KẾ HOẠCH NEGOCIOS NHÀ HÀNG NÓNG CHÓ
Nếu bạn yêu thích xúc xích và muốn bắt đầu kinh doanh xúc xích tại thành phố hoặc cộng đồng của mình, tôi có một hướng dẫn để giúp bạn biến ý tưởng kinh doanh của mình thành hiện thực.
Bắt đầu kinh doanh xúc xích tuy có lãi nhưng cũng có những thách thức riêng, một trong số đó là thách thức mà các doanh nhân phải đối mặt khi viết ra một kế hoạch tốt.
Khởi nghiệp kinh doanh nhà hàng xúc xích có rất nhiều lợi ích; Bạn có thể chọn thương hiệu, logo, menu của riêng mình và trở thành người đứng đầu doanh nghiệp của bạn.
Dưới đây là một kế hoạch kinh doanh mẫu để mở một cửa hàng xúc xích.
- Quyết định bản chất doanh nghiệp của bạn
Bạn có biết làm thế nào để trở thành một nhân viên bán xúc xích thành công? Bước đầu tiên khi bắt đầu kinh doanh xúc xích trước tiên là quyết định tính chất của công việc kinh doanh xúc xích tiềm năng của bạn. Bạn cần một chiếc xe xúc xích có thể di chuyển từ nơi này đến nơi khác, hoặc một nhà hàng truyền thống? Sự lựa chọn của bạn nên dựa trên số vốn có được và lượng thời gian bạn sẵn sàng đầu tư vào công việc kinh doanh. Bạn cũng cần xem xét vị trí của khách hàng và cách dễ dàng nhất để tiếp cận họ.
Cả hệ thống xe đẩy và hệ thống nhà hàng thông thường đều có những lợi thế kinh doanh đặc biệt: hệ thống xe đẩy không yêu cầu đầu tư lớn để bắt đầu kinh doanh xúc xích, trong khi một nhà hàng truyền thống sẽ rất tốn kém. Hệ thống giỏ hàng cũng rất linh hoạt, nhưng những khó khăn có thể phát sinh khi bạn cần nghiên cứu các địa điểm mong muốn về luật pháp địa phương và giấy phép được dán trên xe đẩy hàng.
Bạn cũng có thể quyết định bắt đầu kinh doanh xúc xích bằng cách sử dụng cả xe đẩy và túi ăn trưa, cũng như nhà hàng nếu bạn có vốn và với sự giúp đỡ của một nhà tư vấn kinh doanh có kinh nghiệm.
Khi bạn đã quyết định về tính chất ưa thích của việc kinh doanh xúc xích của mình, bạn nên bắt đầu lập kế hoạch thực đơn của mình ngay lập tức. Cái ngon của xúc xích chủ yếu là do nhân của nó. Khảo sát khách hàng trong khu vực của bạn để tìm hiểu những gì hầu hết mọi người muốn từ xúc xích của họ.
Tương cà, mù tạt, hành tây, gia vị, ớt và pho mát là những thành phần chính để làm sốt và sốt xúc xích, nhưng mọi người có thể yêu cầu thêm một số thành phần khác, những thành phần này cần được thêm vào để tạo nên sự độc đáo cho các nhà hàng xúc xích khác .
Đồ uống, các sản phẩm phụ khác và các món ăn nhẹ sinh lợi cũng nên được thêm vào thực đơn của bạn để truyền cảm hứng cho khách hàng đặt một bữa ăn hoàn chỉnh. Thực đơn của bạn cũng phải phù hợp với những khách hàng đặc biệt như người ăn chay, cũng như các lựa chọn không chứa gluten.
Địa điểm chính xác là điều cần thiết khi bắt đầu kinh doanh xúc xích. Nghiên cứu địa điểm ưa thích của bạn để xem liệu khách hàng có sẵn sàng mua xúc xích hay không và món ăn phụ nào khác được ưa thích hơn.
Phần lớn, các thương gia thuộc tầng lớp lao động có khả năng được hưởng lợi từ những công nhân đang chết đói, những người cần một bữa trưa dễ tiếp cận. Ngoài ra, hãy nghĩ đến những nơi có cuộc sống về đêm sôi động và một loạt các sự kiện và hoạt động có thể được đánh giá bằng xe đồ ăn hoặc vali.
Việc có được các giấy phép và giấy phép cần thiết để bắt đầu kinh doanh xúc xích có thể khá khó chịu vì luật về cơ bản bãi bỏ mọi thứ ngoại trừ khoa học thực phẩm. Bất cứ khi nào bạn muốn bắt đầu kinh doanh xúc xích, hãy nghiên cứu các quy định về sức khỏe và giấy phép trong khu vực của bạn.
