白富拉尼牛：特征、用途和全品种信息

白富拉尼牛是一种美丽的牛，主要用于肉类/牛肉生产。 它也以其他一些名字而闻名，例如 Akou、Bunaji、Fellata、White Bororo、White Kano 和 Yakanaji。

白富拉尼牛是富拉尼人征服的整个地区以及非洲萨赫勒地区以外地区的重要牛种。 而这些牛中的大部分，都归正常的富拉尼族人所有。

游牧的富拉尼人占据了从塞内加尔河以西到昌德湖以东的撒哈拉和雨林之间的地带。 这还包括塞内加尔西部、毛里塔南部、尼日尔洪泛平原及其周围、尼日利亚北部、昌德和喀麦隆的部分地区。

白富拉尼牛的确切起源仍然未知。 但关于这种牛品种的起源，众说纷纭。 有人说“白富拉尼人是真正的长角斑马”。 这种观点主要是由于新生公牛犊具有明显的驼峰，以及头骨和胸椎的特征性质。

并且根据其他意见，“该品种首先由短角瘤牛与古代含族长角牛和/或短角牛杂交产生了桑加品种。 然后将这些桑加与胸部有驼峰的瘤牛动物杂交，可能会产生长有七弦琴状角的牛，包括白富拉尼。 （来源：agtr.ilri.cgiar.org）

无论意见如何，这些动物大多是瘤牛，但起源于桑加牛。 白富拉尼和红富拉尼牛品种是完全不同的。 它们在保存地点和来源上都是分开的。 但是，请在下面阅读有关此牛品种的更多信息。

白富拉尼牛特征

白富拉尼牛是长角的中型动物。 他们很容易以长而七弦琴形的角为特征。 它们的角通常有 80-105 厘米长。 顾名思义，白富拉尼牛的毛色通常是黑色皮肤上的白色。

它们通常有黑色的耳朵、眼睛、蹄子、角尖、口吻和尾巴尖。 他们有发达的赘肉和胸部，有时还有中间的驼峰。 它们通常是更窄更高的动物，它们的臀部很长，但从钩骨到针骨有明显的倾斜。

奶牛的乳房发育良好，形状良好。 这些动物的头部长而宽，横跨前额。 成熟公牛的平均体重约为350至665公斤。 而奶牛的平均体重约为 250 至 380 公斤。 照片来自 agtr.ilri.cgiar.org

使用

白富拉尼牛是双重用途的动物。 它们非常适合肉类生产，也非常适合牛奶生产。 但它们主要用于肉类生产。

特别说明

白富拉尼牛是非常耐寒和强壮的动物。 他们在牧区管理中很好地适应了长途跋涉。 它们可以在炎热的天气中生存并表现良好，并且与其他一些品种相比更耐热。

奶牛是非常好的产奶者，奶牛每个泌乳期平均可以生产约 627 至 1034 公斤的牛奶。 它们的平均泌乳时间约为 220 天。 牛奶中的乳脂含量很高。

平均乳脂含量百分比从 4.1% 到 7.5% 不等。 该品种也非常适合肉类生产，并且在饲养场和天然牧场上可以很好地育肥。 在下表中查看该品种的完整品种概况。