Santa Gertrudis 牛是在美国形成的第一个肉牛品种。 它们是在德克萨斯州南部开发的热带牛肉品种 国王牧场.
根据 King Ranch 的说法，Santa Gertrudis 牛起源于婆罗门公牛与牛肉短角牛的交配。 最终的作品大约是八分之五的短角和八分之三的婆罗门。
King Ranch 购买了 52 头四分之三至八分之七的公牛 Bos indicus 2500 年在牧场上与 1918 头纯种短角牛交配。
在那段时间里，美国婆罗门牛品种并不存在。 他们也不是纯种 Bos indicus 在美国可以买到牛。
然而，在 1940 年，Santa Gertrudis 牛被美国农业部正式认可。 该品种以西班牙土地赠款命名，理查德·金船长最初在那里建立了国王牧场。 在下面阅读有关此牛品种的更多信息。
Santa Gertrudis 牛的特征
Santa Gertrudis 牛是大型动物，下划线上通常带有红色，偶尔带有白色标记。 他们有一件短而光滑的皮毛。 他们实际上展示了许多 Bos indicus 特征。
该品种可以是有角的或有角的。 他们有中等大小的耳朵。 Santa Gertrudis 牛的皮很松，颈部和肚脐有褶皱。 公牛有一个小的瘤牛型驼峰。 母牛的体型比公牛小得多。
公牛的平均体重在800到1000公斤之间。 成年母牛的体重从600到850公斤不等。 来自维基百科的照片和信息。
使用
Santa Gertrudis 牛主要用作肉类生产的肉牛品种。 它们也非常适合商业生产。
特别说明
Santa Gertrudis 牛非常耐寒，以耐热性着称。 它们还以抗蜱虫和抗胀气而著称。 非常年轻的牛的尸体会形成大块的肉眼肌，几乎没有或没有废脂肪。
目前，该品种在世界其他一些国家/地区可用，它们以适应恶劣气候的能力而闻名。 在下表中查看该品种的完整品种概况。
| 品种名称 | 圣格特鲁迪斯 |
| 其他名字 | 没有 |
| 品种目的 | 急冻肉类 |
| 特别说明 | 耐寒，强壮，抗蜱虫和膨胀 |
| 品种大小 | 大 |
| 公牛 | 800 至 1000 公斤 |
| 奶牛 | 600-850公斤不等 |
| 气候容忍度 | 所有气候 |
| 外套颜色 | 通常为红色，偶尔带有白色斑纹 |
| 有角的 | 是/投票 |
| 产奶量 | 不好 |
| 稀有 | 相当于欧洲共同语言 |
| 原产国/原产地 | 美国 |