Luật phân vùng sẽ quy định vị trí của các xe và hộp thực phẩm ở các thành phố khác nhau, và các quan chức thực thi pháp luật của thành phố có thể có được thông tin chi tiết về một địa điểm cụ thể. Đảm bảo rằng bạn biết về những thay đổi định kỳ đối với các luật này.
Nhiều giấy phép khác cũng sẽ được yêu cầu, bạn có thể kiểm tra các giấy phép này trên các trang web của Cơ quan Quản lý Doanh nghiệp Nhỏ hoặc kiểm tra với các nhân viên thực thi quy tắc thành phố của bạn để đảm bảo bạn đáp ứng các yêu cầu để bắt đầu kinh doanh xúc xích trong khu vực.
Đây là một điều quan trọng khác mà bạn cần phải làm để thành công trong công việc kinh doanh của mình. Kế hoạch tiếp thị của bạn nên xác định điểm mạnh, điểm yếu, cơ hội và lợi ích của doanh nghiệp và cách bạn định phóng đại hoặc kiềm chế chúng.
Khách hàng mục tiêu của bạn là ai và bạn sẽ tìm họ ở đâu? Ngoài ra, hãy xác định vật nuôi của bạn trong khu vực và tìm hiểu cách thu hút nhiều khách hàng hơn. Giá cả và tỷ lệ phần trăm của các sản phẩm cũng phải được chỉ ra. Lợi nhuận kinh doanh với xe xúc xích…
Nếu bạn muốn bắt đầu kinh doanh xúc xích quy mô nhỏ, bạn không phải lo lắng về ngân sách lớn hoặc biên lợi nhuận chỉ để gây ấn tượng với các nhà đầu tư. Bạn kế hoạch thị trường xúc xích tập trung vào những cách không thể tách rời để khơi dậy nỗi sợ hãi cho khách hàng, cũng như cách thanh toán hóa đơn và nhân viên.
VÍ DỤ VỀ KẾ HOẠCH KINH DOANH NHÀ HÀNG CHÓ NÓNG
Chúng tôi sẽ viết cái này nhà hàng xúc xích negocios plan hiển thị dưới các tiêu đề sau;
- Tóm tắt điều hành
- Sản phẩm và dịch vụ
- Tuyên bố khái niệm
- Tình trạng nhiệm vụ
- Phân tích / xu hướng thị trường
- lợi thế nhẹ
- Thị trường mục tiêu
- Các kênh thanh toán
- Dự toán tài chính
- Quảng cáo và chiến lược quảng cáo
Tóm tắt điều hành
Joe’s Hot Dog Investors, nằm ở Nevada, là một nhà hàng hot dog dành riêng cho chất lượng cao nhất và dịch vụ xuất sắc. Việc cung cấp những chiếc xúc xích ngon nhất không dừng lại ở đó, vì các nhà hàng của Joe’s Hot Dogs cũng bán các loại thực phẩm khác, bao gồm đồ ăn nhẹ, đồ uống, khoai tây chiên và dịch vụ quầy bar, tất cả đều được thiết kế để thu hút phần lớn dân số đến thưởng thức sự đa dạng của dịch vụ. sẽ được cung cấp tại tất cả các chuỗi nhà hàng của chúng tôi trong tương lai.
Với các xe xúc xích cung cấp dịch vụ nhà hàng ngoài trời tại nhiều địa điểm khác nhau ngoài các nhà hàng của chúng tôi, chúng tôi có kế hoạch mở rộng nhà hàng của mình trong tương lai gần để bao phủ nhiều khu vực hơn ở Nevada.
Sản phẩm và dịch vụ
Mặc dù là một nhà hàng xúc xích, Joe’s Hot Dog cũng sẽ cung cấp nhiều món khác, bao gồm nhiều loại đồ uống tại quầy bar của chúng tôi; tất cả được đặt dưới một mái nhà giống như một nhà hàng xúc xích.
Những đồ uống này sẽ bao gồm đồ uống, rượu vang (có cồn và không cồn) và các nhãn hiệu bia khác nhau. Tất cả những điều này đều nhằm mục đích tạo ra một cơ sở khách hàng đa dạng, mỗi người trong số họ đều được chăm sóc chu đáo bất cứ khi nào họ tài trợ cho dịch vụ của chúng tôi. Các dịch vụ được cung cấp bao gồm đào tạo cho những người có nhu cầu nấu xúc xích.
