تركيا البرونزية: الخصائص والأصل والاستخدامات ومعلومات السلالة

الديك الرومي البرونزي هو سلالة من الديك الرومي المحلي نشأت من تهجين بين الديوك الرومية المحلية التي جلبها المستعمرون الأوروبيون إلى الأمريكتين والديوك الرومية الشرقية التي عثروا عليها عند وصولهم.

لقد كان سلالة الديك الرومي الأكثر شعبية في معظم التاريخ الأمريكي. يشير اسم السلالة إلى ريشها الذي يحمل لمعانًا قزحيًا يشبه البرونز.

عُرف الديك الرومي البرونزي في أواخر القرن الثامن عشر ، لكن الاسم “برونزي” لم يظهر رسميًا حتى ثلاثينيات القرن التاسع عشر.

قام المربون بتوحيد البرونز طوال القرن التاسع عشر ، وعادت الصلبان العرضية إلى الديك الرومي البري. وتم الاعتراف بالصنف البرونزي رسميًا من قبل جمعية الدواجن الأمريكية في عام 1800.

تم تقسيم سلالة الديك الرومي البرونزي إلى نوعين متميزين. هؤلاء هم البرونز القياسي، و ال برونز واسع الصدر.

يوجد قدر كبير من الالتباس حول الفرق بين البرونز القياسي والعريض الصدر ، أو أن هناك أي اختلاف على الإطلاق.

بشكل جماعي ، تسمى الأصناف القياسية والعريضة الصدر ببساطة الديك الرومي البرونزي. اقرأ المزيد من المعلومات حول سلالة الديك الرومي المحلية أدناه.

خصائص تركيا البرونزية

الديك الرومي البرونزي هو طائر متوسط ​​إلى كبير الحجم ذو مظهر فخم وفخم. إنها طيور جميلة جدًا ومعروفة جيدًا بريشها الفريد.

تم اختيار هذه الطيور لحجمها الكبير ، وأصبحت الطيور الأكبر حجمًا تُعرف باسم البرونز ذو الصدر العريض ، والطيور الصغيرة الجميلة كانت الديك الرومي القياسي البرونزي.

بصرف النظر عن الاختلاف في الحجم ، فإن ريش البرونز القياسي أخف وزناً وأكثر لمعاناً من ريش البرونز ذي الصدر العريض.

كلا الصنفين لهما لون بني يتم تمييزه بظلال من النحاس والأزرق والأخضر ، والريش بشكل عام مشابه جدًا لريش الديك الرومي البري.

يبلغ متوسط ​​وزن الجسم الحي للدجاج البرونزي الناضج حوالي 7.25 كجم. ويبلغ متوسط ​​وزن جسم توم الناضج حوالي 11.5 كجم. صور ومعلومات من The Livestock Conservancy و Wikipedia.

استخدام

يُربى الديك الرومي البرونزي بشكل أساسي ويستخدم في إنتاج اللحوم.

ملاحظات خاصة

الديوك الرومية هي طيور قوية وصلبة. هم طيور طويلة العمر وتتزاوج بشكل طبيعي (لكنهم اليوم فقدوا القدرة على التزاوج بشكل طبيعي بسبب حجمهم الكبير ، ويتم الحفاظ على التنوع واسع الصدر الموجود اليوم بالكامل عن طريق التلقيح الاصطناعي).

فهي بطيئة نسبيًا في النمو. لم يتم استخدامها للإنتاج التجاري لعقود حتى أوائل القرن الحادي والعشرين. لكن السلالة استمرت في الهيمنة على صناعة الديك الرومي التجاري لمدة 21 عامًا بعد تطورها (حتى أصبح الديك الرومي الأبيض ذو الصدر العريض هو السلالة المفضلة).

اليوم ، يتم إدراج كل من الأصناف واسعة الصدر والقياسية في قائمة أولويات حفظ الثروة الحيوانية.

العدد الإجمالي للصنف واسع الصدر غير واضح اليوم ، لكن الصنف القياسي مدرج على أنه “حرج”. واليوم يستخدم كلا الصنفين لإنتاج اللحوم. ومع ذلك ، قم بمراجعة ملف السلالة الكاملة للديك الرومي البرونزي في الرسم البياني التالي.