Gümüş sazan balığı yetiştiriciliği, mevcut olduğu ülke ve bölgelerde çok yaygındır. Çok hızlı büyüyen bir tatlı su balığı türüdür ve ticari üretime çok uygundur. Aslında, gümüş sazan balığı yetiştiriciliği işi Güney Asya ülkelerinde çok popüler.
Gümüş sazan aslında bir tatlı su cyprinid balık türüdür. Bir Asya sazan çeşididir ve Çin ve Doğu Sibirya’ya özgüdür. Ağırlık olarak, su ürünleri yetiştiriciliğinde dünya çapında ot sazanı hariç diğer balık türlerinden daha fazla gümüş sazan balığı üretilmektedir.
Gümüş sazan balığı genellikle 6°C ile 28°C arasındaki sıcaklıklarda yaşar. Ve genellikle statik veya yavaş akan suya ihtiyaç duyarlar. Güney Asya ülkelerinin çoğunun iklimlerinde hayatta kalabilmelerine rağmen.
Gümüş sazan balığı yetiştiriciliği genellikle diğer Asya sazan balığı türleri ile veya bazen Rui, Catla, Mrigal veya diğer tatlı su sazan balığı türleri ile polikültürde yapılır. Bugün, gümüş sazan balığı dünyadaki çoğu ülkede mevcuttur. Bununla birlikte, bazı bölgelerde istilacı bir balık türü olarak kabul edilir.
Gümüş sazan balığı, 1970’lerde su ürünleri yetiştiriciliğinde ve belediye atık su arıtma tesislerinde alg büyümesini kontrol etmek için Kuzey Amerika’ya ithal edildi. Ancak ithal edildikten kısa bir süre sonra esaretten kaçtılar.
Ancak ticari gümüş sazan balığı yetiştiriciliği oldukça karlıdır ve bu balıklar diğer sazan balık türlerine göre daha hızlı büyür. Genel olarak, gümüş sazan balığı ortalama 0.6 ila 1 metre uzunluğa ve maksimum 1.4 metre uzunluğa ulaşır. Ve balıklar maksimum vücut ağırlığına yaklaşık 50 kg ulaşabilir.
Gümüş Sazan Balık Yetiştiriciliğinin Avantajları
Gümüş sazan balığı yetiştiriciliği işine başlamanın bazı avantajları vardır. Ticari gümüş sazan balığı yetiştiriciliği işine başlamanın en önemli avantajları aşağıda belirtilmiştir.
- Gümüş sazan balığı otçuldur ve besin zincirinde düşüktür. Bu nedenle yemler ve gübreler çok düşük maliyetle kolayca temin edilebilir.
- Tohumlar, doğal kaynaklara bağımlı olmadan yapay üremeden kolayca elde edilebilir.
- Diğer sazan balık türlerine göre üretim yönetimi daha basittir ve yetiştirme süresi daha kısadır.
- Gümüş sazan balığı, özellikle özel habitatı nedeniyle, diğer bazı sazan balığı türleri ile polikültürel olarak üretilebilir.
- Balık, diğer balık türlerinin çoğundan daha hızlı büyür ve pazarlama ağırlığına daha erken ulaşır.
Gümüş Sazan Balık Yetiştiriciliği İşine Nasıl Başlanır?
Ticari gümüş sazan balığı yetiştiriciliği işine başlamak çok kolaydır. Bu balığı önceden tecrübe etmeden ticari olarak yetiştirmeye başlayabilirsiniz. Hayatta kalma oranı çok daha yüksektir ve bu balıklar çok düşük kaliteli yemlerle beslenebilir.
Ve diğer birçok sazan balığı türünden daha hızlı büyürler. Ancak burada, ticari bir gümüş sazan balığı yetiştiriciliği işletmesi başlatmak ve işletmek hakkında daha fazla bilgi vermeye çalışıyoruz.
Yer Seçimi
Her şeyden önce, gümüş sazan balığı yetiştiriciliği işine başlamak için çok iyi bir site seçmelisiniz. Seçilen site her türlü gürültü ve kirlilikten arındırılmış olmalıdır.
Ve seçilen sitenin yerleşim alanlarından uzak olması çok iyi olacaktır. Çünkü konut alanlarında arsa fiyatları çok daha yüksek.
Halihazırda göletleriniz varsa, ticari gümüş sazan balığı yetiştiriciliği işine başlayabilirsiniz. Ayrıca siteyi seçerken tam güneşin kullanılabilirliğini de göz önünde bulundurun.
Gölet İnşaatı ve Boyutu
İyi bir site seçtikten sonra bir gölet inşa etmelisiniz. Gümüş sazan balığı yetiştiriciliği işine başlamak için toprak veya doğal göletler iyi kabul edilir.
Beton, plastik veya diğer yapay göletler bu balığın yetiştirilmesi için uygun değildir. Bu nedenle, toprak gölet inşa etmenizi öneririz.