Tuyên bố khái niệm
Tầm nhìn của chúng tôi tại Joe’s Hot Dog Restaurant là xây dựng một nhà hàng hot dog đẳng cấp thế giới ở Nevada, chỉ cung cấp dịch vụ tốt nhất cho khách hàng với mức giá có lợi. Chúng tôi sẽ xây dựng một hệ thống khách hàng thân thiết hiệu quả, trong đó khách hàng được thuyết phục để luôn quay lại sử dụng các dịch vụ bổ sung nhờ vào dịch vụ tuyệt vời được cung cấp bởi lực lượng lao động được đào tạo chuyên sâu.
Tình trạng nhiệm vụ
Sứ mệnh của chúng tôi tại Joe’s Hot Dog là thâm nhập thị trường xúc xích bằng cách giành thị phần trong thị trường chăm sóc sức khỏe thông qua tiếp thị hiệu quả các sản phẩm và dịch vụ của chúng tôi, chỉ cung cấp những sản phẩm và dịch vụ tốt nhất cho khách hàng của chúng tôi.
Phân tích / xu hướng thị trường
Đã có những thay đổi trong cách bán xúc xích. Trước đây, xúc xích chỉ được bán trong các nhà hàng bán xúc xích, nhưng ngày nay đã có những cách sáng tạo để tiếp thị những sản phẩm này bằng cách sử dụng xe đẩy di động có thể dễ dàng giao cho khách hàng.
Tuy nhiên, hệ thống này có một hạn chế; thực đơn hạn chế như trong các nhà hàng xúc xích. Chúng tôi sẽ tận dụng cả hai trường hợp, vì cả hai tùy chọn đều phù hợp với chúng tôi. Chúng tôi sẽ mua những chiếc xe đẩy này để đưa sản phẩm của mình đến tay người tiêu dùng trong khi vẫn duy trì các điểm truy cập nhà hàng của chúng tôi.
lợi thế nhẹ
Lợi thế của việc khách hàng của chúng tôi cung cấp các dịch vụ tương tự nằm ở việc sử dụng các chiến lược tiếp thị hiệu quả.
Chúng tôi sẽ sử dụng dịch vụ của một chuyên gia tiếp thị, người sẽ quản lý bộ phận tiếp thị để đạt được kết quả tối đa trong một khoảng thời gian hợp lý.
Ngoài ra, chúng tôi sẽ liên tục phát triển các cách để khen thưởng và động viên những nhân viên tận tụy của mình. Đảm bảo mức lương hấp dẫn là chiến lược chúng tôi sẽ sử dụng.
Thị trường mục tiêu
Thị trường mục tiêu mà chúng tôi sẽ tập trung là đang thu hẹp một bộ phận lớn trong xã hội. Do tầm quan trọng của thực phẩm đối với mỗi người, thị trường mục tiêu của chúng tôi sẽ bao gồm tất cả mọi người, trong phân khúc này: thế giới doanh nghiệp, dịch vụ giao hàng tận nhà cho gia đình, khuôn viên, khu nghỉ dưỡng, bãi biển, v.v.
Các kênh thanh toán
Chúng tôi sẽ triển khai các kênh thanh toán rộng rãi để đáp ứng sở thích thanh toán của khách hàng. Mục đích là để loại bỏ sự lo lắng hoặc khó khăn của khách hàng muốn thanh toán cho các dịch vụ được cung cấp, nhưng gặp khó khăn do sự khác biệt về sở thích thanh toán giữa khách hàng và nhà cung cấp dịch vụ.
Khách hàng của chúng tôi có thể tận dụng tối đa các dịch vụ của chúng tôi mà không phải lo lắng về phương thức thanh toán, vì chúng tôi chấp nhận hầu hết các phương thức thanh toán. Các kênh thanh toán được chấp nhận sẽ bao gồm việc sử dụng máy POS, thanh toán tiền mặt, chuyển khoản ngân hàng di động, v.v.
Dự toán tài chính
Chúng tôi đã xem xét các mục tiêu tài chính có thể đạt được và dự đoán rằng doanh số bán hàng sẽ tăng hơn gấp đôi vào cuối mỗi năm tài chính kể từ ngày bắt đầu cho đến năm thứ ba.
Quan điểm này được trình bày dưới đây;
- Năm đầu tiên $ 210,000
- Năm thứ hai $ 560,000
- Năm thứ ba $ 1,200,500
Quảng cáo và chiến lược quảng cáo
Chiến lược quảng cáo và quảng cáo được sử dụng bao gồm việc đặt trên các phương tiện truyền thông báo chí và điện tử (tức là truyền hình và đài phát thanh) các quảng cáo cho các dịch vụ của chúng tôi. Họ nhằm mục đích công khai các dịch vụ của chúng tôi.
Chúng tôi sẽ lắp đặt các bảng quảng cáo và tạo các trang web hiển thị các dịch vụ mà chúng tôi cung cấp. Đây là những thành phần chính nhà hàng xúc xích negocios plan mô hình.
