تحظى تربية الدجاج في هودان بشعبية خاصة في منطقتها الأصلية. نشأ على أنه سلالة مزدوجة الغرض ، لكنه اليوم يربى بشكل أساسي كسلالة زينة. يشتهر في الواقع ببيضه الأبيض الكبير وأيضًا لحمه الجيد.
تُعرف السلالة بالفرنسية باسم Poule de Houdan ، وكانت تُعرف سابقًا باسم طير نورماندي. نشأ دجاج الهودان في فرنسا وكان معروفًا حتى قبل عام 1700. وقد نشأ على نطاق واسع في العديد من المزارع الصغيرة بالقرب من قرية هودان في فرنسا.
سميت هذه الطيور باسم منطقتها الأصلية ، بلدية هودان ، في مقاطعة إيفلين إلى الغرب من باريس. تم تقييم السلالة مرة واحدة في فرنسا لبيضها الكبير الحجم واللحوم البيضاء عالية الجودة. أما اليوم ، فيعتبر دجاج الهودان من سلالات الزينة.
من غير الواضح في الواقع متى وكيف تم تطوير هذا الصنف بالضبط. ولكن من المحتمل أن يكون صليبًا من سلالة الدجاج البولندي أو Dorking ودجاج Crevecoeur جنبًا إلى جنب مع دجاج أصلي بخمسة أصابع.
تم إنشاء دجاج الهودان في الأصل كسلالة ثنائية الغرض. وتم استيراد السلالة لأول مرة إلى أمريكا الشمالية في عام 1865 وإلى إنجلترا في عام 1850. وتم قبول السلالة في معيار الإتقان لجمعية الدواجن الأمريكية في عام 1874. وهناك أيضًا إصدار بانتام من هذا الصنف متاح.
ومع ذلك ، نظرًا لأن هذه الطيور هي طيور ثنائية الغرض جيدة ، فإن تربية دواجن Houdan التجارية يمكن أن تكون تجارة مربحة. يمكنك أيضًا تربية هذه الطيور لأغراض الزينة إذا كان بإمكانك بيعها بسهولة في السوق المحلي.
كيف تبدأ زراعة دجاج الهودان
يشبه دجاج الهودان العديد من سلالات الدجاج المحلية الشائعة. إنها طيور قوية جدًا وقاسية وتتطلب عمومًا رعاية أقل وإدارة أخرى.
لذا فإن بدء عمل تجاري لتربية الدجاج في هودان سيكون أمرًا سهلاً نسبيًا. نحاول هنا وصف المزيد من المعلومات حول بدء وتشغيل مشروع تربية دجاج Houdan ناجح من شراء الطيور إلى العناية والتسويق.
شراء الدجاج
بادئ ذي بدء ، عليك شراء طيور جيدة الجودة وصحية وخالية من الأمراض لبدء أعمال تربية الدجاج في Houdan. يعد شراء طيور ذات جودة جيدة وصحية أمرًا مهمًا للغاية ، لأن الطيور عالية الجودة هي مفتاح نجاح الأعمال.
يمكنك شراء كتاكيت عمرها يوم واحد أو طيور ناضجة حسب السعر والتوافر في منطقتك. تباع الطيور الناضجة عمومًا بسعر مرتفع جدًا في السوق. في حين أن الكتاكيت التي يبلغ عمرها اليوم أرخص بكثير. لذلك نوصي بالبدء بالكتاكيت بعمر يوم واحد.
يمكنك شراء الكتاكيت من أقرب موردي الكتاكيت أو مراكز تربية الدجاج أو مزارع هودان الحالية. فقط تأكد من أن الكتاكيت قوية ونشطة وصحية.
السكن
يعد إنشاء نظام إسكان جيد ومريح وآمن أمرًا مهمًا جدًا لأعمال تربية الدجاج في Houdan. لأن المنزل الجيد لا يساعد الطيور على البقاء بصحة جيدة فحسب ، بل يساعدها أيضًا على البقاء في مأمن من جميع أنواع الحيوانات المفترسة والظروف الجوية السيئة.