Havuz büyüklüğünün en az bir dönüm olması ticari gümüş sazan balığı yetiştiriciliği işletmesi için daha iyi olacaktır. Ancak mevcut havuzlarınızda balık yetiştirebilirsiniz.
Havuz Hazırlığı
Göleti suyla doldurmadan ve içine balık koymadan önce hazırlamanız gerekir. Doğal gıda üretimini teşvik etmek için havuza hem organik hem de inorganik gübreler uygulamanız gerekir. Ve havuzu sterilize etmek için kireç uygulayın.
Kireç, organik ve inorganik gübrelerin uygulama dozları, çiftçiliğin yoğunluğuna ve doğal üretkenliğe bağlıdır. Bu konuda daha fazla bilgi için lütfen size en yakın su ürünleri uzmanı veya herhangi bir su ürünleri enstitüsü ile iletişime geçin.
Tohum Koleksiyonu
Gümüş sazan balığı tohumları, doğal kaynaklara bağımlı olmaksızın yapay üreme ile elde edilebilir. Ayrıca gümüş sazan balığı kültürünün yaygın olduğu bölgelerde çok sayıda kuluçkahane bulunmaktadır. Böylece, size en yakın kuluçkahanelerden herhangi birinden yavruları kolayca toplayabilirsiniz.
Parmaklıklar Yetiştirmek
Parmaklıklar küçük ve narin olduklarından, yavruların kültürü özel bakım gerektirir. Beslenme yetenekleri zayıftır ve dış ortamdaki değişikliklere iyi uyum sağlayamazlar. Ve yırtıcılardan kaçınma konusunda uzman değiller.
Bu nedenle, hayatta kalma oranını en üst düzeye çıkarmak ve sağlıklı yavrular yetiştirmek için iyi kontrol edilen yoğun sistemler gereklidir. Yavruları 20 ila 30 gün boyunca çocuk havuzunda büyütmeniz gerekiyor. Daha sonra vücut uzunluğu yaklaşık 8 ila 12 cm’ye ulaştıklarında ana havuza stoklayın.
Ana Havuzda Stoklama
Yavruları 8 ila 12 cm vücut uzunluğuna ulaştıklarında ana havuza/havuzlara stoklayabilirsiniz. Gümüş sazan balığı genellikle diğer sazan balığı türleri ile stoklanır.
Ve diğer balık türleri ile birlikte toplam stok yoğunluğu, dönüm başına 25,000 ila 30,000 balık olabilir. Daha iyi tavsiye almak için lütfen bölgenizdeki bir su ürünleri uzmanına danışın.
besleme
Genellikle gümüş sazan balıkları fitoplankton besleyicilerdir, diatomlar, dinoflagellatlar, altın kahverengi algler, yeşil algler, sarı yeşil algler ve mavi yeşil algler tüketirler.
Ek olarak, döküntüler, rotiferler, bakteri kümeleri ve küçük kabuklular, doğal beslenmelerinin ana bileşenleridir. Ve gümüş sazan balığı yetiştiriciliği işinde formüle edilmiş yem sağlamaya gerek yoktur.
Balıkların daha hızlı büyümesini ve daha yüksek yoğunlukta balık stoklamak istiyorsanız, ek balık yemleri sağlamanız gerekecek olsa da.
Hasat
Gümüş sazan çok hızlı büyüyen bir balık türüdür ve hasat boyutuna oldukça erken ulaşırlar. Bir yıl içinde iyi bir büyüme ve hasat edilebilir büyüklük bekleyebilirsiniz. Bununla birlikte, balık istediğiniz boyuta ulaştığında hasata başlayabilirsiniz.
Balık ağlarını kullanarak havuzdaki balıkları toplayabilirsiniz. Aslında balığın boyutuna göre ve ayrıca pazar talebine ve fiyatına göre hasat etmelisiniz.
Pazarlama
Gümüş sazan balığı genellikle pazardan canlı ve taze olarak satın alınır. Bu yüzden onları hasattan pazarlamaya kadar canlı tutmak çok önemlidir. Bu nedenle kamyonlar, tekneler veya su içeren diğer araçlar, çoğu alanda temel olarak ulaşım aracı olarak kullanılmaktadır. Bu nedenle, balıkları hasattan sonra mümkün olduğunca erken pazara göndermeye çalışın.
Gümüş sazan balığı yetiştiriciliği işletmesinin üretim maliyetleri, işçilik maliyetleri, yetiştirme tesisleri, su, tohum, yem, güç ve ulaşım gibi birçok faktöre bağlı olarak yerden yere değişmektedir. Ancak ortalama olarak, ticari gümüş sazan balığı yetiştirme işi oldukça karlıdır ve çok kısa bir süre içinde iyi kar elde edebileceksiniz. ROI (yatırım getirisi) oranı da çok yüksektir. İyi şanslar ve Tanrı sizi korusun!
