Trồng cây catsear không phổ biến và cũng không phổ biến đối với những người làm vườn tại nhà. Đúng hơn, nó được coi là một loại cỏ dại ở một số khu vực và có thể mọc ở hầu hết mọi nơi. Nhưng nó được coi là rau ở một số khu vực, vì tất cả các bộ phận của cây catsear đều có thể ăn được.
CatsearĐã bắt nguồn từ Hypochaeris) là một loại thảo mộc ăn được ngắn ngày, lâu năm, thường được tìm thấy ở các bãi cỏ. Nó có nguồn gốc từ châu Âu, nhưng ngày nay nó được tìm thấy ở nhiều nơi khác nhau trên thế giới.
Nó còn được biết đến với nhiều tên gọi khác nhau ở nhiều nơi khác nhau trên thế giới. Các tên khác của nó bao gồm bèo tấm, tai mèo, tai mèo lông, và bồ công anh giả.
Nhưng phần lớn lá và rễ đều được thu hoạch. Rễ có thể được rang và xay để tạo thành một chất thay thế cà phê.
Trong khi lá có hương vị nhẹ, chúng có thể được ăn sống trong món salad, hấp hoặc xào. Các lá già có thể trở nên dai và xơ, nhưng các lá non thích hợp để tiêu thụ.
Cách bắt đầu nuôi Catsear
Trồng cây catsear cực kỳ dễ dàng và đơn giản. Những cây này không yêu cầu nhiều chăm sóc và xử lý để phát triển. Chúng mọc ở hầu khắp mọi nơi và xuất hiện ở những khu vực bị xáo trộn.
Hầu hết mọi người coi con mèo như cỏ và thích đuổi nó đi. Mặc dù nó không thực sự xấu khi có những cây sang trọng xung quanh. Vì toàn cây có thể dùng làm rau, đặc biệt là lá và rễ.
Tuy nhiên, nếu bạn muốn sử dụng cây catsear như một loại rau, hãy tiếp tục đọc hướng dẫn này. Ở đây chúng tôi đang thảo luận thêm thông tin về việc trồng cây catsear trong vườn nhà của bạn.
Chọn đất và làm đất
Cây catsear thường phát triển tốt nhất ở đất cát hoặc đất sỏi. Và khu đất được chọn phải có đầy đủ ánh nắng mặt trời. Cây catsear cũng phát triển tốt trên các bãi cỏ, thảm cỏ, sân gôn.
Trên thực tế, bạn có thể trồng cây catsear ở hầu hết các loại đất. Cây catsear không cần quá nhiều đất màu mỡ để phát triển.
Chúng sẽ chỉ phát triển tốt trong đất vườn trung bình. Mặc dù thêm một số vật liệu hữu cơ sẽ tốt cho sự phát triển của cây.
Trồng cây
Sau khi chuẩn bị đất, bạn có thể gieo hạt trực tiếp vào đất. Hạt sẽ nảy mầm nhanh hơn ở vị trí nhiều nắng và nếu đất ẩm.
Cây cỏ mèo phát triển nhanh hơn và hoa sẽ bắt đầu xuất hiện khoảng một tháng sau cây bồ công anh.
Chăm sóc
Cây catsear không cần chăm sóc nhiều để phát triển tốt nhất. Chúng sẽ lớn lên hạnh phúc nếu chúng bị bỏ rơi sau khi trồng.
Thu hoạch
Bạn có thể bắt đầu thu hoạch lá ban đầu và rễ sau đó. Bạn có thể thu hoạch lá bằng tay hoặc bằng dao sắc.
Và sau khi thu hoạch lá, hãy giữ cho các đầu cắt hướng xuống dưới và đảm bảo rằng chúng được ngậm nước khá sớm sau khi thu hoạch.
Catsear rất giàu chất dinh dưỡng và chất chống oxy hóa. Đó là lý do tại sao nó được sử dụng cho cả mục đích ẩm thực và y học. Công dụng của nó bao gồm hoạt động như một loại thuốc lợi tiểu cho các vấn đề về thận và điều trị nhiễm trùng tiết niệu và sỏi mật. Chúc may mắn!
