Maremmana 牛是在 Maremma 饲养的极其强壮的牛品种,Maremma 是意大利中部托斯卡纳南部和拉齐奥北部的一个前沼泽地区。
它们主要在格罗塞托、罗马和维泰博省长大。 Maremmana 牛的确切起源完全未知。
一些消息来源表明,该品种起源于 Bos taurus macrocerus,其考古证据保存在 Caere 和 Vetulonia 的伊特鲁里亚遗迹中。
其他人则认为 Maremmana 品种是那些亚洲灰牛的直系后代(其他白种牛仍然坚持认为该品种直接来自野牛 Bos primigenius primigenius)。
几个世纪以来,在马雷马的疟疾沼泽地饲养了大群马雷马纳牛。 他们是由该地区的骑马牧民 butteri 放牧的。
以前,它们主要用作双重用途的动物,并被饲养用于生产牛肉和作为畜牧品种。 但由于二战后农业机械化,这些动物的总数迅速减少。
157,387 年共记录了 1956 只动物。但到 8812 年,总数减少到 2006 只。
该品种的牧群于 1935 年开放。截至 9801 年底,牧群中总共记录了 2012 头动物。阅读下面有关 Maremmana 牛品种的更多信息。
Maremmana 牛的特征
Maremmana 牛是中等大小的动物,通常呈灰色。 母牛比母牛更轻,公牛比母牛更深,尤其是在前部。 他们有黑色的鼻子和黑色的皮肤。
他们的蹄子、口吻、开关和阴囊的下部是黑色的。 小牛出生时是小麦色,大约三个月大时变成灰色。
公牛和母牛都有角,它们的角很结实。 公牛有长而开放的七弦琴角,而奶牛有新月形的角。
Maremmana 牛的角在幼年时呈板岩灰色,成年后会变白并带有黑色尖端。 公牛的平均身高约为 150-155 厘米,奶牛的平均身高为 143-150 厘米。
公牛的平均活体重从 850 到 1000 公斤不等。 奶牛的平均体重在 550 到 650 公斤之间。 来自维基百科的照片和信息。
使用
Maremmana 牛以前被用作役畜,主要用于农业和林业。 但今天该品种主要用于肉类生产目的。 奶牛也非常适合为小牛生产足够的牛奶。
特别说明
Maremmana 牛是非常健壮的牛品种。 它们是非常强壮和耐寒的动物。 奶牛的乳房形状很好,非常适合为小牛提供足够的牛奶。
它们是非常长寿的动物,可以达到 15-16 岁。 他们非常好,以生产美味健康的肉类而闻名。
该品种被列入意大利慢食品味方舟。 在下表中查看 Maremmana 牛的完整品种概况。
品种名称 | 马雷马纳 | |
其他名字 | 没有 | |
品种目的 | 肉和草稿 | |
特别说明 | 坚强,坚强,强大,温顺 | |
品种大小 | 中等 | |
公牛 | 850-1000公斤 | |
奶牛 | 550-650公斤 | |
气候容忍度 | 所有气候 | |
外套颜色 | 灰色(母牛颜色较浅,公牛颜色较深) | |
有角的 | 有 | |
产奶量 | 一般 | |
稀有 | 相当于欧洲共同语言 | |
原产国/原产地 | 意大利 |