İTALYAN RESTORAN İŞ PLANI ŞABLONU
Restoran endüstrisi gerilemeyi reddediyor. Sürekli bir yatırımcı akışı, sektörü karakterize etmeye devam ediyor. İnsanlar var olduğu sürece, her zaman yiyecek için bir talep olacaktır. Burada bakım gerektiren fikirler faturaya uyuyor.
Restoranlar, yaşamı sürdürmek için temel bir gereklilik olduğundan, bu hizmetleri dünyanın sürekli artan nüfusuna sunmaları gerekir. Bu gerçeğin ışığında, bu makale bir İtalyan restoranı açmanın yollarına ayrılmıştır.
KILAVUZ: ÇİN RESTORAN HIZLI YEMEKLERİNİN AÇILIŞI
İtalyan mutfağı gibi spesiyaliteler bu tür restoranların ayırt edici özelliğidir. İtalyan restoranlarında hiçbir zaman sıkıntısı yoktur. Bu, sizi dilekçenizden ayıran üstün hizmet sunmada yenilikçi olmanız gerektiği anlamına gelir.
Organizasyon yapısına ek olarak müşteri tercihleri hakkında iyi bir bilgi sahibi olmak size büyük ölçüde fayda sağlayacaktır.
İşte bir menü ile bir İtalyan kafe işletmesi başlatmak için örnek bir iş planı.
- İş planınızı hazırlayın
Bu çok önemli. İtalyan restoranınızı açmayı düşündüğünüzde, yapılacak bir sonraki mantıklı şey, Bir İtalyan restoranı için iş planı. Gerekli becerilere sahipseniz, işinizin tüm önemli ayrıntılarını iş planına dahil edin.
OKUMAK: İtalyan restoranınız için akılda kalıcı isimler
Bir iş planı, bir işletmenin çalışma belgesidir; dolayısıyla her ayrıntıya çok dikkat etmek isteyebilirsiniz. İyi yazma konusunda kapsamlı bir bilginiz yoksa, alandaki uzmanların hizmetlerini bulmak büyük bir avantaj olacaktır.
Bir fizibilite çalışması yapın
Bir fizibilite çalışması, bir iş girişiminin ne kadar iyi performans göstereceğini / performans göstereceğini tahmin etmeye yardımcı olur. Fizibilite çalışması yapmadan timsahlarla dolu bir nehirde yüzebilirsiniz. Bu, basitçe tehlikelerin (işletmeniz için) her yönden gizlenebileceği anlamına gelir.
Belirsizlikler iş için kötüdür. Uygun durum tespiti olmadan körü körüne iş yapmak, restoran işinizin çökmesine neden olabilir!
Restoranınızın konumu, işletmenizin başarısı için çok önemlidir. Belirli bir demografiyi hedefleyen bir İtalyan restoranı gibi bir restoran işletmesi için (bu tür hizmetler İtalyanlarla sınırlı olmasa da), yer seçiminiz çok önemlidir. Bu nedenle, oldukça az sayıda İtalyan’ın bulunduğu bölgeleri keşfetmek akıllıca olacaktır. Birincil hedef pazarınızı oluşturacaklar.
Ancak bu alanlarda dilekçelerle karşılaşacağınız unutulmamalıdır. Dilekçe vermede başarılı olmanın tek yolu, dilekçe verenlerin zayıf yönlerini kullanan yenilikçi hizmetler sunmaya odaklanmaktır.
Bir İtalyan restoranını nasıl açarsınız? İtalyan restoran ekipmanları listesindeki kilit pozisyonlar nelerdir? Yardım için benzer şirketlere başvurmak iyi bir fikir olabilir. Ancak, bu işletmeler size yakın olmamalıdır.
Yakındaki İtalyan restoranlarından tavsiye almamalısınız. Onlar da ayakta kalmaya çalışırken, muhtemelen dirençle karşılaşırsınız veya ürperirsiniz. Hedefiniz, bölgenizin dışındaki İtalyan restoranları olmalıdır.
Ayrıca, işleri için bir dilekçe sahibi gibi davranacağınızı anlamalarına da yardımcı olacaktır.
Bir İtalyan restoranını nasıl başarılı bir şekilde açıp işleteceğiniz konusunda büyük olasılıkla yararlı ipuçları alacaksınız. Ayrıca size müşteri davranışı ve en sevdiği yiyecekler hakkında faydalı bilgiler sağlayacaktır.
Pazarlamaya çok dikkat ve özen gösterilmelidir. Doğru yapmak, satışları önemli ölçüde artırabilir ve bir işletmenin müşterilerden adil bir pay almasını sağlayabilir. Hizmetlerinizi iletmek için emrinizdeki tüm pazarlama araçlarını kullanmalısınız.
Bir web sitesi oluşturmayı düşünün. Bu, işletmenizin çevrimiçi potansiyel müşteriler topluluğundaki varlığını önemli ölçüde artıracak bir stratejidir. Pazarlama doğru yapıldığında müşteri trafiğini işletmenize yönlendirir.
- Dilekçenizin zayıf yönleri nelerdir?
Bu sorunun net cevabı, İtalyan restoranınızın ne kadar iyi olduğu konusunda çok önemlidir. Her işletmenin kendi güçlü ve zayıf yönleri vardır. Dilekçe verenlerin zayıf yönlerini kontrol ederken, zayıf yönlerinize bakmak ve güçlü yönlerinizi korurken onları iyileştirmek de yardımcı olabilir.
Rakibinizin zayıf yönlerinden yararlanmak, davacılarınızın hizmetlerine tercih edilme olasılığı yüksek hizmetler sağlamanıza yardımcı olacaktır.
Bu, işletmenin konumu ile ilgili bir önceki nokta ile ilgilidir. Bu, İtalyan işinizi bol miktarda İtalyan yemeği sunan bir pazara yakın tutmak için gereklidir. Bu muhtemelen birçok İtalyan’ın yaşadığı yerlerde bulunabilir. Bu, hizmetlerinizin hedef kitleye sunulmasının asla yavaşlamamasını sağlar.
DAHA: İTALYA’DA İŞ FİKİRLERİ
Her restoran işletmesinde hijyen bir zorunluluktur. Tek başına hijyen, işletmeniz için birçok müşteriyi çekebilir.
Bazı müşteriler, işletmenizi korumaya başladıkları ve hijyen seviyenizi fark ettikleri anda restoranınıza katılacaklar. Birçok restoran şirketi bu gereksinimi görmezden geldiğinden bu günlerde hijyen çok yaygın değil.
