冷冻鸡肉的生产开始：放置和包装
尼日利亚的冷冻食品业务正逐渐成为一项非常有利可图的投资。 由于大多数家庭忙碌的生活方式，对冷冻火鸡，鸡肉，鱼和其他海鲜的需求不断增长，为这些投资创造了巨大的市场。
阅读：如何开展冷藏室业务
与乡村和农村地区不同，那里的人们很容易获得新鲜食品，特别是鱼类和家禽，而由于便利和安全的需要，在城市和发达中心很容易获得冷冻食品。
在尼日利亚开展冻结业务之前，必须考虑几个因素。 冷冻火鸡和鸡肉的生产具有很高的风险，特别是如果您准备不足的话。 需要恒定的电力供应，这是考虑全国各地电力供应状况时要考虑的重要因素。
==> 制定冷冻食品业务计划
您需要在业务计划过程中编写业务计划。 详尽的可行性研究将帮助您开始工作，无论您提出什么请求。
与专业人士或已经建立业务的人会面，以澄清您不了解的问题。 您应该在计划中计划如何正确开始，如何在请愿书中生存并在以后进行扩展。
==> 你有多少钱？
您的资金将决定您开始的规模。 如果要开办一个人的业务，请记住，除了开办冷冻食品业务的成本外，经营冷冻食品业务还需要支付若干费用。
冻结业务中的一些主要资本项目包括：
–租赁/建造商店/零售店的成本，冷冻柜/冷藏室的成本，
–购买活的或包装的家禽产品的成本
–发电机和加油的成本，
–秤的成本
==> 您想从什么食物开始？
有许多产品可以冷冻出售。 鱼，虾，小龙虾，龙虾等海产品以及鸡肉和火鸡等家禽产品的需求似乎比水果和蔬菜要高。 即使选择各种鱼类，也应首先考虑您所在地区居民的口味。 如果您只是刚开始，请坚持使用需求最高的产品。 散发出明显气味的食物（例如鱼）不应与其他食物一起存放在同一冰箱中。
==> 正确确定您的位置
冻结的企业在某些方面的表现要好于其他。 无论您是在拉各斯，伊巴丹，奥贡，Portarkourt，Enugu，Imo，Abuja，Kano还是Kadune开展业务，您的成功都很大程度上取决于人们消费的产品数量和价格要求。 评估您要开始冻结业务的区域，并尝试预测一两年内的结果。
尽管由于启动成本而在开始冻结业务后的头一两年内不会获得很多利润，但是请确保您选择一个有前途的位置。
==> 了解您的客户
了解客户的口味和消费习惯很重要。 作为新的企业主，请对您的客户进行评分，以了解他们是谁。 然后，在选择库存产品时要考虑到这一点。 年轻人更喜欢红肉和家禽产品，而老年人更喜欢海鲜和家禽产品。
确保竭尽所能吸引并留住新客户，以便您的冷冻食品业务能够发展。
==> 你需要一个好的储藏室
您的仓库是冻结业务中提供的服务的基础。 如果没有计划如何购买冷冻食品冷冻机，冷藏室和其他制冷系统，您将无法考虑开一家冷冻鸡肉商店。 您开始使用的秤会影响您购买的该设备的大小和件数。
==> 取得汽油发电机
电力问题是冷冻鸡肉业务的主要问题。 了解您正在处理易腐烂的食品，并确保有一个确定的计划来确保电源恒定。 由于加油和维护的成本，汽油发电机优于柴油发电机。
确保购买耐久品牌，并选择能够支持您工厂中所有电器的品牌。 如果负担得起，请确保拥有一台备用发电机，以防主发电机故障且无法及时维修。
==> 提供免费送货作为奖励
虽然由于额外的费用您可能无法为所有客户执行此操作，但是对于短距离和批量购买，您可以提供免费送货。 相对于其他小买家的这一优势将吸引许多对额外购买感兴趣的人，从而吸引您的业务。
提供功能齐全的备用电话线，以便客户可以随时与您联系，以查询，预订和投诉您 冷冻食品店…