يمكن أن يكون نوع المنزل حسب ميزانيتك. يمكن أن تكون خرسانية كاملة ، أو يمكنك بناء منزل بتكلفة منخفضة ومواد متاحة بسهولة (مثل الخيزران أو الخشب). فقط تأكد من أن المنزل آمن لطيورك.
قم بتركيب نظام تهوية جيد أثناء بناء المنزل. لأن نظام التهوية الجيد أمر لا بد منه ، كما أنه يبقي الغازات الضارة خارج المنزل. وستبقى طيورك بصحة جيدة.
تأكد من تدفق كمية كافية من الهواء النقي والضوء داخل المنزل. واجعل المنزل بهذه الطريقة بحيث يمكنك تنظيف المنزل بسهولة. يتم تصنيف دواجن الهودان على أنها سلالة ثقيلة ، لذلك سيتطلب الطائر الناضج مساحة تصل إلى 5 أقدام مربعة أو تصل إلى XNUMX أقدام مربعة.
الأكل
يعد إطعام الطيور بأطعمة صحية ومغذية ذات نوعية جيدة جدًا هو أهم جزء من أعمال تربية الدجاج في هودان. لذلك حاول دائمًا إطعام الدجاج بما يكفي من الطعام الجيد والمغذي.
يمكنك إطعام الدجاج الخاص بك إما بأعلاف دواجن جاهزة / تجارية ، أو تحضير الأعلاف الخاصة بك. فقط تأكد من أن الطعام جيد ومغذي لدجاجك.
لا تطعم دجاجك أبدًا بأعلاف ملوثة وحاول دائمًا تزويدهم بما يكفي من مياه الشرب النظيفة والعذبة.
دجاج الهودان جيد للتربية في كل من نظام المرعى المحصور والحر. لكن رفعها في نظام النطاق الحر سيساعدك على تقليل تكاليف التغذية. وفي نفس الوقت سوف ينتج دجاج الرعي الحر منتجات ذات جودة أفضل.
تربية
يعتبر دجاج الهودان بطبيعة الحال من المربين الجيدين ، تمامًا مثل العديد من سلالات الدجاج المحلية الأخرى. سوف تتكاثر بسهولة وتنتج ما يكفي من البيض المخصب للفقس إذا احتفظت بنسبة جيدة من الدجاج والديك في قطيعك. بشكل عام ، يكفي وجود ديك صحي واحد للتكاثر حول أو حتى 10 دجاجات.
رعاية
إن دجاجات الهودان بطبيعتها قوية جدا وطيور شديدة التحمل. لذلك سوف يتطلبون رعاية وإدارة أخرى أقل نسبيًا. على الرغم من أن الاهتمام الإضافي سيساعدهم على النمو بشكل أفضل ، إلا أنهم يتمتعون بصحة جيدة وينتجون المزيد.
راقب صحة طائرك بشكل منتظم بحثًا عن أي علامات للأمراض أو المرض. واتخذ الخطوات اللازمة إذا لاحظت أي شيء غير شائع. قم بتلقيحهم في الوقت المناسب وحاول دائمًا البقاء على اتصال جيد مع الطبيب البيطري.
التسويق
تسويق منتجات الدجاج ليس مشكلة. يتمتع كل من لحم وبيض الدجاج بطلب وقيمة جيدة جدًا في السوق. لذلك من المحتمل أن تكون قادرًا على بيع منتجاتك بسهولة في السوق المحلية.
على الرغم من أنه يجب عليك وضع استراتيجيات التسويق الخاصة بك قبل بدء هذا العمل إذا كنت على استعداد لبيع طيور الزينة.
هذه هي الخطوات والطرق الشائعة لبدء وتشغيل مشروع تربية دجاج Houdan ناجح. دواجن الهودان قوية جدا وقوية.
لذا فإن تربيتهم سهل نسبيًا. ستتمكن من تربيتهم بسهولة حتى لو كنت مبتدئًا. آمل أن يكون هذا الدليل قد ساعدك! أتمنى لك التوفيق وبارك الله فيك!
