家禽分类：鸡的等级、品种、品种和品系

对于成功的家禽养殖，必须了解家禽的分类。 在古代，所有的家禽都生活在森林中。 印度和东亚中部地区被认为是鸡的原始故乡。

史前时期的丛林鸡首先在东南亚的马来和爪哇等地区作为家禽饲养。 那时人们习惯于在丛林中捕鸟以获取肉食，并在家里饲养它们以进行斗鸡作为娱乐来源。

人们认为，现代鸡起源于当时的红色丛林鸡。 关于鸡的等级、品种、品种和品系描述如下。

家禽的分类

• 王国：动物界
• 门：脊索动物
• 班级 : Aves
• 子类：Neornithes
• 订单：鸡形目
• 科 : 雉科
• 亚科：雉亚科
• 类型：愈伤组织
• 物种 : G. gallus
• 亚种：G. g. 家养
• 学名 : Gallus gallusdomesticus

类

产地相同或相近的鸡属于同一类。 例如，亚洲班、欧洲班、美国班等。

品种

在类下，大小、形状相同、特征相似的鸡属于同一品种。 像，来航，梅诺卡岛等。

品种

品种通过羽毛颜色、热峰或品种内的其他物理特征来检测。 例如，白色来航，黑色小调等。

应变

通过至少五代的内部授精为特定目的制造菌株。 例如，星十字白、星十字棕、星眉等。

杂交种

通过用相同或其他品种品系进行授精来生产杂交鸡以提高质量和产量。 杂交鸡变得比它们的父母更有生产力。

层混合

蛋鸡杂交种是为了通过与相同或其他选定品种进行授精来生产更多鸡蛋。

童子鸡

肉鸡是 6-8 周的老鸡，体重在 2-2.5 公斤之间，仅用于肉类生产。

成长鸡

9-20周龄的鸡称为生长鸡。

按产地分类

根据产地，鸡有四种类型。

• 亚洲：梵天、龙子、交趾、酰基等。
• 英语：Austrolorp、cornish、dorking、orpington 等。
• 地中海：Leghorn、minorca、ancona、fayoumi 等。
• 美国：Road island red、新罕布什尔、普利茅斯岩等。

按生产分类

根据生产鸡分为三种类型。

层

层用于产蛋。 一些流行的蛋鸡品种有 Leghorn、Minorca、Ancona、Fayoumi、Isa Brown、Babycock、Star Cross、Lohman 等。

童子鸡

肉鸡只用于肉类生产。 Plymouth rock、Cornish、Sussex、Dorking、Cochin、Brahma、Asil、Star Brow、Hi-line 等是流行的肉鸡品种。

鸡蛋和肉

这种类型的品种用于鸡蛋和肉类生产。 罗德岛红、新罕布什尔、普利茅斯岩等是肉类和蛋类生产的流行品种。