Sayaguesa 牛是一种古老的、类似野牛的牛品种，传统上被用作工作和役畜。

也叫 萨莫拉纳牛 该品种来自西班牙卡斯蒂利亚和莱昂自治区萨莫拉省的萨亚戈。

如今，Sayaguesa 牛是一种非常稀有的品种，只剩下少数动物。 该品种自 1997 年以来被列为濒危品种。

他们的人数在逐渐减少，原因有很多。 主要是农民通常不再使用它们或将它们与更高产的品种杂交。

因为像这样的原始品种的经济可租性很低。 这导致留下了一些类似野牛的表型。 在下面阅读有关此牛品种的更多信息。

沙耶格萨牛特征

萨亚格萨牛是长腿的大型动物。 公牛和母牛的颜色各不相同。 公牛通常是黑色的，通常有一条浅色的鳗鱼条纹。

母牛通常只比公牛稍微轻一点。 还剩下一些野生型棕色奶牛。 公牛和母牛都有角，它们的角像野牛一样向前摆动（尤其是公牛）。

他们有白色的嘴巴。 但是 Sayaguesa 牛没有许多家养牛品种的小牛般的短脸。

Sayaguesa 牛在马肩隆处的平均高度在母牛中约为 1.45 m，在公牛中约为 1.65 m。 公牛平均体重在 1000 到 1100 公斤之间。 奶牛的平均体重从 650 到 700 公斤不等。 来自维基百科的照片和信息。

使用

Sayaguesa 牛传统上被用作工作和役畜。 但它们也适合肉类。

特别说明

众所周知，Sayaguesa 牛非常耐寒和强壮。 它们健壮而节俭，因此全年不需要庇护所或谷仓。 这种牛品种因其与野生祖先的相似性而被用于某些自然保护和野化项目。

今天这种古老的动物数量很少，是一种稀有的牛种。 在下表中查看该品种的完整品种概况。