Laticauda 绵羊：特征、起源、用途和品种信息

Laticauda绵羊是起源于意大利的家养绵羊品种。 它实际上起源于意大利南部的坎帕尼亚和卡拉布里亚。

今天，该品种主要在阿韦利诺、贝内文托和卡塞塔省的原产地饲养。 但它也存在于其他一些省份，如科森扎、马泰拉和那不勒斯。

Laticauda 绵羊品种似乎是当地绵羊品种与马格里布起源的 Barbary 绵羊（就像西西里岛的 Barbaresca 品种）杂交的结果。

有人认为，这些动物最初是由那不勒斯的波旁国王查理七世带到该地区的。

Laticauda 绵羊是 17 种意大利本土绵羊品种之一，保存了家谱牧群。 该牧群由意大利全国牧羊协会 Associazione Nazionale della Pastorizia 保管。

这些动物的总数正在逐渐减少。 他们的总数在 60,000 年估计为 1986 人，在 2802 年估计为 2013 人。

坎帕尼亚地区的总人口估计为 7000 头。 在下面阅读有关该品种的更多信息。

Laticauda 绵羊特性

Laticauda 绵羊是中型到大型的动物。 他们主要是白色的脸。 它们通常是有角的动物。

成年公羊的平均身高约为 82 厘米，母羊的平均身高约为 71 厘米。

成熟的 Laticauda 公羊的平均活体重约为 95 公斤。 而成熟的母羊平均体重在69公斤左右。 来自 LaMalvizza 和维基百科的照片和信息。

使用

Laticauda 羊是双重用途的动物。 它们是为肉类和牛奶生产目的而饲养的。

特别说明

Laticauda 羊是耐寒和强壮的动物。 他们很好地适应了当地的气候，并且在那里表现良好。

今天，该品种是为肉类和牛奶生产目的而饲养的。 这些动物的肉质量很好。

羔羊一般在月龄时屠宰，体重在 10-15 公斤左右。

该品种也非常适合产奶，每次泌乳的产奶量约为 120 至 140 升。 他们的牛奶质量非常好，含有约 5.5-8.5% 的蛋白质和 7% 至 13% 的脂肪。

Laticauda 羊的牛奶是唯一用于生产 Pecorino di Laticauda Sannita 的牛奶，Pecorino di Laticauda Sannita 是一种已申请 DOP 状态的 Pecorino 奶酪。 但是，请阅读下面有关此绵羊品种的更多信息。