir. Yavrular hem zooplankton hem de fitoplanktonla beslenirken, olgun balıklar genellikle zooplanktonla beslenir.

Ticari balık yetiştiriciliği için hem doğal hem de ek yemlerle beslenebilirler. Ticari sazan balığı yemleri genellikle daha iyi üretim için onlar için iyidir.

Ayrıca, yetiştiricilik sistemi altında buğday kepeği, pirinç kepeği, hardal yağı küspesi ve diğer ek balık yemlerini almaya alışmışlardır.

üreme

Catla balığı, akan su kütlelerinde doğal olarak üreyebilir. Özellikle yağışlı mevsimlerde nehirlerde ve taşkın yataklarında çok iyi ürerler.

Genellikle 3-5 yaşlarında olgunluğa erişirler. Gölet gibi durgun su kütlelerinde üreme de mümkündür. Ancak bu hormonal indüksiyon gerektirecektir.

Catla balığını yapay olarak yetiştirmek çok zordur, çünkü yumurtlama için kesin çevresel koşullar gerektirir.

Kullanımlar

Catla balığı esas olarak yemek için yetiştirilir ve yetiştirilir. Su ürünleri yetiştiriciliğinde çok önemli bir balık türüdür ve gıda olarak kullanılır. Ayrıca bazı yerlerde av balığı olarak da sıklıkla kullanılır.

Her zaman taze durumda pazarlanır ve iyi bir piyasa fiyatına ve tüketici talebine sahiptir.

Özel notlar

Catla balığı, diğer bazı sazan balığı türlerine kıyasla nispeten daha hızlı büyür. Güney Asya’da yetiştirilen en önemli tatlı su balık türlerinden biridir.

En iyi 25°-32°C su sıcaklığında yetişir. Çok uygundur ve genellikle Rui ve Mrigal balıkları başta olmak üzere diğer sazan balık türleri ile polikültür havuzlarda yetiştirilir.

Catla balıklarının toplam üretimi giderek artmaktadır. Genellikle taze, yerel ve bölgesel olarak satılır ve tüketilir. Taşıma durumunda genellikle buz üzerinde taşınır.

Tüketiciler genellikle 1-2 kg vücut ağırlığı ile Catla’yı tercih ediyor. Ancak, aşağıdaki çizelgede Catla balıklarının tam profilini inceleyin.